allestimento

La nuova collezione Choco

La nuova collezione Choco è stata pensata per allestire la casa e le vetrine dei negozi per la nuova stagione alle porte.
Una collezione fatta da tanti dolci golosi, ricoperti da cioccolata, frutti rossi, mele caramellate…
I nuovi dolcetti possono essere posizionati su alzatine, possono diventare simpatici centrotavola e Segnaposto per la tavola del Natale.

Colori caldi che sprigionano voglia di abbracci e di calore, i colori della cioccolata mixati alla panna montata ed ai biscotti.

 

Bomboniere e Segnaposto

Bomboniere e Segnaposto sono parte fondamentale di ogni evento.
Qui ovviamente siete nel posto giusto, se per la vostra cerimonia avete scelto il tema dei dolci!!

Sforno tante golosità 100% non commestibili che possono essere utilizzate per lasciare un ricordo simpatico ed originale, e soprattutto fatto a mano, ai vostri ospiti.
Simpatiche calamite, deliziose scatoline decorate, barattoli ricchi di dolcetti e rose fatte a mano.

Eccone alcuni, ma c’è davvero da sbizzarrirsi, infatti, oltre a quelli proposti possiamo valutare qualcosa di totalmente personalizzato, scrivimi a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

Di pasticcini ce ne sono un’ampia scelta, con e senza calamita, e possono essere forniti di simpatica portatorta!!
Sono ideali per i piccoli, per Battesimi, Comunioni e Cresime, o anche per Matrimonio.

Visita il mio SHOP ricco di tante novità!

Troverai anche tante torte finte scenografiche!

Allestimento Primavera 2022

L’Allestimento Primavera 2022 mi ha dato del filo da torcere ma anche tanta soddisfazione, perchè oltre a preparare i nuovi dolci, devo comunque sempre seguire i clienti e le loro richieste, e mandare avanti lo SHOP on line (a proposito visitate lo shop per vedere tutte le novità!).
Ho voluto creare una collezione ispirata al mondo rosa delle caramelle, agli animaletti dolcissimi, ai coniglietti, alle meringhe e alla soffice panna montata.
Sto ovviamente parlando di dolci finti 100% non commestibili realizzati a mano con tanto amore, con tanta passione e cura per i dettagli.

Nel nuovo Sweet table ci sono pasticcini con glassa e fiorellini, cupcakes decorati con tanta panna e decorazioni fatte a mano e qualche torta romantica.

Una collezione ideale per i negozi ma anche per decorare le vostre case!

I bellissimi e dolcissimi animaletti sulle torte sono stati realizzati su commissione per me da Faby Fantasy Lab, una ragazza bravissima che ha accettato di aiutarmi nei miei progetti!

I pasticcini possono essere usati anche come bomboniere, confezionati in piccole alzatine o portatorta.

Dolci natalizi e Vetrine a tema

Dolci natalizi e Vetrine a tema… devo essere sincera, quest’anno il Natale è venuto prestissimo.
Mi spiego, chi come me si occupa di preparare dolci e torte scenografiche che servono principalmente per decorare la casa e le vetrine dei negozi, inizia i preparativi per tempo. Un po’ perchè le idee mi vengono ad agosto/settembre, quando al ritorno dalle vacanze mi sono rigenerata un po’ e un po’ perchè dobbiamo farci trovare pronti con le cosine sfornate e stuzzicare gli animi. Quest’anno poi che son potuta andare 3 giorni in una bella cittadina, sono tornata bella carica di emozioni.
E le emozioni sono un po’ il mio motore…
Ho iniziato col mettere insieme dei dolcetti e delle torte per i nuovi scatti fotografici. Ho messo insieme una linea rosa, perchè lo amo, e una linea “rosso Natale” perchè non può mai mancare il rosso a Natale.
Nel mio Natale c’è un po’ di rosso ma anche un po’ di verde… e sicuramente elementi frizzanti ed eclettici.
Ma bando alle ciance, ecco le mie nuove proposte per queste festività 2021.
E se volete acquistare i prodotti in pronta consegna, li trovate QUI

Ho fatto qualche torta decorata, i pandorini glassati, i piccoli panettoni con i personaggi!

Ed ovviamente non possono mancare le Casette di pan di zenzero, in color biscotto e in romantico rosa.

E tanti cupcakes golosi che possono essere utilizzati come Segnaposto!

E delle torte ne vogliamo parlare?

E anche tanti regalini, come le cake box decorate con i biscotti… scatole belle adatte a contenere i vostri regali preziosi, oppure per essere utilizzate come porta cialde del caffè, o porta thè…

I regalini e le cake box le trovate QUI e i dolcini e le alzatine da appendere all’albero le trovate QUI

Se desiderate informazioni scrivete a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

Buone Feste
Betty

 

Bomboniere e Segnaposto per i nuovi Eventi

Bomboniere e Segnaposto per i nuovi Eventi… tutto quello che serve è la fantasia, un tema ed un colore!
Ho provato a divertirmi con i colori pastello perchè secondo me, per le cerimonie, sono i più azzeccati!
Il rosa, il giallo vaniglia e un po’ di verdino pastello et voilà, il gioco è fatto.
Ho preparato dei vasettini tutti decorati a mano con chicchi, dolcetti e fiorellini. Ovviamente ogni barattolo può essere personalizzato, quindi se avete dei suggerimenti o richieste scrivetemi a betty.desideri@virgilio.it così potrò farvi un preventivo.
Intanto se volete dare un’occhiata ai modelli già pronti cliccate QUI

Ed ora, date un’occhiata ai barattolini che ho sfornato in questi giorni:

Inoltre ho preparato anche dei nuovi cucchiaini e delle nuove forchettine.
Possono essere usate come bomboniere, ma anche per fare un regalo speciale, oppure per la nostra bella casetta!

