torte finte

Piccola pasticceria finta per Bomboniere e Segnaposto

La piccola pasticceria finta per Bomboniere e Segnaposto è la tendenza di questi ultimi tempi… ed io ne vado orgogliosa e fiera.
Ne produco veramente per tutti i gusti, sia di quella a grandezza naturale che viene utilizzata per decorare la casa, alzatine e vetrine, e molta di quella piccina picciò, che riproduce fedelmente quella vera e grande.

Le mini tortine, mini pasticcini, gelati e cioccolatini vengono utilizzati per creare bomboniere e segnaposto, sia confezionate in simpatiche scatoline, sia con magnete attaccato, così diventando calamite, resta un ricordo gradito per gli ospiti.

Con le mini torte si possono anche realizzare dei favolosi Tableau de mariage. Io posso fornire solo le torte o anche tutto il tableau.

Dai un’occhiata alle tortine sfornate… ma c’è da sbizzarrirsi!
Richiedile scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510

Pasticceria finta in TV – su Rai 1

Pasticceria finta in TV – su Rai 1, in un importante set televisivo.
Buongiorno, notizia importantissima per la bakery dell’ecletticabetty!
Stasera su Rai 1 ricomincia la serie TV tanto amata dal pubblico: “Che Dio ci aiuti”, giunta all’edizione numero 5.
Ebbene… indovinate un po’ con cosa è stato allestito il Set del Bar denominato “Angolo divino” gestito dalla simpaticissima suor Angela, interpretata da Elena Sofia Ricci??
Ci saranno anche tanti altri bravissimi attori.

Tutto è iniziato quando sono stata contattata nella primavera del 2018, dalla redazione della serie TV. In un primo momento mi sono emozionata, anzi, ero proprio sconcertata… certe notizie ti spiazzano e si affrontano con un misto fra emozione, ansia e timore.
Poi finalmente il lavoro è partito ed ho potuto consegnare tutto nei termini stabiliti e con la mia solita impeccabile “precisione maniacale”.

Alle 21 tutti sintonizzati su Rai 1 mi raccomando, da giovedi 10 gennaio 2019.
Che felicità.

 

Bomboniere: barattolini decorati, tortine fatte a mano e molto altro

Bomboniere: barattolini decorati, tortine fatte a mano e molto altro.
Produco ogni genere di dolcetto da utilizzare come Segnaposto o Bomboniera ma anche per realizzare Tableau de mariage originali e simpatici.
Alle tortine posso aggiungere una calamita, diventando così un grazioso regalo da collezione.
Oppure posso inserire una mollettina per farle diventare dei reggicartellini.
Puoi scegliere tra una vasta gamma di soggetti: charlotte di frutta, crostate, cioccolatini, cassate, bignè, caramelle…

Con i dolcetti di fimo fatti a mano posso anche realizzare barattolini decorati con effetto panna montata, o anche confezionare scatoline con dolcetto, o portachiavi, o mollettine.

Le tortine possono essere corredate di simpatiche portatorta trasparenti, proprio come le torte vere!

Richiedi un preventivo gratuito a betty.desideri@virgilio.it

Fatti ispirare dai colori…

 

Casette di pan di zenzero e Omini biscottini

Casette di pan di zenzero e Omini biscottini sono la mia ultima novità per il Natale, ovviamente insieme anche a Pandori a grandezza naturale e panettoncini confezionati “a modino”.

Diaciamocelo, le Casette di pan di zenzero fanno già atmosfera natalizia, ma se aggiungi un alberello con tanti biscottini Zenzini appesi, il Natale diventa veramente completo e chiccoso, proprio come piace  a me.
Quest’anno la mia bambina ha deciso che il pranzo lo faremo a casa nostra, per cui stiamo già pensando all’allestimento per la tavola. Per i Segnaposto abbiamo pensato di incartare tante piccole scatoline sovrapposte e mettere sopra alla pila qualche personaggio simpatico, come piccole lumachine, uccellini e orsetti golosi.
Poi come Centrotavola useremo o una casetta di pan di zenzero o un bel Panettone guarnito… o magari entrambi!
Non metteremo la tovaglia, ma tante tovagliette all’americana e una lunga striscia di tessuto scozzese, perchè per me il Natale ha i colori classci del rosso, bianco e verde!

Tanti dei prodotti che vi mostrerò sotto li potrete trovare nello shop on line. Clicca sul tasto ACQUISTA in alto!

Torta finta elegante commissionata per un compleanno

Torta finta elegante commissionata per un compleanno!
Oggi ho finalmente terminato una delle torte finte più eleganti e complesse che abbia mai fatto. Ispirata ad una nota marca francese (provate a riconoscerne lo stile) e nello stesso tempo con un richiamo alla musica, proprio come desiderava la committente (la torta è stata regalata per il compleanno speciale di Enza, alla quale vanno i miei Auguri).

Il bianco e nero ha sempre un certo fascino e se poi si aggiungono una simpatica scatolina con fiocco a righe,  fiori rosa fatti a mano e perle… il gioco è fatto! Si ottiene una torta maestosa e di grande effetto! Sul secondo piano, quelli in nero, ho aggiunto dei pois, per sdrammatizzare lo stile e poi ho aggiunto tanti brillantini.

Posso personalizzarla con nome di perline o brillantini lucenti. Richiedi la tua scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Visto il successo di questa, ne ho realizzata un’altra più piccola in vendita nello SHOP ON LINE.

