pasticceria finta

Finta Cioccolata e nuove Coppette alla frutta

Inizia il periodo delle feste, e dopo i panettoni è arrivato il momento della Finta Cioccolata… una delizia ovviamente da NON mangiare: 100% non commestibile.
Eccovi una bella tavoletta da 500g. e a seguire le nuove e più grandi coppette alla frutta.
Tutte in vendita, richiedi la tua scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

finta cioccolata: cioccolato tavolette 500g.maxi coppette alla frutta

Torte finte e fette di torta con gelato

Ecco altre due specialità della Bakery dell’eclettica.
Una torta di cioccolato a strati e panna, decorata con glassa al caramello e lamponi. Succolenta, una delle mie preferite.
A seguire una deliziosa Fetta di Plum Cake con gelato alla vaniglia e salsa al lampone.
Anche tu desideri una torta finta, un gelato da esposizione o solo una pralina?
Ottimo io le vendo. Scrivo a betty.desideri@virgilio.it
Tutti pezzi unici fatti a mano.

Torta a strati cake and ice cream

Ah, dimenticavo la Torta al cioccolato con glassa e ciliegie, non è deliziosa? Puoi inserirla nella tua vetrina di Natale!

torta al cioccolato con glassa e ciliegia

Tableau de mariage e Torte in miniatura

Gli incontri casuali sono sempre i migliori,  non smetterò mai di ripeterlo. E in rete, grazie al mio blog ne avvengono di favolosi. Uno tra questi è stato quello con Lucia, una simpaticissima ragazza che dopo essersi “innamorata dei miei dolcetti” – cito testuali parole – mi ha commissionato una serie di torte per la realizzazione del suo Tableau di nozze e per i Centrotavola.

Lucia ha realizzato il Tableau e la fiorista di fiducia le ha preparato degli splendidi Centrotavola innovativi.
Lucia, sei stata grande. Grazie ancora per il sostegno e i tanti apprezzamenti, sei stata il mio “motore”. Ho realizzato le Torte con tanto amore e passione.

Ed ecco il bellissimo Tableau, una mega torta a piani. Ogni torta indica il nome del tavolo. Una meraviglia, lo adoroooo. Questo, è il caso di dirlo, è stato un matrimonio da sogno.
Viva gli Sposi!

Tableau alla festa  pasticolare TableauTableau

Entrano di scena i Centrotavola. Il colore scelto è stato l’arancio, e tra le torte c’è anche un dolce tipico: la “lingua”.

Panna e Fragole Lingua - dolce tipico CentrotavolaTableau e sposi confettata 1

Atmosfera notturna durante il matrimonio.

tableau e confettata

Se anche tu desideri tante torte per il tuo matrimonio, scrivimi a betty.desideri@virgilio.it

Expo Cakes presso Otello Unisex

Un sentito ringraziamento a Otello Unisex Hair stylist di Montecatini Terme che per il mese di ottobre ospiterà ” Expo Cakes “, i Dolci e i Bijoux dell’ecletticabetty.

A tutta mostra…

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Dolci finti 100 % non commestibili

Oggi è tempo di nuove produzioni:  torte, tortini e golosi Cupcakes. Con gli Oreo Cupcakes i Caramel Cupcakes sono i miei preferiti… lì adoro letteralmente.

Poi ho rinnovato i Tortini al Lampone. Che ne dite? Son deliziosi?

Se ne desideri uno scrivi a betty.desideri@virgilio.it

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Dolci tipici di fimo

Ultimamente mi sto dedicando alla richiesta di dolci tipici… quelli che la maggior parte di noi non ha neppure mai mangiato.
Alcuni sono davvero simpatici.
Io adoro gli “Struffoli”!
Dai un’occhiata e se anche tu vuoi levarti uno sfizio, sia per le tue bomboniere o per il tableau de mariage che devi realizzare, sia per riempire la tua alzatina di casa, richiedi le tue Delizie preferite scrivendo a betty.desideri@virgilio.it ed io le realizzerò per te.

Tutte in fimo, tutte fatte a mano, tutti PEZZI UNICI.

Ognuno di essi può anche diventare un simpatico “Segnaposto/Segnatavolo” o “Portafoto” con l’aggiunta di una mollettina.

struffoli 5 cm Baci di dama zeppole 5 cm

Sfogliatelle

Torte finte grandi grandi

Ho l’acquolina in bocca… sono circondata da torte di ogni genere:
Sacher, Cheese Cake, Meringata, Chantilly, Red Velvet, Millefoglie.
Una più colorata e golosa dell’altra… e per fortuna sono tutte false, così non “posso” mangiarle e non ingrasso!

Sono tutte in partenza…

Anche tu puoi richiedere le tue torte preferite, per allestire un originale Tableau de mariage, per realizzare simpatici Centrotavola, per le vetrine dei negozi o semplicemente per decorare le tue alzatine di casa.
Posso realizzare torte del diametro di 7 cm, 10 cm, 15 cm e oltre.
Scrivi a betty.desideri@virgilio.it e richiedi tutte le info.

cheese cake

chantillyzuppa inglesered velvetTorta Meringatatorta ProfitterolTorta Foresta nera

Nuovi dolci finti: le Cassate

Mi fa sempre molto piacere fare torte e dolci su commissione, di quelli che non ho mai provato a fare, è come una piccola sfida!
Stavolta è stato tempo di produrre delle Cassate.