E delle tazze con cucchiaino abbinato ne vogliamo parlare?

Tazze e Cucchiaini le trovi QUI

E se vuoi vedere le nuove scatole decorate le trovi QUI

Un assaggio?? Eccolo qua:

 

Allestimenti in rosa e rosso

Allestimenti in rosa e rosso.
Sinceramente sono appassionatissima di rosa, direi che è proprio il mio colore preferito, ma specialemente per Natale la mia casa deve sfoggiare anche un po’ di rosso.
Ho pensato quest’anno a due linee di dolcetti finti e torte golose 100% non commestibili per allietare l’atmosfera natalizia, che si possono facilmente mixare fra loro.
La casa sarà un po’ romantica, un po’ shabby, ma anche tradizionale e grintosa, dipende da quanto rosa o rosso adori tu!!

Ecco qua i miei ultimissimi Allestimenti Autunno/Inverno 2021. Troverai pasticcini, tortine e anche le casette biscotto in rosa o rosso tutte fatte a mano.

Ovviamente i dolcetti e le torte li trovi nel mio SHOP ON LINE.

Sweet Table Wonderland

Sweet Table Wonderland è uno sweet table ricco di fantasia e spunti creativi per allestire al meglio i vostri banchetti!
Mi sono ispirata all’iconica fiaba, facendo esplodere i colori che nelle torte sono inusuali: il celeste polvere e il verdino menta.
Li adoro!
Ho aggiunto fiori sfumati di alta qualità, fragoline… e tanto tanto amore.

Ho realizzato piccoli dolcetti e budini, torte fiorite, tutto ovviamente 100% non commestibile.
I miei dolci sono ideali per allestire angolini golosi a casa, ma anche vetrine sfiziose.

Date un’occhiata qui sotto, e se volete acquistare qualcosina potete cliccare QUI, AL MIO SHOP ON LINE.

 

 

 

La Collezione Gourmandises

La Collezione Gourmandises è finalmente pronta.


Tutta dedicata al mio colore preferito: il rosa.
Mi sono lasciata ispirare dal trend che pare intramontabile: lo Shabby.
Ho sfornato dolcetti e tortine 100% non commestibili, ricoperte da finta panna montata, glassa color cipria, fiori di organza sfumati e frutta golosa.

Nello Sweet Table Gourmandises ho inserito alcuni dei miei dolcetti più apprezzati dai clienti ed anche tante novità.
Ci sono monoporzioni, pasticcini, bon bon e tante torte nuove. Una pasticceria unica e minuziosamente realizzata e ideale per decorare la casa e le vostre belle alzatine.
La collezione completa è stata ideata per accontentare le tante richieste che i Negozi mi facevano, per poter vendere i miei dolcetti nei propri punti vendita.
E così, eccoli accontentati.

Se hai un negozio e vuoi diventare un RIVENDITORE di dolcetti finti di alta qualità, fatti a mano in modo artigianale by ecletticabetty scrivi a betty.desideri@virgilio.it o manda un messaggio whatsapp al 3284320510 e ti darò tutte le informazioni di cui necessiti.

Ed ora gustati qualche immagine del romantico allestimento che ho creato per l’occasione:

Trovate già i miei dolci e le torte finte fatte a mano dello SWEET TABLE GOURMANDISES da:
🍭Savone Store
Strada regionale casilina 6 5359 A
03012 Anagni (FR)

🍭Antica Merceria Da Pietro
via Teatro 41
80059 Torre del Greco (Napoli)

 

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021 sono pronti… ne ho già realizzati diversi!
Ovviamente il rosa fa da padrone, mi piace un sacco usare questo bel colore per decorare i miei dolci finti. Ho “sfornato” dei cupcakes con dei colorini pastello, rosa compreso ovviamente, semplici semplici… con abbondante finta panna montata. Saranno ideali per decorare le vostre nuove vetrine o anche da mettere su alzatine shabby nella vostra casa!
I Cupcakes li trovi QUI.

Li trovi nella scatola regalo da 6 pezzi, tutti misti. 6 cupcakes in 6 colori: tiffany, verde pastello, rosa, giallo vaniglia, pesca, lilla.

Poi ho creato i nuovi Eclairs, ripieni da finta panna montata e decorati con 4 glasse diverse: alla noce con granella di mandorla, alla fragola con un fiorellino stilizzato e fatto a mano, con cioccolato e vaniglia e il mio preferito, limone e meringhe.
Gli Eclairs li trovi qui, tra le MONOPORZIONI.

Poi sto anche preparando delle bellissime (me le suono e me le canto) scatole regalo riempite con tanti dolci finti diversi, che poi potrai usare per fare dei regali o per decorare i tuoi vassoietti!
Ve ne svelo intanto una tutta PINK, la trovi in vendita QUI.

Non è carina?!
C’ho messo una bella ciambella, un Eclair, biscotti, bastoncini bicolor, un lecca lecca e ta-tan… una nuova fetta di torta ricotta e fragola.