Si tratta sempre di una torta a forma di scatola con coperchio alzato, dalla quale fuoriescono perle. Decorata con fiocco bicolore fatto a mano, fiorellini e tanti brillantini per renderla luccicosa, eccola qua:

Un compleanno con Cappuccetto Rosso per una bambina romantica

Un compleanno con Cappuccetto Rosso per una bambina romantica è quello che vi mostro oggi.
Su commissione ho creato una torta con i personaggi della fiaba più famosa al mondo: Cappuccetto Rosso.
La base della torta finta era in in panna rossa e tutte le decorazioni le ho realizzate in fimo, con un discreto spessore, ma piatte.
Ho realizzato funghetti, alberini, il lupo che fa capolino dietro al bosco e Cappuccetto Rosso che cammina felice col cestino in mano.
Sopra la torta ho adagiato una bella tovaglia a scacchi bianchi e rossi e devo essere sincera, è stato l’elemento più difficile da realizzare, poichè con il fimo non si possono fare cose molto larghe.

La torta ha avuto un grande successo, è stata posizionata al centro di uno Sweet Table a tema, che io ho amato dal primo istante in cui l’ho visto.
Sono state messe tutte le decorazioni della fiaba, una tovaglia di tulle.
Facevano da padroni i colori vivaci e i personaggi simpatici appoggiati qua e là. C’era persino il cestino vero e grande ai piedi del tavolo, con i grandi funghi e una bellissima immagine vintage di Cappuccetto Rosso.

Ora vi faccio vedere la torta realizzata e l’immagine della bellissima festa.

Se anche tu desideri una torta finta a tema che resti per sempre come ricordo della festa dei tuoi bambini, scrivimi a betty.desideri@virgilio.it realizzerò per te una torta unica con materiali che non si deterioreranno nel tempo!

Posso realizzare o la torta completa o anche solo il cake topper che servirà per abbellire la torta vera: personaggi, orsetti, animalini, unicorni, sirene e chi più ne ha più ne metta.

Le mie torte finte sono ideali per matrimoni, cresime, battesimi, compleanni o anche per fare un regalo speciale che duri nel tempo.

Romantici finti cupcakes

I romantici finti cupcakes sono l’ultima novità dell’ecletticabetty. Ne ho sfornati alcuni tipi in 4 nuance pastello, dal rosa chiaro al celeste, passando per il color burro. Sono decorati con finta panna montata e tanti fiorellini fatti a mano uno per uno in fimo (pasta modellabile termoindurente). Ho aggiunto in alcuni anche qualche piccola decorazione vintage, perchè io le adoro.

Immagino di allestire una tavola per il tè, con biscottini, delle belle tazze decorate, deliziosi cupcakes e una bella tovaglia di lino leggero, il tutto in stile Shabby.

Solitamente utilizzo cioccolatini e caramelle e colori vivaci, ma ho voluto provare ad accostarmi a tinte più chiare e romantiche.

Ma la sapete la ricetta per fare quelli veri? No?! Allora ve la do io:

  • 125g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • 2 uova
  • mezza bustina di lievito

Mischiare gli ingredienti morbidi in una ciotola. Mischiare gli ingrediente secchi in un’altra. Unire i due composti e infornare in appositi pirottini per 20 minuti circa a 180°
Fatto!

Invece i miei eccoli qua sotto, e li trovate in vendita nello SHOP ON LINE

 

Bomboniere e Segnaposto con Pasticceria mista

Le Bomboniere e i Segnaposto con Pasticceria mista stanno andando a ruba. Tutti realizzati a mano in fimo, pasta modellabile termoindurente, durevole nel tempo!
Potete scegliere tra una vasta gamma di dolcetti e tortine, o anche scatoline e barattolini decorati.
Se il tema del tuo matrimonio/comunione/cresima/evento è la “Pasticceria”, sei nel posto giusto.
Produco su ordinazione ogni genere di pasticcino, dalle cioccolate, ai bignè, dalle tortine alle caramelle, e puoi creare ogni genere di Bomboniera o Segnaposto. Posso anche fornire delle tag in cartoncino stampate apposta per te e/o anche simpatiche portatorta per ricreare una sorta di mini pasticceria.
I tuoi ospiti resteranno a bocca aperta. Le tortine possono essere dotate di calamita, per gli appassionati di magneti!

Dai un’occhiata a queste sotto, e scrivi a betty.desideri@virgilio.it per ricevere un preventivo personalizzato e gratuito.

Se invece vuoi acquistare subito un dolcetto da collezione, vai a dare un’occhiatina a tutte le novità nello SHOP ON LINE  .Troverai miniature e dolcetti a grandezza naturale subito disponibili!

Ma intanto dai un’occhiata alle idee che ti propongo oggi!

 

Le torte che propongo sono tantissime, ve ne elenco giusto alcune:

  • crostata di frutta
  • crostata con marmellata
  • sacher
  • pastiera napoletana
  • babà con panna
  • cassata
  • chantilly
  • torta rainbow con macarons
  • torta al cioccolato con fragole
  • torta panna e fragole
  • torta ricotta e pere
  • saint honorè
  • delizia al limone
  • mimosa
  • bonet
  • caprese

Qual’è la tua torta preferita? Immagina di trovarti ad un tavolo da tè e una bella fetta di torta, appena sfornata.
Non esiste nulla che non possa essere risolto con un sorriso e una fetta di torta. Ti conforta, ti abbraccia e ti scalda l’anima. Credo che il tè non debba avere un sapore troppo forte, io preferisco quelli al limone e zenzero, un po’ pizzichini. E poi mi lascio andare alla meditazione mangiando e sorseggiando tè.

Dolci finti con base di finta frolla, golosissimi!

Dolci con base di finta frolla golosissimi, finalmente sono riuscita a sfornare questa succulente novità.
Ho realizzato delle crostatine decorate con tanta frutta e anche dei simpatici Mignon alla nocciola e alla frutta.
Anche nella vita reale i dolci con la frolla sono i miei preferiti. Quando mangio i Mignon mi piace assaporarli uno per uno, fino a finirli. Da ultimo mi lascio il mio preferito, quello alla nocciola, perchè io vado matta per la frutta secca! La mia bimba invece preferisce quelli alla frutta… ma non temete, ce n’è per tutti i gusti!
Li trovate in vendita nello SHOP ON LINE

La crostatina viene fornita con una bellissima scatola in cartoncino ondulato! Non è carinissima con tutta questa frutta colorata? I mirtilli sono fatti a mano…
La vedo ideale anche come regalo di Natale!