Le cassate sono colorate e simpatiche.
Eccole qua, gradite un morsino?
E se anche tu vuoi decorare quell’alzatina appena comperata, se vuoi abbellire la vetrina del tuo negozio, o semplicemente ingrandire la tua collezione di dolci finti, fatti avanti e scrivi a betty.desideri@virgilio.it e richiedi quello che preferisci.
I miei dolcetti finti possono anche essere usati per comporre deliziosi Tableau de Mariage o per fare simpatiche Bomboniere e/o Segnatavolo.

cassate ecletticabettycassate

Caffè… solo da guardare

Sono una drogata di Caffè, devo riconescerlo. Mi piace assolutissimamente AMARO. Ne bevo un bel po’ al mattino e solo uno dopo pranzo per darmi la carica!

Era quindi arrivato il momento di preparane qualcuno “assolutamente” FALSO, solo per il gusto di guardarlo.

Ne ho fatte due versioni, una con chicchi di caffè e l’altra con mini amaretti, anch’essi rigorosamente fatti a mano dalla sottoscritta!
Creme, panne montate, tutte chiccherie non commestibili, ma fatte con tanto amore.

Puoi farli diventare:

  • un porta foto (posso inserire una pratica pinzettina)
  • un segnatavolo
  • un segnaposto
  • bomboniere
  • un campione per il tuo Bar

In arrivo altri gusti speciali.
Richiedi il tuo a betty.desideri@virgilio.it

finti caffè 1 finti caffè 2

Le Bomboniere di Lorenzo

Signori e Signore, oggi, vi presento le Speciali Bomboniere per il mio nipotino Lorenzo!

Mia cognata, da sempre, è una tra le mie più importanti fan, mi stimola, mi pubblicizza e soprattutto apprezza il mio lavoro. Grazie Antonella, sei unica!
Mi ha commissionato le Bomboniere “creative” per la comunione del suo bambino:
simpatiche torte finte confezionate in tortiere trasparenti.
Ho curato io stessa anche la mini grafica per i cartoncini attaccati con nastro di organza.

Lorenzo bomboniere Lorenzo bomboniera

Ogni dolce è stato realizzato, dipinto e decorato a mano, con cura e amore. Ogni pezzo è un pezzo unico.
Se anche tu desideri una Bomboniera originale chiedi tutte le info a betty.desideri@virgilio.it

Un originale Tableau de Mariage

Un originale Tableau de mariage, ne avete mai visti fatti così bene?!
Oggi è con onore ed ammirazione che vi presento uno dei più originali Tableau de Mariage visto fin oggi!
In rete se ne vedono tanti, ma questo si distingue per la raffinatezza e la semplicità.
Io ne ho fatto solo marginalmente parte producendo i mini dolcetti di fimo ornamentali, ma sono lieta che siano stati un successo!

L’idea del Tableau è della sposa “Francesca Perone“, che lasciatemelo dire, in abito da sposa, mozzava il fiato (ho sbirciato qualche foto dal suo profilo fb).
La grafica è stata curata da Miss Print Officina Grafica di Anzio e il meraviglioso Allestimento Benedetta di Meglio di Roma.

Date un’occhiatina, non è elegante e romantico al tempo stesso?
Fiori veri insieme a dolcetti, tazze vintage, teiere… e tutto sui toni del rosa

Francesca Perone tableau

E se anche voi desiderate un Tableau de Mariage come questo, con tanti dolcetti di fimo “realistici” scrivete a betty.desideri@virgilio.it

 

Budini finti

Con l’arrivo della primavera e della bella stagione non possono mancare i nuovi dolcetti finti!
Ho preparato per voi dei golosi Budini del diametro di circa 7,5 cm:
alla menta 
ai frutti di bosco e
al cioccolato.
Ai budini posso aggiungere una pratica mollettina reggi cartellino a richiesta.

Sono in vendita! Richiedi il tuo scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Budino alla mentaBudino ai frutti di boscoBudino al cioccolato

Torte finte realistiche

Le torte finte sono la mia droga… quando le faccio sto bene, non so perchè! Arricchiscono la casa di colore e dolcezza.
Oggi ve ne presento un paio fresche fresche nuove nuove ovviamente non commestibili!.
Le mie torte sono in vendita, puoi richiederle scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Puoi arricchire le tue alzatine, le vetrine del tuo negozio, o allestire stand e pasticcerie. Puoi anche utilizzarle come segnaposto o Bomboniere!
Posso aggiungere alle torte una pratica pinzettina porta cartellino, e diventeranno “portafoto”, “segnaposto”, “segnaprezzo”, ecc…

Sugar Pink Foresta Nera

Tortina Gingerbread lemon iced Tortina Delizia di noci al Caramello

Tortina panna e ciliegie

In vetrina al Pitti Bimbo 2014

Latitante da giorni, al lavoro per la preparazione dei prossimi eventi, volevo rassicurare gli assidui frequentatori del Blog: sono viva.

Stasera riemergo con una notizia  notevolemente fantastica, anche se vecchia di qualche mese: i dolcetti dell’eclettica erano in vetrina presso lo stand di Mariella Ferrari in occasione di Pitti Immagine Bimbo edizione 2014!

Che soddisfazione, date un’occhiata:

Mariella Ferrari & ecletticabetty Pitti 2014 Collage Mariella Ferrari Pitti 2014 Collage

 

Fake Cakes – Dolci finti decorativi

Ed ora una carrellata di Dolci produzioni… ma ATTENZIONE, non si tratta di Miniature, ma di Dolcetti a grandezza naturale.
Un esempio: i cupcakes misurano circa 6 o 7 cm di diametro.

Tanti Fake Cakes (dolci finti) da usare come segnaposto, segnatavolo, porta bigliettini da visita, porta foto, come ornamento per vetrine, espositori e alzatine.

Scegli il tuo… sono tutti in vendita richiedendoli  a betty.desideri@virgilio.it

ecletticabetty's Bakery

Millefoglie piccoli Millefoglie media  fetta Cheese cake segnatavolo Panna cotta segnatavoloBignè con pannaFake Cake con panna