Ci vediamo presto con tante altre novità.
Betty

Feste in famiglia ma tutte decorate

Feste in famiglia ma tutte decorate… tutte nel mio stile.
Quest’anno mi son data da fare con le decorazioni. Oltre ai pandorini e ai mini panettoni che trovate in vendita QUI, ho preparato tanti nuovi dolcetti natalizi tutti decorati.
Ho sfornato Babbi Natale, orsetti vestiti a festa, pupazzi di neve… tutti fatti a mano in fimo, ed ho decorato i Piccoli Panetoni Glassati. I dolci natalizi sono ideali da utilizzare per le vetrine, come Centrotavola, per fare dei Regali sfiziosi!

Ve ne mostro alcuni, e se vorrete sapere tutto di loro cliccate QUA, nel mio shop on line.

Intanto buona visione e BUONISSIME FESTE

Ne ho fatti di grandissimi:

E di piccoli!

Anche se le feste le passeremo in casa, perchè privarci di quelle cose che ci fanno stare bene e allietano l’atmosfera.
Una mia cliente dolcissima userà i miei Cupcakes pannosi con personaggi fatti a mano come Segnaposto per la tavola di Natale!
Ecco qua:

Il Battesimo e tutti i coordinati

Il Battesimo e tutti i coordinati

Il battesimo di Guenda ❤
Domenica 6 settembre ho collaborato all’allestimento completo di un Battesimo.
Un allestimento dolcissimo dai toni rosa, a tema “dolcetti”.
Innanzi tutto ho progettato  un tableau originale allestito su una tavola apparecchiata. Le mie torte scenografiche sono state posizionate su alzatine romantiche e vassoietti. Ogni tavolo portava il nome di un dolce: torta di rose, cucpakes, tè con pasticcini…
Una cornice addobbata di fiori ha fatto da sfondo alla tavola tutta rosa 🏵🌹🌸
I tavoli degli invitati sono stati allestiti con composizioni floreali bianche e rosa realizzate da Lisa di Fiori Di Lisa e Teresa, Larciano Pistoia e sistemate in eleganti alzatine di vetro .
Ho realizzato minuziosamente i menu, i segnatavolo, i cartoncini del tableau, affinché tutto fosse coordinato.
Anche la Confettata é stata un successo.
Confetti, caramelle e una mega torta a piani scenografica per le foto ricordo, non mancava proprio nulla! Niente è stato lasciato al caso.
E che dire delle bomboniere?! Deliziose marmellate decorate con mini cioccolatino fatto a mano, tessuto di picchè, etichetta e fiocchino in raso!
Guenda bellissima e i suoi genitori persone fantastiche!
Grazie a tutti!

 

Le nuove Alzatine fatte da me

Le nuove Alzatine fatte da me sono l’ultima novità sfornata dalla Bakery!

Ebbene, da tempo volevo farle, ma avevo una paura esagerata di rompere i patti antichi, messi su nel tempo per i Progetti Speciali.
Rimanda rimanda, alla fine ho preso coraggio e ho messo insieme i colori e le forme giuste ed ho preparato queste belle Alzatine dal gusto antico.

Sono alzatine composte con piatti vintage “speciali” alcuni perchè hanno pari fantasia, altri perchè di marca o comperati in mercatini ai quali sono veramente legata.

Alcune alzatine hanno i piattini da dolce abbinati. Che fortuna trovare tutto intatto!

Le Alzatine sono ideali per realizzare degli angoli speciali in casa. Sono ideali per realizzare e romantici “Sweet table” a feste/eventi/matrimoni.

Eccole qua, ma se vuoi comprarle le trovi nello SHOP ON LINE.

Torta Unicorno e Sweet Table a tema

Torta Unicorno e Sweet Table a tema, uno dei lavori che mi ha entusiasmato di più di questo inizio 2020.
Mi è stata commissionata una mega torta (FINTA) a piani a tema Unicorno 🦄🦄🦄 per la festa della piccola Isabel 🎂🥂🌸.
Una torta alta quasi un metro e decorata con una miriade di fiori 🌸🥀🌺 di seta e organza.
Una torta completamente 100% non commestibile.
Il corno e le orecchie sono state realizzate a mano, così come la scritta Oro “Isabel” posizionata sulla torta. Una vera e propria torta da “Sogno”, che la bimba ha apprezzato in tutto il suo splendore.

Abbinati alla torta ho realizzato anche dei dolcissimi cupcakes e dei cake pop dorati! Ovviamente anche loro: 100% non commestibili, da tenere in esposizione e conservare come ricordo. Ideali anche da lasciare agli ospiti come ricordo.


Anche lo Sweet Table è stato un successo. Colori pastello, petali di rosa, cara mamma di Isabel, hai fatto davvero un lavoro ineccepibile. Brava, i miei più sinceri complimenti. Una vera e propria Fiaba in un unico e magico Sweet Table da sogno.