Ed ecco alcuni dei Mignon misti. Ne ho fatti alcuni con le nocciole, sempre realizzate a mano una per una, ne ho fatti alcuni con i lamponi, e altri con kiwi, mandarini e frutta mista.

Non avete idea di quanto ho santeggiato per poter realizzare questi pasticcini e le crostate. Sono anni che provo a fare una frolla il più realistica possibile… ma ogni esperimento non mi soddisfaceva. La frolla non aveva un aspetto abbastanza realistico, oppure non era del colore giusto. Finalmente ci sono riuscita, ed avrei brindato a me stessa se avessi avuto sotto mano un calice e un prosecchino. Sono soddisfatta e felice.
Qualche giorno fa addirittura sulla pagina facebook mi hanno scritto in privato per avere la ricetta, e quando ho confessato che tutti i miei dolci sono finti, lo stupore di questa ragazza è stato tangibile… non ci voleva credere!

 

Dolci finti al cioccolato fondente

Con i dolci finti al cioccolato fondente e questa bella frase di Isabelle Allende vi do il Buon pomeriggio.
“Di notte sogno i dolci e passo le giornate a studiare ricette, mentre mia madre in cucina le prepara e il resto della famiglia mangia. Da mesi non ne assaggio uno, ma ci penso in continuazione.”

Arriva l’autunno e arriva la voglia di un the caldo o di un caffè accompagnato da dolci (finti) golosi al cioccolato fondente. Ne ho sfornati alcuni veramente realistici, ideali per decorare la casa, o per allestire vetrine di negozio o stand fieristici. Ciambelle, tortini dal cuore fondente, biscottini misti con marmellata o cioccolato… Non vi sembra di sentire il profumino?!

Li trovi in vendita nello shop on line.

 

 

Per i Maya il cioccolato era la “bevanda degli dei”.
Il cioccolato allunga la vita grazie ai polifenoli del cacao che agiscono come antiossidanti.
E nella bakery dell’ecletticabetty il cioccolato non manca mai… Anche se 100% non commestibile.
Come il Brownies con gocce di cioccolato:

E voi quale cioccolato preferite? Io quello al latte, anche se non è da veri intenditori, che prediligono quello fondente. Io adoro la scioglievolezza che si sprigiona da quei cioccolatini dal cuore morbido… avete presente?! Ah che goduria, ne mangerei 20, uno dietro l’altro e non mi sentirei mai sazia.

Quando penso al cioccolato mi viene in mente un episodio successomi almeno 20 anni fa. Stavo tornando in aereo da Santo Domingo, avevo infilato nello zaino una mega bacca di cacao. Ora, non so se le avete mai viste, ma sono enormi, e all’interno ci sono dei micro chicci puri da dove si ricava il cacao. Ma io volevo a tutti i costi riportare una bacca intera. Il problema è che una volta infilata nella tasca dello zainetto, questo era troppo grande per entrare nella cappelliera dell’aereo, e il mio zainetto transitò per mano dell’hostess su e giù per l’aereo alla ricerca di un buco vuoto! Finalmente trovato il posto, potemmo decollare. Che figura avrei fatto se avessero scoperto che lo zaino era pieno per colpa di una bacca di cacao?!

E i miei dolci finti al cioccolato fondente fanno venire l’acquolina come quelli veri?

Dillo con una torta finta…

“Dillo con una torta finta” è il motto per il lancio della mia nuova linea di torte finte ideate e create per fare un regalo importante, unico e speciale!

Dai un’occhiata qui sotto, ma se vuoi acquistare le torte, sono pezzi unici, affrettati, le trovi nello SHOP.

Hai un’amica che adora i dolcetti, le bamboline romantiche e fatte a mano o tanti animaletti fantastici?
Allora queste torte fanno per te.
Sono in soffice panna montata color pastello e decorate con tanti personaggini di fimo fatti a mano: lumachine, piccoli alberelli, funghetti simpatici, e bimbe buffissime!
Le mie torte finte dureranno per sempre perchè sono realizzate in paste sintetiche e fimo. NON USO pasta di zucchero, ne cioccolato plastico, per cui le mie torte non si deterioranno nel tempo.

Saranno bellissime anche per festeggiare il primo compleanno delle vostre Bambine!
Mi sono ispirata alla mia bambina Camilla ed ai librini letti e ammirati quando ero io una bambina.

E se invece volessi solo qualche personaggio da utilizzare come cake topper, non ci sono problemi! Ti fornisco anche solo un orsetto! Scrivi a betty.desideri@virgilio.it

 

 

Torte in miniatura per Tableau, Bomboniere e Segnaposto

Le torte in miniatura puoi usarle per realizzare un bellissimo Tableau de mariage. Ne produco per tutt i gusti.
Le misure più gettonate sono quelle di 2,5 cm e 3,5 cm di diametro, ma volendo posso farle anche di 5 cm. Per i tableau a quadro verticali vanno benissimo quelle che ti mostro, ma se desideri allestire un tableau orizzontale tipo tavola imbandita, allora sbircia tra le mie torte a grandezza naturale (in alto, clicca sul tasto Acquista e dai un’occhiata a tutti i dolci e torte che ho pronti nello shop).

Le tortine in miniatura saranno adattissime anche da lasciare agli ospiti come Bomboniera, o anche da appoggiare sulla tavola come Segnaposto. Posso fornirle semplici, oppure con portatorta, e/o volendo posso applicare sotto una calamita!

E questi sono dei tableau realizzati con le mie tortine:

 

 

Nuove Torte finte

Le mie nuove torte finte sono colorate e frizzanti. Le ho progettate, ideate e realizzate con passione e talento! Perchè non si sono corsi o scuole che insegnano a fare le torte finte… puoi solo provare e talvolta “riuscire”.

Se desideri procedere all’acquisto, è semplice, basta dare un’occhiata allo SHOP ON LINE e a tutti i prodotti in pronta consegna! Oppure scrivi a betty.desideri@virgilio.it e ordina un dolce personalizzato!

Eccone alcune:
-il Black Forest, plumcake ripieno di panna montata, decorato con glassa al cioccolato, ciliegie, mirtilli e meringhe fatte a mano;
-la Lemon Tarte, torta decorata con pasta frolla, confettura di limoni, fette di limone e mini deliziose meringhe;
-la Charlotte con fragole, torta decorata con soffice panna montata e fragolone
-la Romantic naked cake, torta a strati decorata con glassa cipria, fiori fatti a mano, praline e maxi biscotto.

 

Party e Torte finte a tema e Cake Topper simpatici

In estate arrivano gli ordini più colorati e creativi! Torte finte per decorare Sweet Table e Cake Topper simpatici! Ecco tutte le novità della bakery dell’ecletticabetty per fare unico il tuo Party.

E se anche tu vuoi ordinare la tua torta personalizzata o solamente un cake topper, scrivimi a betty.desideri@virgilio.it

Ecco una mega mongolfiera colorata con orsetto a bordo:

Poi, per clienti speciali crei i personaggi da piazzare sulla torta di Cappuccetto rosso!

E accontenti la richiesta di una sposa speciale, alla quale ti senti affine per quella voglia di fare le cose “uniche”, realizzando un cake topper con i personaggi dei cartoni preferiti. Li adorooooo!

E di questi tenerissimi orsetti che ne pensate? Non sono dolcissimi?

E ovviamente non poteva mancare un cake topper a tema Unicorno, per una bimba dolcissima.

 

 

Torte finte golose con cioccolato e praline

Torte finte golose con cioccolato e praline sono la novità della bakery dell’ecletticabetty, che è inarrestabile!

Le ho terminate proprio qualche giorno fa. Si tratta di due mega torte a piani: una cioccolatosa, e una color tiffany. Tutte ricche di biscotti, cioccolatini, meringhe, waffle e altre golose praline. Le ho realizzate su commissione per un cliente speciale

Che ne dite? Sono torte finte e 100% non commestibili. Ordina la tua, la creerò su misura per te!
Le torte finte non si deteriorano nel tempo e si possono usare in casa, per decorare vetrine e alzatine ma anche per allestire stand fieristici e vetrine di negozio.
I biscotti e la glassa danno un aspetto molto realistico alle mie torte. Ogni pezzo è fatto a mano con amore e passione. Per realizzare una torta come questa occorrono vari passaggi e diversi giorni. Ci sono anche dei tempi morti in cui bisogna solo pazientare ed attendere che i materiali asciughino all’aria… e ci vuole tempo!

La glassa che preferisco è quella al cioccolato, ma anche le torte e i dolci colorati mi piacciono molto.
ll mio lavoro mi da molta soddisfazione e non smetto mai di progettare nuovi dolci. La notte mi sveglio, penso ad un nuovo procedimento e al mattino lo provo nel mio piccolo laboratorio. Compro un sacco di materiali, perchè non c’è una scuola che ti insegna a creare dolci finti. Il più delle volte mi ritrovo a provare delle tecniche impensabili e materiali che servono per tutt’altro. A volte fallisco, a volte mi escono dei dolci strabilianti!

 

Nascite, Battesimi e Comunioni… e torte finte

Nascite, Battesimi e Comunioni… e torte finte abbinate. Ogni Festa ha il suo dolcetto o la sua torta ricordo.
Oggi ve ne propongo alcuni per Nascite e Battesimi decorati con scarpine rosa o celesti, biscottini, lecca lecca e simboli a tema, ma anche per Comunioni, più semplici per bambini più grandi.
Puoi ordinare la torta su misura per la tua festa, o anche solo il Cake Topper da posizionare sulla tua torta vera.
Scrivimi a betty.desideri@virgilio.it o su whatsapp al 3284320510 ti prepararò un preventivo gratuito cercando di esaudire le tue richieste!

Qui potete vedere un’unica torta con fiocco e scarpine intercambiabili. Rosa per le femminucce, celesti per i maschietti. Sono della Masseria di Proserpina, che me le ha commissionate per allestire gli Sweet Table delle feste a tema.
Ho decorato le torte inserendo anche biscottini, wafer, marshmallow e leccalecca in toni neutri e pastello.

I cupcakes sono a tema “Battesimo” e riportano oltre alla panna montata, tanti simboli come carrozzina, body, piedini, biberon e carrozzina. Anche loro in celeste e rosa.

Questa invece è una torta di grandi dimensioni, a due piani e bicolor. L’ho decorata con una croce, poichè la torta è dedicata alle Comunioni. Alla base ho messo un fiocco ecrù in gros grain per renderla più rifinita ed elegante.

Torte finte e dolcetti 100% non commestibili

Vado come un treno… ogni giorno sforno novità: torte finte colorate o su commissione, o dolcetti per tutti i gusti.
Oggi vi mostro una golosissima torta stellata al cioccolato fondente e biscotti famosi, creata su ordinazione.
Poi tanti cake pop bianchi e rosa decorati con piccoli fiocchetti romantici, e per finire delle torte piccole con macarons!

Ordina il tuo, o visita lo SHOP ON LINE per fare acquisti di dolcetti in pronta consegna!

 

Carrettino per dolci per allestire la tua festa

Finalmente sono riuscita a terminare un progettino che avevo in mente da tempo:
il carrettino per dolci per allestire la tua festa!