Se anche tu desideri una torta a tema Unicorno scrivimi a betty.desideri@virgilio.it
Posso realizzare anche una torta più piccola, oppure anche solo ad un piano con fiori e testina di Unicorno.
I cupcakes a tema Unicorno invece sono già disponibili nello shop, e li trovi esattamente QUI

Ma ora godetevi lo spettacolo:

 

Centrotavola Dolci & Fiori

Centrotavola Dolci & Fiori sono centrotavola chic e romantici.
Sono realizzati su basi very vintage, decorati con dolci 100% non commestibili e fiori di alta qualità (di seta e di organza).
Nelle composizioni, oltre a bellisimi fiori, troverete: coniglietti di cioccolato, cioccolatini, ovetti, caramelle: ovviamente tutto finto e fatto a mano.
Durevoli nel tempo, questi Centrotavola potranno essere utilizzati come complemento d’arredo per la tavola di Pasqua o da tenere in esposizione nelle vostre case tutto l’anno.
Ideali come regalo o per abbellire i vostri Sweet Table e/o confettate.
Io li vedo bene per allestire anche Candy Bar per Matrimoni, Battesimi e Comunioni.
I Centrotavola Dolci & Fiori sono Pezzi Unici, ideati e realizzati by ecletticabetty & teresa, fiorista dalle mani d’oro e mia carissima amica.

Finalmente pronta un’altra delle novità 2020!
Queste composizioni deliziose sono ideate nei minimi dettagli, uniche e originali.
Le basi su cui sono montate sono state acquistate durante i nostri viaggi, in Francia o anche per mercatini e brocantiere italiani!
Finalmente sono riuscita ad unire le mie passioni: il vintage e i dolcetti finti.
Se volete acquistarli li trovate QUI.

 

Un posto che mi piace, introduzione

Un posto che mi piace, introduzione

I momenti di crisi capitano a tutti, ma sono i momenti come questi, come quelli intensi e pieni di gioia, che ispirano le storie. Almeno le mie.
Questa storia è nata infatti da un momento down, uno di quelli che ti prende e ti stende.
Nonostante tutto quel che possa accadere infatti, la fantasia e la creatività non mi mancano mai, per cui invece di deprimermi all’infinito, ho deciso di dar vita ad alcuni personaggi e di farli esprimere.
Ho deciso di fare accadere cose ed immergermi in Un posto che mi piace.
Ed ecco che vi presento, con emozione, una storia che, se avrete la pazienza di seguire, vi accompagnerà ad ogni inizio settimana, dal 2 dicembre 2019 fino a chissà quando, puntuale ogni Lunedi.

In “Un posto che mi piace”, troverete serenità, fantasia e tanti buffi personaggi che ho avuto il piacere di animare. Troverete qualche piccola curiosità sulla Pasticceria, ricettine facili, e non mancheranno colpi di scena e sorprese.

La mia infanzia non è stata sempre semplice e spensierata ma ho un ricordo magnifico e indelebile, fatto di librini che mia mamma mi comprava e leggeva. Questi libri avevano illustrazioni romantiche e narravano di storie di bambini per bene che amavano gli animali.
Un posto che mi piace è fatto anche di ricordi così, semplici e spensierati, di quelli che ti fanno stare bene quando ti senti giù.
Magari potrete leggerla ai vostri bambini o nipotini se ne avete, oppure sarà un momento solo per voi e che vi farà sentire di nuovo bambini.

Vi aspetto qua da me, in Un posto che mi piace, lunedi 2 dicembre 2019

 

Arriva il Salato 100% non commestibile per i tuoi allestimenti

Arriva il Salato 100% non commestibile per i tuoi allestimenti.

Ebbene si, avete letto bene, arriva il Salato 100% non commestibile by ecletticabetty.
Il mio primo amore resta il dolce e tutti i suoi derivati, che sia chiaro, ma non disdegno impegnarmi nella realizzazione di commande uniche e divertenti.
Questa volta è toccato al Salato.
Mi sono stati richiesti degli Appetizer come: Canapè al salmone, Tortini al formaggio, Mini Burger… ed altre sfiziosità!

Se Rosaria Brambilla di, Melting Pot – Via 4 Novembre 242 – 28887 Omegna – VB, non mi avesse scelta per la realizzazione di questi deliziosi bocconcini salati non avrei scoperto la mia nuova “capacità”. Serviranno per un noto marchio di cui vi parlerò in un altro post!
Per cui ci sta bene un pubblico ringraziamento! Grazie grazie grazie Rosaria.
Non è la prima volta che lavoro con Rosaria Brambilla, persona squisita e competente, ma mai per il salato.
Ehehe, c’è sempre una prima volta.

Quindi ecco i miei Primi Salati realizzati a mano con tecniche di personale sperimentazione e materiali innovativi.
Li troverete presto in vendita nello SHOP ON LINE alla voce SALATI.

    

Bevande finte per allestimenti speciali

Bevande finte per allestimenti speciali… ecco cosa mi sono inventata per movimentarmi le giornate.
Oltre a sfornare ogni genere di dolce finto e torte scenografiche, ecco che la Bakery ha iniziato a sfornare Bevante finte.
Ho realizzato il Tè, in tazza di ceramica, accompagnandolo da finti biscottini di finta frolla, poi un bel caffè in tazzina bianca con piattino, e poi… ta tan, ecco anche servito un bello Spritz con ghiaccio e fettina di arancia per un aperitivo ellegro e colorato.
Per l’allestimento ho messo un bel Bretzel, finto anche quello. Tu potrai accompagnare la bibita con quello che preferisci, il mio shop è ben fornito!

Che ne dite, sembrano veri? Non viene voglia di assaggiarli?!

Ovviamente è possibile realizzare anche altri tipi di caffè, con panna magari, o con gelato, perchè no!
Anche i Cocktail posso essere realizzati su richiesta, belli colorati, con ghiaccio o senza… con zuccherino sul bordo del bicchiere.
Date via libera alla fantasia e alle richieste, vedrò di accontentarvi!
Scrivetemi per un preventivo gratuito a betty.desideri@virgilio.it
Oppure date un’occhiata allo SHOP ON LINE alla sezione Bevande!