Il carretto artigianale è realizzato in legno ed arriva a casa comodamente smontato per facilitarne il trasporto. Il tettino è rigido e ricoperto di tessuto a righe bianche e rosse molto resistente
Le ruote rappresentano due grandi caramelle bicolor e sono dipinte a mano dall’artista Alida Colorée.
Poche viti e un assemblaggio intuitivo permettono il facile montaggio in soli 3 minuti.
Leggero e versatile è ideale per allestire sweet table, candy bar e da posizionare all’interno di stand e vetrine di negozi.
Il carrettino viene realizzato su ordinazione. Chiedi tutte le info scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510
Possibili personalizzazioni a richiesta.

Larghezza: 100 cm

Profondità: 52 cm

Altezza: 185 cm

Prenota il tuo, che aspetti!

I dolci che vedi fotografati sopra ai carrettini sono già disponibili e acquistabile nello SHOP.

 

Alice nel paese delle meraviglie e le torte finte

Come potevo non dedicare qualcuna delle mie torte finte alla favola più amata e fantasiosa che ci sia?!
Alice nel paese delle meraviglie ha ispirato artisti, pittori e fumettisti…ed ha ispirato pure me.

Ho realizzato delle torte che possono essere usate come Centrotavola di un matrimonio o una comunione, o da regalare all’amica appassionata!

Sono le mie nuove Torte da favola, in cui vedono protagonisti Alice e il Bianconiglio, personaggi sagomati e dipinti a mano dall’artista Alida Colorèe.

Le torte sono ricoperte di panna montata colorata e decorate con tanti dolci, biscottini, leccalecca e fiori realizzati a mano in fimo. Non sono deliziose?!

Torta a tema su commissione

Quando leggi messaggi come questi: “Per la torta del mio bambino desidero la famiglia di Peppa Pig!, pensi di non farcela. Invece… pian pianino ti metti al lavoro, e un personaggio tira l’altro!
Prima George, poi Peppa e poi babbo e mamma pig e la famiglia da posizionare sulla torta è pronta.
Non faccio quasi mai personaggi famosi, ma non si può non soddisfare il desiderio di un bambino allergico al lattosio, di avere la candelina da soffiare sulla sua torta preferita!

E quindi ecco una simpatica e coloratissima torta finta con personaggi fatti a mano, modellati in fimo da tenere per sempre per ricordo!

Buon compleanno piccolo Gioele!

Anche tu puoi richiedere la tua torta per un evento o un compleanno, scrivi a betty.desideri@virgilio.it o manda un messaggio su whatsapp al 3284320510

Dolci finti al Cioccolato

Il Cioccolato è una grande fonte di ipsirazione!
Vi propongo oggi tanti dolci golosi che troverete in vendita nel mio SHOP ON LINE

Crostatine al cioccolato fondente, dolci biscotti ripieni di cioccolato, Fiorbiscotti, insomma un tripudio di golosità!

Nel ringraziare il vasto assortimento di pirottini e centrini vari che mi sono stati forniti da Cartotecnica Cherubini Bruno SRL, volevo ricordarvi di dare un’occhiata al loro sito dal quale potrete anche fare acquisti on line, perchè hanno veramente tanta scelta per chi fa uso di scatole da pasticceria, pirottini, centrini di pizzo, stampi per colombe e molto altro…

Cherubini Bruno Srl – Cartotecnica
via Einaudi 33
35010 Curtarolo (Padova) – Italia
Telefono: (+39) 0499620821Fax: (+39) 0499623574
Email: info@cherubinibruno.it

Ed eccoli qua, i nuovi dolcetti:
 

 

 

 

Cupcakes Passion

Sono ossessionata dai Cupcakes. Chi mi conosce oramai lo sa.
Ne sforno almeno 1 tipo nuovo al giorno.
Sono bellissimi, dolcissimi e fenomenali da tenere esposti sulle alzatine.
Eccone alcuni che troverete sullo Shop on line e che potrete acquistare subito!

Ovviamenete sono dolci artificiali, 100% non commestibile e quindi durevoli nel tempo.

 

Canelé ed altre specialità 100% non commestibili

Oggi vi presento le Canelé, che ho letto essere una specialità di Bordeaux, ed altre dolcezze 100% non commestibili che ho sperimentato in questi giorni!
Perchè quando mi fisso su qualcosa non mi fermo davanti alle difficoltà che incontro… e ce ne sono state eh!

Tutti i nuovi dolci e le nuove torte le trovate nello Shop di ecletticabetty, e potete acquistarle subito.

 

Torte natalizie e non solo…

Per addobbare le vostre tavole natalizie ho pensato a delle torte speciali, ma non solo… puoi aggiungere al tuo centrotavola delle feste un piccolo cupcake con i  personaggi simbolo, o anche dei cake pop su stecco a forma di pallina di Natale.
Insomma, le idee non mi mancano.
I panettoni farciti ovviamente 100% non commestibili, o una torta originale saranno dei regali perfetti e durevoli nel tempo.
Dai un’occhiata a questi che ti propongo sotto, ma non dimenticare di dare un’occhiata allo SHOP ON LINE.

 

Regali di Natale

Quest’anno a Natale regala qualcosa di dolce, qualcosa fatto a mano, qualcosa realizzato con il cuore e con tanta passione!
Quest’anno a Natale regala una torta Segnatavolo, un Vassoio di Biscottini misti, un bellissimo Portafoto, tutto ovviamente 100% non commestibile by ecletticabetty.
Nella barra in alto, se guardi bene c’è il pulsante ACQUISTA che collega direttamente al mio negozio on line, dove puoi fare acquisti in tutta tranquillità e vedere tutte le delizie in pronta consegna!
Intanto guarda qua che belle tavole delle feste:

Disponibile anche il nuovo Panettone decorato con Canditi e uvetta!

Vicoli di… Cozzile 9 e 10 dicembre 2017

Finalmente è ufficiale! Partecipo a “Vicoli di…” a Cozzile (Montecatini Terme, Pistoia) il 9 e 10 dicembre.
Sarà un fine settimana all’insegna della creatività, con tanti stand super belli!
Vi aspetto con tante novità.

Natale al Poggio 2017

Buongiorno, messaggio per tutte le amiche e amici, clienti, e appassionate di artigianato ben fatto, per tutti coloro che vogliono vedere dal vivo i miei dolci 100% non commestibili by ecletticabetty, e perché no, comperare un regalo di Natale, reggetevi forte:
il 18 e il 19 novembre non prendete impegni… anzi, prendetene uno bello grosso ma bellissimo, venite in quel meraviglioso Borgo di Casole d’Elsa (Siena) al mercato di creative d’eccellenza Natale al Poggio 2017.

Potrete passare una giornata piacevole o addirittura un fine settimana tra meravigliose terre toscane, ed ammirare anche “piccole e meravigliose opere d’arte”.

Sono entusiasta e felice!

Vi aspetto!

In diversi città italiane si stanno organizzando pullman per poter partecipare a questo evento unico nel suo genere.
Seguite la pagina facebook dell’evento!

Ecco il mio stand…

Cake Topper personalizzati

I Cake Topper personalizzati realizzati in fimo (pasta modellabile termoindurente) sono sempre più richiesti, perchè invece di ordinarne in pasta di zucchero, che poi tendono a deteriorarsi, si preferisce un qualcosa che duri a lungo.
Il fimo non si sciupa mai, e può essere conservato ovunque.
Il cake topper fatto a mano viene realizzato su specifica richiesta del cliente. Gettonatissimi orsetti e animaletti, ma anche fiori e simboli di nascita e laurea, gattini e personaggi di cartoni animati.
Posso realizzare anche una intera torta finta e il suo cake topper, oppure solo quest’ultimo che potrà essere applicato facilmente sopra ad una qualsia torta commestibile.
Richiedi il tuo cake topper scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Eccone qualcuno:

 

Sweet Table Romantico

Siamo sul set di uno Speciale Sweet Table.
Un giardino, romantiche torte dai toni pastello, qualche piatto vintage e il gioco è fatto.
Quanto sarebbe bello allestire un tavolo così anche per il vostro Tableau de Mariage, o per un meraviglioso tavolo della confettata?! Basterebbe aggiungere i cartellini con i nomi dei tavoli, ve ne suggerisco qualcuno: tavolo dell’amore, torta alle rose, cupcakes alla ciliegia, un the speciale… ma sai quanti ce ne sono?
Tutto il necessario per allestire il vostro Matrimonio, o anche il Battesimo del vostro bambino con una atmosfera unica e magica.

E perchè come ce lo vedreste qualche vaso pieno di confetti e caramelle?!

Tutte le torte in esposizione sono finte, e potranno essere tenute per ricordo in casa, allestite su belle alzatine di vetro o ceramica. In vendita nello Shop on line, dai un’occhiata.

 

Nuove Tortine Portafoto da regalare

Finalmente ho dedicato una linea di Tortine deliziose ai Portafoto. Sono tutte fatte a mano e ovviamente 100% non commestibili, decorate con glasse colorate, deliziosi animaletti (orsetti e coniglietti), tanti fiorellini colorati e piccoli dolcetti.
Le nuove tortine sono tutte dotate di pratica pinzettina reggifoto o reggicartellino, per cui si possono utilizzare anche come Segnatavolo.
Saranno graditi regalini di Natale, ma anche per Compleanni e Battesimi.

Sono tutte in vendita. Disponibili nello Shop on line a 15 euro l’una. Affrettati sono tutte pezzi unici!

 

Joy Cake, torta 100% non commestibile

La conoscete la storia del falegname che ha la casa con le persiane rotte?
Ecco, a casa mia è un po’ la stessa storia…a parte la mia amata collezione di ceramiche a forma di cupcakes e dolci misti, ho pochissimissimi dolcetti fatti da me, e questa cosa proprio non mi andava giù.
Così mi sono avvantaggiata con il lavoro e mi sono dedicata ad una torta tutta mia.
L’ho chiamata “Joy Cake”, perchè la sensazioni di Gioia che provo guardando tutti questi animalini e dolcetti a tenui colori pastello, non si spiegano a parole.
Mi sono ispirata ad una tortina trovata su Pinterest, esattamente questa:

Poi, cambiando qualche piccolo dettaglio, e dedicandogli due giorni di lavoro è nata lei, 100% non commestibile e 100% fatta a mano. Gli animaletti sono stati realizzati in fimo:

 

Torta con mongolfiera ed animaletti

Finalmente posso mostrarvi la dolcissima torta, ovviamente finta, 100% non commestibile e 100% fatta a mano, con una Mongolfiera e tanti animaletti felici nel suo cestino.
Tutti i dettagli del Cake Topper sono realizzati in fimo, una pasta modellabile termoindurente che non si deteriora nel tempo.
La committente ha desiderato una torta a due piani di grandi dimensioni ed a colori neutri, per poterla utilizzare anche in altre occasioni.
Infatti, il cake topper è completamente removibile, e quindi può essere conservato come soprammobile per la cameretta dei bimbi.
Sul tavolo della confettata dove è stata posizionata, sono stati messi anche tanti altri dolcetti finti come decorazione.
I dolcetti li trovate in pronta consegna nello Shop on line di ecletticabetty.