Ed ora date un’occhiata alle mie nuovissime Bevande finte:

Natale al Poggio 2017

Buongiorno, messaggio per tutte le amiche e amici, clienti, e appassionate di artigianato ben fatto, per tutti coloro che vogliono vedere dal vivo i miei dolci 100% non commestibili by ecletticabetty, e perché no, comperare un regalo di Natale, reggetevi forte:
il 18 e il 19 novembre non prendete impegni… anzi, prendetene uno bello grosso ma bellissimo, venite in quel meraviglioso Borgo di Casole d’Elsa (Siena) al mercato di creative d’eccellenza Natale al Poggio 2017.

Potrete passare una giornata piacevole o addirittura un fine settimana tra meravigliose terre toscane, ed ammirare anche “piccole e meravigliose opere d’arte”.

Sono entusiasta e felice!

Vi aspetto!

In diversi città italiane si stanno organizzando pullman per poter partecipare a questo evento unico nel suo genere.
Seguite la pagina facebook dell’evento!

Ecco il mio stand…

Sweet Table Romantico

Siamo sul set di uno Speciale Sweet Table.
Un giardino, romantiche torte dai toni pastello, qualche piatto vintage e il gioco è fatto.
Quanto sarebbe bello allestire un tavolo così anche per il vostro Tableau de Mariage, o per un meraviglioso tavolo della confettata?! Basterebbe aggiungere i cartellini con i nomi dei tavoli, ve ne suggerisco qualcuno: tavolo dell’amore, torta alle rose, cupcakes alla ciliegia, un the speciale… ma sai quanti ce ne sono?
Tutto il necessario per allestire il vostro Matrimonio, o anche il Battesimo del vostro bambino con una atmosfera unica e magica.

E perchè come ce lo vedreste qualche vaso pieno di confetti e caramelle?!

Tutte le torte in esposizione sono finte, e potranno essere tenute per ricordo in casa, allestite su belle alzatine di vetro o ceramica. In vendita nello Shop on line, dai un’occhiata.

 

Macarons finti per allestimenti sensazionali

Tra i miei migliori clienti posso vantare di avere un’azienda all’avanguardia e capace che oltre ad occuparsi di pasticceria, organizza anche banchetti ed eventi sensazionali:

Spesso capita che vengano utilizzati prodotti NON commestibili per alcuni allestimenti, poichè vi è la necessità di farli durare fino a fine festa.
Tra questi ci sono i Macarons, sapientemente montati su deliziosi piramidi.
T’a Milano ha scelto i miei, su riproduzione fedele di quelli veri, per realizzare le scenografie dei propri banchetti, che lasciatemelo dire, sono straordinari.

Ecco i Macarons come li ho prodotti:

Ed eccoli ambientantati dalle mani esperte dei collaboratori di T’a Milano:

 

Carrettino di Delizie

Questo carrettino di legno riempito con le mie delizie 100% non commestibili è stato realizzato da Alida Colorée.
Alida non è solo una amica, ma un portento della natura. Dipinge camerette a tema, realizza fantastici fiori finti per le mie torte… e ho scoperto, è anche una brava e ingegnosa “falegnama”!

Guardate che belle foto mi ha mandato. Sono di un carretto realizzato per la cameretta di una bimba, a tema “Sweet Candy”.

Lo vorrei anche iooooo. Beh, comunque se ne desiderate uno basta chiedere ad Alida (cercatela su facebook), e se invece volete i dolcetti sistemati sopra, sono già disponibili dello SHOP di ecletticabetty! Date un’occhiata!

Ma ve lo immaginate un allestimento così al vostro matrimonio? Un candy bar per i vostri bimbi!? Wow…

Un matrimonio romantico a Cortina d’Ampezzo

La settimana si apre con un insirational shooting di un matrimonio romantico a Cortina d’Ampezzo realizzato lo scorso dicembre e pubblicato poco fa da Wedding chicks.
Un cast di collaboratori con i fiocchi lo ha resto unico e indimenticabile.

QUI trovi il servizio completo e sotto qualche scatto maginifico…

Io ho preparato una wedding cake 100% non commestibile dai toni bronzo e rosa cipria.

 

Photography: Facibeni fotografia, www.photographertuscany.com

Floral Design and styling: Flowers Living , www.flowersliving.com

Event planning: Cortina Wedding, www.cortinawedding.com

Stationery and Calligraphy: Wildflowers, www.wildflowerscalligraphy.com

Wedding Cake: Ecletticabetty, www.ecletticabetty.net

Jewerly: Damiano Parati, www.damianoparati.it

Venue: Cristallo hotel spa & resort, www.cristallo.it

Wedding dress 1: Giuseppe papini Sposa, www.giuseppepapini.com

Wedding dress 2 and boots: Marinotti Cortina, www.marinotticortina.it

Groom’s suit and  Tabarro : Franz Kraler, www.franzkraler.it

Bride’s fur coat: Dad Furs Milano, special edition for Franz Kraler

Cono gelato gigante

Non solo Miniature, non solo dolci a grandezza naturale, adesso anche coni gelato giganti.

Da un lavoro a 4 mani (quelle mie e di mio fratello)  è nato un cono gelato gigante. Presto anche la versione Tavolo gelato per gelaterie e pasticcerie, e anche i super Cupcakes!