Torta della Giungla 100% non commestibile

Oggi arrivo con una novità dolcissima, dedicata ad un bimbo, per festeggiare il suo compleanno.
Mi è stata commissionata questa “Torta della Giungla”, per decorare il buffet di un party a tema!
Animaletti di fimo fatti a mano, posizionati su una torta 100% non commestibile e 100% fatta a mano.
Puoi richiedere una torta che duri per sempre anche tu, con tutte le personalizzazioni che desideri.
Questa torta misura 15 cm di diametro ed è alta 8 cm.

Nuove Torte finte

Ci avviciniamo a settembre, che oltre alla primavera, viene considerato il mese della rinascita… lo spero. L’estate è stata lunga, calda e stancante, ma anche superproduttiva, ed io ho bisogno di nuove energie!
Ed ecco tante nuove torte finte, realistiche, succulente, 100% non commestibili e golosissime!

Le trovi nell SHOP on line! Dai un’occhiata!

 

Inoltre mi sono dedicata anche alla produzione di rose per una nuova serie di torte romantiche!

 

Tributo al film Bar Sport

Il mio lavoro è fatto spesso di progettazione, esperimenti e talvolta anche di sfide.
L’ultima mi è giunta qualche giorno fa.
Mi è stata spedita una foto, e mi è stato chiesto di riprodurre una versione 100% non commestibile di uno strano tipo di dolce che non conoscevo: la Luisona.
I dolci da me prodotti sono adesso in esposizione in 5 Bar in provincia di Bologna, come tributo al film “Bar Sport” dove una pasta con queste sembianze, soprannominata “La Luisona”, viene trattata come umana.

Ogni giorno una nuova torta finta

In estate divento super produttiva… ogni giorno realizzo un dolce diverso, una nuova torta finta.

Ho iniziato ad amare i dolci diversi anni fa, soprattutto quelli americani e i cupcakes. Ho provato a farne una versione di stoffa, ma la cosa non mi aveva accontentato del tutto, così ho continuato a comprare attrezzi, materiali e a provare ogni genere di tecnica, fino a realizzare uno dei miei primi rudimentali cupcake 100% non commestibili. Ricordo ancora l’emozione.
Da allora non mi sono mai fermata. Ogni giorno progetto, sperimento e compro ogni genere di materiale e attrezzo…e provo! Perché non esiste una scuola per imparare a fare i dolci finti, nessuno ti insegna, e tutto quello che fai, lo impari da sola, strada facendo.
Ieri, finalmente ho realizzato la mia prima crostata fake (falsa).

Bon Appetit baby! E mi raccomando, date un’occhiata allo Shop on line, dove troverete tutti i miedi dolci in pronta consegna.

E poi ancora loro:

 

Un matrimonio da favola con le miniature

Con le Miniature di fimo è possibile creare tantissime cose per rendere unico un matrimonio… un matrimonio da favola.
Così ha fatto www.tizianacreazionieventi.it !
Ha costruito un bellissimo Tableau: una maxi torta a 6 piani foderata in carta e decorata con romantiche rose di carta e cartoncini stampati, sui quali sono state attaccate le mie tortine di fimo fatte a mano.

Ecco qualche scatto, in attesa di avere anche le foto dei Segnaposto posizionati sui tavoli: delle mini tortine in incantevoli porta torte!

 

Pasticceria finta in stile Shabby

Finalmente ecco una linea di Pasticceria finta in stile Shabby.
Per qualche giorno ho abbandonato il colore che constraddistingue il mio stile eclettico, per dedicarmi alle nuance pastello di questa nuova pasticceria romantica e delicata…

In vendita nello Shop!

I dolci ecletticabetty sono realizzati a mano con materiali 100% non commestibili, durevoli nel tempo e perfetti per decorare la casa o le vetrine dei negozi.

Ed infine una grandissima e romantica torta LILLA!

 

Torte finte per Nascite e Battesimi

Ed ecco finalmente due torte dedicate alle occasioni speciali: la Nascita di un bambino, un Battesimo e anche il Primo Compleanno.
Le torte 100% non commestibili by ecletticabetty dureranno per sempre poichè non si deteriorano con il tempo. Potrai allestire un bellissimo Sweet Table, e resterà un bellissimo ricordo di una festa speciale. Sono tutte completamente fatte a mano compresi gli animaletti.

Chiedi info a betty.desideri@virgilio.it  per personalizzare e creare la “tua”, oppure acquista subito quelle disponibili REALIZZATE PER I BAMBINI!
O visita lo Shop on line.

Una torta finta al giorno…

In estate trovo più energie e nuove ispirazioni per creare nuove torte finte per clienti speciali!
Eccone una carrellata fresche fresche…
Tutte 100% non commestibili, tutte realizzate a mano by ecletticabetty (per alcune di loro mi sono ispirata a torte vere trovate su Pinterest).

Buon appetito… ops, no, solo Buona Visione!

Dolci finti da Savone Store

Uno dei miei clienti Speciali è senza dubbio: Savone Store, che si trova sulla Strada regionale 6 Casilina 5359 A 03012 Anagni (Frosinone).

Ha una scelta di prodotti di alta qualità, potete seguirlo anche su Instagram, dove pubblica le bellissime vetrine che realizza. In alcune di esse fanno bella mostra i miei dolci e le torte finte!

Passate a visitare lo store, troverete: elettrodomestici, oggettisca per la casa, liste di nozze, arredamento, curiosità e tantissime cose per appassionati di dolci!

E guardate che belle immagini mi ha mandato:

Torte finte per servizi fotografici

Le Torte finte per i Servizi fotografici sono sempre più richieste.
La prossima che vi mostro è una mega torta a due piani realizzata su commissione per un ristorante che la utilizza per i compleanni e le feste speciali. Inserisce le candeline, la porta in tavola per le foto, e poi via… si mangia quella vera.

Se anche tu ne desideri una da lasciare come ricordo, per un battesimo, una festa di compleanno o una occasione speciale, scrivi a betty.desideri@virgilio.it e ne progetterò una apposta per te!