In vendita, basta chiedere tutte le info a betty.desideri@virgilio.it

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Una Torta finta come centrotavola delle Feste

Una Torta finta da usare come centrotavola delle Feste!? Perché no! Si tratta di una idea originale e bizzarra,  ma tanto tanto carina! Una torta finta fatta a mano si può utilizzare anche come regalo di Natale o per qualsiasi altra ricorrenza .

Richiedi la tua torta o la tua composizione di dolci finti per decorare l tua casa scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

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E non poteva mancare la Gingerbread House, tutta realizzata a mano by ecletticabetty

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Grandi tavole imbandite con super torte finte

Quanti dolci creature sono state adottate per realizzare gli allestimenti delle Feste che sto per mostrarvi! Che felicità…

La prima si tratta di una confettata per una Comunione  in cui sono state inserite molte torte finte a colori pastello, realizzata dalle mani esperte della Lisa di Fiori Di.

La seconda tavola invece è stata creata dalle mani talentuose di V., che ringrazio tantissimo: grazie per aver condiviso con me tanta meraviglia. Ha persino inventato dei favolosi segnaposto a forma di cappello da Chef! Adoroooo. La festa in questione era un compleanno.

La confettata:

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Ed ecco il compleanno:

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Torte finte e un Tableau da sogno

Torte finte ed un Tableau da sogno… il mio nuovo post inizia così!
Amo quello che faccio.
Da una passione ne ho fatta una professione vera e propria.
Ogni momento mi genera emozioni diverse.
La felicità di creare sempre cose nuove.
Il timore di non accontentare i miei clienti.
L’ansia di affidare i pacchetti ai corrieri…
E infine, finalmente leggere le parole di gioia di chi riceve.
Solo allora capisci di aver preso parte all’evento più speciale della vita di una donna, e di averlo reso unico con una creazione fatta a mano con amore.
Privilegi che auguro di trovare ad ognuno nel proprio lavoro.
Grazie!
Le immagini del Tableau de mariage creato da A. con le mie torte a grandezza naturale, semplicemente unico:

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Pasticcini finti

L’inarrestabile ecletticabetty’ Bakery non si ferma… oggi ho sfornato loro due, succulenti pasticcini finti. Bignè in 3 gusti diversi, nocciola, vaniglia e cioccolato e i nuovi Cannoli. Sono veramente deliziosi, glassa lucida, zuccheri a velo, crema alla ricotta e canditi. Puoi decorare le alzatine di casa, allestire vetrine di negozi e stand fieristici, e realizzare favolosi Tableau de mariage.

I Pasticcini sono tutti fatti a mano e 100 % non commestibili.  Sono in vendita, richiedili scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

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Saint Honorè – torta finta

Ogni giorno sforno una nuova torta finta,  ed oggi ho finito lei: la Saint Honorè.  Non è deliziosa?

Spesso mi ritrovo a lavorare ad un gelato, ad un nuovo dolce, poi a delle miniature. Passo da una torta mini ad una gigante con una certa disinvoltura,  e tutto ciò mi piace molto. Direi che non mi annoio.

Le mie torte sono pezzi unici, creati a mano e replicabili in molte misure. La Saint Honorè della foto ha un diametro di 15 cm, ma posso realizzarla anche più grande. Coloro la panna, le granelle, preparo le decorazioni, come in questo caso, ho sfornato io stessa tutti i Bignè.

Le mie torte sono in vendita, richiedile scriveno a betty.desideri@virgilio.it

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Arrivano i Ghiaccioli…arriva l’estate!

Dovrebbe essere il contrario, con ‘estate in arrivo, dovrebbero arrivare i ghiaccioli, ma io preferisco anticiparmi,  per cui mi sono messa avanti con la nuova produzione, anche se il caldo ancora non è del tutto arrivato: ghiaccioli super golosi, in tanti gusti. Disponibili con zuccherino colorato o semplici! Ovviamente,  tutti 100 % non commestibili e tutti fatti a mano in maniera artigianale.

Amarena, menta, fragola,  limone…scegli il tuo preferito.

Deliziosi per decorare ogni angolo della tua casa, utilissimi per allestire le vetrine del tuo negozio, pasticceria o gelateria.

Richiedili scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

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Torte finte golose

Fervono i preparativi per i nuovi mercatini natalizi, e tra un addobbo e l’altro riesco anche a preparare nuove Torte finte!
Eccole qua… date un’occhiata, sono tutte in vendita. Tutte 100% NON commestibili, tutte rigorosamente fatte a mano, assolutamente pezzi unici.
Basta richiederle scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Torta alla fruttatorta al caffè

Finta Cioccolata e nuove Coppette alla frutta

Inizia il periodo delle feste, e dopo i panettoni è arrivato il momento della Finta Cioccolata… una delizia ovviamente da NON mangiare: 100% non commestibile.
Eccovi una bella tavoletta da 500g. e a seguire le nuove e più grandi coppette alla frutta.
Tutte in vendita, richiedi la tua scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

finta cioccolata: cioccolato tavolette 500g.maxi coppette alla frutta

Torte finte e fette di torta con gelato

Ecco altre due specialità della Bakery dell’eclettica.
Una torta di cioccolato a strati e panna, decorata con glassa al caramello e lamponi. Succolenta, una delle mie preferite.
A seguire una deliziosa Fetta di Plum Cake con gelato alla vaniglia e salsa al lampone.
Anche tu desideri una torta finta, un gelato da esposizione o solo una pralina?
Ottimo io le vendo. Scrivo a betty.desideri@virgilio.it
Tutti pezzi unici fatti a mano.

Torta a strati cake and ice cream

Ah, dimenticavo la Torta al cioccolato con glassa e ciliegie, non è deliziosa? Puoi inserirla nella tua vetrina di Natale!

torta al cioccolato con glassa e ciliegia

Expo Cakes presso Otello Unisex

Un sentito ringraziamento a Otello Unisex Hair stylist di Montecatini Terme che per il mese di ottobre ospiterà ” Expo Cakes “, i Dolci e i Bijoux dell’ecletticabetty.

A tutta mostra…

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Nuovi dolci finti: le Cassate

Mi fa sempre molto piacere fare torte e dolci su commissione, di quelli che non ho mai provato a fare, è come una piccola sfida!
Stavolta è stato tempo di produrre delle Cassate.

Le cassate sono colorate e simpatiche.
Eccole qua, gradite un morsino?
E se anche tu vuoi decorare quell’alzatina appena comperata, se vuoi abbellire la vetrina del tuo negozio, o semplicemente ingrandire la tua collezione di dolci finti, fatti avanti e scrivi a betty.desideri@virgilio.it e richiedi quello che preferisci.
I miei dolcetti finti possono anche essere usati per comporre deliziosi Tableau de Mariage o per fare simpatiche Bomboniere e/o Segnatavolo.

cassate ecletticabettycassate

Caffè… solo da guardare

Sono una drogata di Caffè, devo riconescerlo. Mi piace assolutissimamente AMARO. Ne bevo un bel po’ al mattino e solo uno dopo pranzo per darmi la carica!

Era quindi arrivato il momento di preparane qualcuno “assolutamente” FALSO, solo per il gusto di guardarlo.

Ne ho fatte due versioni, una con chicchi di caffè e l’altra con mini amaretti, anch’essi rigorosamente fatti a mano dalla sottoscritta!
Creme, panne montate, tutte chiccherie non commestibili, ma fatte con tanto amore.

Puoi farli diventare:

  • un porta foto (posso inserire una pratica pinzettina)
  • un segnatavolo
  • un segnaposto
  • bomboniere
  • un campione per il tuo Bar

In arrivo altri gusti speciali.
Richiedi il tuo a betty.desideri@virgilio.it

finti caffè 1 finti caffè 2

A tutta Panna…

Con delizia e divertimento oggi è arrivato il momento di postare le foto delle ultime creazioni realizzate su indicazione del committente.
Stanno già riscuotendo un grande successo.

Sono Barattolini Bomboniera decorati con effetto panna montata e tanti dolcetti di fimo tutti rigorosamente fatti a mano.

Per il tuo evento, richiedi un preventivo personalizzato, posso realizzare i vasettini con biscotti e nastrini del colore che desideri. Adattissimi per matrimoni, comunioni e battesimi!

Scrivi a betty.desideri@virgilio.it

vasettini multicolorvasettini fuxiavasettini giallovasettini tiffanyvasettini rosavasettini lillavasettini celesti

Budini finti

Con l’arrivo della primavera e della bella stagione non possono mancare i nuovi dolcetti finti!
Ho preparato per voi dei golosi Budini del diametro di circa 7,5 cm:
alla menta 
ai frutti di bosco e
al cioccolato.
Ai budini posso aggiungere una pratica mollettina reggi cartellino a richiesta.

Sono in vendita! Richiedi il tuo scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Budino alla mentaBudino ai frutti di boscoBudino al cioccolato

Torte finte realistiche

Le torte finte sono la mia droga… quando le faccio sto bene, non so perchè! Arricchiscono la casa di colore e dolcezza.
Oggi ve ne presento un paio fresche fresche nuove nuove ovviamente non commestibili!.
Le mie torte sono in vendita, puoi richiederle scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Puoi arricchire le tue alzatine, le vetrine del tuo negozio, o allestire stand e pasticcerie. Puoi anche utilizzarle come segnaposto o Bomboniere!
Posso aggiungere alle torte una pratica pinzettina porta cartellino, e diventeranno “portafoto”, “segnaposto”, “segnaprezzo”, ecc…

Sugar Pink Foresta Nera

Tortina Gingerbread lemon iced Tortina Delizia di noci al Caramello

Tortina panna e ciliegie

Dolci finti

Torte finte, dolcetti e tortini sono la mia vera passione (non la unica eh).
Chi mi chiede perchè li creo, rispondo di non saperlo… ed è vero.
Chi mi chiede come ho avuto questa idea, rispondo “dal cuore”.

Creare pasticceria finta mi riempie il cuore di gioia… c’è chi va a correre, chi ha la passione per la cucina, chi per il cinema, ecc… io per i dolcetti finti…. ovvia… non è così fuori dall’ordinario, no?”

Se anche tu hai questa passione, e vorresti decorare le tue alzatine, le tue campane di vetro o le vetrine del tuo negozio, non resta che contattarmi alla mia mail, ed io ti fornirò tutto ciò di cui necessiti! Scrivi a betty.desideri@virgilio.it

Ecco le ultime tortine nate:

Tortino con glassa al lampone e scaglie di cioccTortino alla ciliegia con zucchero di cannaTortino al caffè e zuccherino

 

Una Casa da Sogno

Su Casa da Sogno n° 38 in uscita a novembre 2014…ehm ehm, lo so, sono un tantino in ritardo con la comunicazione di questa uscita, ma avevo aggiornato la pagina facebook dimenticandomi completamente del Blog… scusate…

dicevo, c’è un servizio realizzato dalla sottoscritta che vi mostra una location da sogno e una merenda vintage veramente speciale.
Ci sono tante ricettine e tanti suggerimenti. Troverete una favolosa ricetta, spiegata passo passo su come preparare la marmellata di peperoncino, e su come fare i deliziosi “Cenci toscani” ripieni di ricotta. E poi… no, basta basta, non aggiungo altro, correte in edicola, forse lo trovate ancora e scoprite tutte le sorprese!

Intanto un assaggino di Casa Vacanze il Poggio ve lo mostro io, guardate un po’!

cop CDS38Merenda Vintage 1

Casa Vacanze il Poggio è una casetta completamente restaurata immersa nelle colline verdi del Montalbano, a due passi da Vinci, Firenze e tantissime città d’arte toscane.
Se vuoi saperne di più o passare una vacanzetta speciale, scrivimi!
betty.desideri@virgilio.it

 

Diciottesimo compleanno di Fabiana

Il mio lavoro è fatto di tanto amore e di tanta passione… senza di essi non si potrebbe esprimere al meglio la fantasia.
Ma bando alle ciance!
Qualche tempo fa, una mamma in incognito, per non far sospettare nulla alla figlia, mi ha contattato e mi ha commissionato dei Cupcakes/ricordo da donare agli invitati, per il suo diciottesimo.

Da subito mi ha colpito la simpatia e soprattutto il fatto che mi lasciava campo libero sulla realizzazione dei dolcetti.

Il tema che mi era stato dato era “Londra e New York“, quindi, oh, che dire… mi sentivo un pochino a casa.

Che bellezza, e che emozione nel fare tutti quei cupcakes!
Ma soprattutto sono stata felicissima quando, una volta conclusasi la festa sono stata ringraziata con il massimo dei complimenti: “il successone dei gadget” e “l’ottima riuscita della festa”.

Eccoli qua, i miei Fake Cupcakes (non commestibili ovviamente).
Ho utilizzato 3 colori, quelli delle bandiere ovviamente (biancorossoblu) ed ho prodotto per l’occasione dei Picks personalizzati con le immagini delle due città scelte per il tema…

Grazie mamma Giovannaaaaaaaaaaa!

18° Fabiana Collage18° FabianaFake Cupcakes CollageRichiedi i tuoi Dolci Ricordo a tema… studierò per te la soluzione più fantasiosa e unica.
Chiedi tutte le info a betty.desideri@virgilio.it

18° Compleanno di Raffaella

Stamani, anche se con il maltempo, direi che la giornata è iniziata benissimo.
Ho ricevuto le bellissime foto del compleanno di Raffaella, che ha utilizzato i miei dolcetti fake come “regalo” per i suoi ospiti!

Le foto sono strepitose, l’abito pure, il cagnolino superlativo!

Grazie Raffaella, complimenti per la tua festa.

Foto Raffaella 1

Foto Raffaella 2Foto Raffaella 3Foto Raffaella 4Foto Raffaella 5

 

Rendi la tua festa speciale, richiedi i tuoi dolcetti personalizzati…puoi usarli come Bomboniera, Segnaposto… per decorare un’alzatina o un angolo speciale della casa.
Scrivi a betty.desideri@virgilio.it

 

 

 

 

Golosi CupCakes con ciliegia

I nuovi Dolcetti con ciliegia allietano le tavole ma non fanno ingrassare!
Sono totalmente FALSI, completamente NON commestibili.
NON SONO DI FIMO O CERNIT.
Per farli mi sono divertita molto, ho utilizzato svariate tecniche, tutte di personale sperimentazione.
Puoi farne Segnaposto, Bomboniera, oppure decorarci le tue Alzatine. Puoi anche utilizzarli per decorare le vetrine del tuo negozio, oppure appenderli all’Albero di Natale!

Sono in vendita, chiedi tutte le info a betty.desideri@virgilio.it

 

Se COPI non crei

Ho sentito la necessità di scrivere due parole a favore delle creatività. Penso che, o ce l’hai o non ce l’hai.
La creatività è cosa divina mi si diceva qualche tempo fa…ma pur vivendo in te, la si deve sviluppare coltivandola.
Coltivare la Creatività significa, creare sempre cose nuove, sperimentare, giocare con i materiali, osservare.
Spesso Internet è un pozzo di idee… cerchi, guardi, prendi spunto, per provare poi a creare qualcosa di veramente tuo.
Una ricerca continua… una ricerca inesauribile.
C’è chi invece, questa ricerca la utilizza solo per copiare PARI PARI quello che vede.

Sono lusingata quando Copiano le mie Creazioni, significa che piacciono, ma alle volte provo pena per coloro che dopo aver Copiato spudoratamente il mio lavoro…dalle Creazioni Originali agli Allestimenti, si  pavoneggiano spacciandolo per propria invenzione.

Evidentemente c’è un incapacità di fondo di queste persone ad avere uno stile proprio.

Beh, resta la convinzione però che potranno copiare tutto quello che vedono, ma la Creatività:
Quella non si può copiare. O ce l’hai o non ce l’hai.

Grazie

P.S. Quindi, a tutti i copioni che spacciano il lavoro degli altri per proprio, dedico questo VIDEO tratto da You-Tube.