Intanto gustatevi questa mega delizia di panna e decorazioni fuxia: tutto tutto tutto fatto a mano!

Torte finte colorate e deliziose

Per l’Estate ho preparato delle nuove torte finte colorate e deliziose. Mi sono ispirata a immagini di torte vere trovate su Pinterest, ed ovviamente ne ho fatte versioni 100% NON commestibili.

Tutte decorate con leccalecca, liquirizie, confettini colorati e caramelle di ogni tipo, ogni torta è un pezzo unico, fatto a mano con amore e passione.

Parto dalla base, e poi via via passo alla decorazione… in vendita nello Shop!

Date un’occhiata:

Ed ecco quella di Pinterest:

Ed ancora un’altra bella colorata e grandissima by ecletticabetty:

 

Ed ancora quella trovata su Pinterest alla quale mi sono ispirata:

Carrettino di Delizie

Questo carrettino di legno riempito con le mie delizie 100% non commestibili è stato realizzato da Alida Colorée.
Alida non è solo una amica, ma un portento della natura. Dipinge camerette a tema, realizza fantastici fiori finti per le mie torte… e ho scoperto, è anche una brava e ingegnosa “falegnama”!

Guardate che belle foto mi ha mandato. Sono di un carretto realizzato per la cameretta di una bimba, a tema “Sweet Candy”.

Lo vorrei anche iooooo. Beh, comunque se ne desiderate uno basta chiedere ad Alida (cercatela su facebook), e se invece volete i dolcetti sistemati sopra, sono già disponibili dello SHOP di ecletticabetty! Date un’occhiata!

Ma ve lo immaginate un allestimento così al vostro matrimonio? Un candy bar per i vostri bimbi!? Wow…

Wedding cake a 3 piani lilla

Una elegantissima Wedding cake a 3 piani lilla con dettagli di fimo fatti a mano. Bellissima come centrotavola. Resterà un magnifico ricordo del tuo matrimonio e potrà essere utilizzata per il set fotografico… magari sulla Confettata o sullo Sweet table. L’ho realizzata utilizzando le realistiche rose fatte a mano in fimo dalla bravissima artista e pittrice Alida Colorèe.

Richiedi tutte le info a betty.desideri@virgilio.it

Dolci finti 100 % non commestibili

Ancora dolci finti 100 % non commestibili… ce n’è per tutti i gusti, e tutti in vendita nello Shop!

Ice cream, torte super decorate… che delizie! E vogliamo parlare delle nuove ciambelle?!

Delizia in tazza rosa

E che ne dite di un mix super colorato come questo:

Con i dolci finti puoi realizzare delle splendide bomboniere come queste, confezionate da un mia cliente con tanta manualità e fantasia!

Pasticceria da esposizione

Ma cosa sarà mai la Pasticceria da esposizione?
Ma ovviamente pasticceria 100% non commestibile, e quindi non deperibile, perfetta per allestire le vetrine dei negozi, per decorare le alzatine di casa, per stand fieristici, per coloro che sono “Pazzi per i dolci da collezione”.
Vi propongo le novità di oggi, tutte in vendita nello Shop!

Crostatine con frutta e Tartufi al Cioccolato… che bontà!

Tartufo al cioccolato

Un matrimonio romantico a Cortina d’Ampezzo

La settimana si apre con un insirational shooting di un matrimonio romantico a Cortina d’Ampezzo realizzato lo scorso dicembre e pubblicato poco fa da Wedding chicks.
Un cast di collaboratori con i fiocchi lo ha resto unico e indimenticabile.

QUI trovi il servizio completo e sotto qualche scatto maginifico…

Io ho preparato una wedding cake 100% non commestibile dai toni bronzo e rosa cipria.

 

Photography: Facibeni fotografia, www.photographertuscany.com

Floral Design and styling: Flowers Living , www.flowersliving.com

Event planning: Cortina Wedding, www.cortinawedding.com

Stationery and Calligraphy: Wildflowers, www.wildflowerscalligraphy.com

Wedding Cake: Ecletticabetty, www.ecletticabetty.net

Jewerly: Damiano Parati, www.damianoparati.it

Venue: Cristallo hotel spa & resort, www.cristallo.it

Wedding dress 1: Giuseppe papini Sposa, www.giuseppepapini.com

Wedding dress 2 and boots: Marinotti Cortina, www.marinotticortina.it

Groom’s suit and  Tabarro : Franz Kraler, www.franzkraler.it

Bride’s fur coat: Dad Furs Milano, special edition for Franz Kraler

Torte finte come Segnatavolo

Realizzo Torte finte da utilizzare come Segnatavolo… e sono una vera golosità. Ovviamente sono 100% non commestibili, e faranno un figurone.
Queste che vi mostro sono per una appassionata di Cioccolato! Ognuna ha la propria decorazione ma il filo comune denominatore è il Cioccolato.
Appena avrò aggiunto la mollettina reggicartellino faranno bella mostra ognuna al proprio tavolo corrispondente.
Posso realizzarle di ogni dimensione. Basta richiedere un preventivo gratuito a betty.desideri@virgilio.it

Queste misurano circa 8 cm di diametro, ma posso farle di 10 cm, 15 cm o oltre!

Una torta per Cappuccetto Rosso

Finalmente una torta dedicata a Cappuccetto Rosso. Nell’arredamento adoro il rosso ed i pois, per cui lei ce la vedo proprio bene in un bel soggiorno eclettico!

Navigando su Pinterest mi ero perdutamente innamorata di una tortina dedicata ad uno dei miei personaggi delle fiabe preferito, per cui ho voluto preparare la mia versione 100% non commestibile.

La mia eccola qua:
Cappuccetto rosso

Cappuccetto rosso 2

E questa è quella commestibile trovata su Pinterest: