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La nuova collezione Choco

La nuova collezione Choco è stata pensata per allestire la casa e le vetrine dei negozi per la nuova stagione alle porte.
Una collezione fatta da tanti dolci golosi, ricoperti da cioccolata, frutti rossi, mele caramellate…
I nuovi dolcetti possono essere posizionati su alzatine, possono diventare simpatici centrotavola e Segnaposto per la tavola del Natale.

Colori caldi che sprigionano voglia di abbracci e di calore, i colori della cioccolata mixati alla panna montata ed ai biscotti.

 

I nuovi Tableau e le nuove Bomboniere

I nuovi Tableau e le nuove Bomboniere sono stati realizzati su commissione seguendo le indicazioni dei clienti.
Sono a tema “Dolci & Pasticceria” e sono uno più delizioso dell’altro.
Anche tu, puoi progettare con me il tuo Tableau, ed in coordinato posso realizzare Bomboniere e Segnatavolo.
Scrivimi a betty.desideri@virgilio.it e parliamone insieme, oppure manda un messaggio su whatsapp al 3284320510
I dettagli in una festa fanno la differenza.
Posso realizzare piccole tortine in miniatura fatte a mano, dolcetti in tantissime forme diverse.

Ecco gli ultimi realizzati, sono ideali per matrimoni, battesimi, comunioni e feste di ogni tipo.
Il tutto può essere personalizzato nel colore e nella scelta delle decorazioni.

I Salati

I Salati… ecco che si prendono un poco di spazio nella pasticceria dell’ecletticabetty.
Ultimamente le richieste del salato stanno aumentando. Creare il salato non è come creare il dolce.
I dolci, le torte, i pasticcini sono la mia più grande passione, e mi riempiono il cuore di gioia… solo vederli mi fa stare bene.
Ma… ma… ma… talvolta soddisfare le richieste dei clienti mi fa assolutamente piacere.
Ecco quindi gli ultimi salati sfornati.
Si va dalla pizza ai ravioli… e chissà che qualcosaltro non riesca a sfornare prossimamente.

Se vuoi acquistarne qualcuno li trovi QUI

Gli intramontabili colori pastello

Gli intramontabili colori pastello.. ve ne parlo perchè il colore è una parte fondamentale del mio lavoro.
Amo (quasi) tutti i colori, chi mi conosce lo sa.
Adoro il rosa, e il verde, ma per gli Sweet table prediligo i colori pastello.
Si adattano perfettamente ad ogni festa, maschietti, femminucce e adulti. I colori pastello sono delicati, non annoiano e si abbinano bene fra loro.

Ho preparo un sacco di Sweet table negli ultimi tempi scegliendo come colori, proprio i pastello:
rosa, vaniglia e tiffany!

Ecco qualche ispirazione per voi:

Ho preparato Cremini, torte a tema… fiocchini e panna montata!

Ovviamente tutti i dolcetti possono essere utilizzati sia per allestire sweet table, sia come Segnaposto e Bomboniere.
Scrivimi se vuoi un preventivo personalizzato a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

 

Bomboniere e Segnaposto

Bomboniere e Segnaposto sono parte fondamentale di ogni evento.
Qui ovviamente siete nel posto giusto, se per la vostra cerimonia avete scelto il tema dei dolci!!

Sforno tante golosità 100% non commestibili che possono essere utilizzate per lasciare un ricordo simpatico ed originale, e soprattutto fatto a mano, ai vostri ospiti.
Simpatiche calamite, deliziose scatoline decorate, barattoli ricchi di dolcetti e rose fatte a mano.

Eccone alcuni, ma c’è davvero da sbizzarrirsi, infatti, oltre a quelli proposti possiamo valutare qualcosa di totalmente personalizzato, scrivimi a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

Di pasticcini ce ne sono un’ampia scelta, con e senza calamita, e possono essere forniti di simpatica portatorta!!
Sono ideali per i piccoli, per Battesimi, Comunioni e Cresime, o anche per Matrimonio.

Visita il mio SHOP ricco di tante novità!

Troverai anche tante torte finte scenografiche!

I nuovi dolci finti

I nuovi dolci finti mi hanno stimolata. Quando penso di non riuscire nell’impresa la prendo sul personale, diventa quasi una sfida!
Così dopo le richieste un po’ stravaganti mi metto all’opera.
Progetto, scelgo i materiali, faccio qualche prova e poi via di slancio… e il risultato talvolta stupisce anche me.

Ecco alcuni dei nuovi dolci finti prodotti ultimamente:

Tra i più golosi ci sono senz’altro i Pancakes (se li vuoi acquistare li trovi QUI)!

Con glassa al cioccolato e frutti rossi e quelli con miele, noci e banane.

 

Poi ci sono le nuove torte e qualche monoporzione (tantissima scelta la trovi QUI)!

E trovi anche tanti dolci in perfetto Stile Shabby (se vuoi vedere quelli pronti da acquistare li trovi QUI).

Le ciambelle da acquistare le trovi QUI!

I gelati e anche i cioccolatini:

 

Allestimento Primavera 2022

L’Allestimento Primavera 2022 mi ha dato del filo da torcere ma anche tanta soddisfazione, perchè oltre a preparare i nuovi dolci, devo comunque sempre seguire i clienti e le loro richieste, e mandare avanti lo SHOP on line (a proposito visitate lo shop per vedere tutte le novità!).
Ho voluto creare una collezione ispirata al mondo rosa delle caramelle, agli animaletti dolcissimi, ai coniglietti, alle meringhe e alla soffice panna montata.
Sto ovviamente parlando di dolci finti 100% non commestibili realizzati a mano con tanto amore, con tanta passione e cura per i dettagli.

Nel nuovo Sweet table ci sono pasticcini con glassa e fiorellini, cupcakes decorati con tanta panna e decorazioni fatte a mano e qualche torta romantica.

Una collezione ideale per i negozi ma anche per decorare le vostre case!

I bellissimi e dolcissimi animaletti sulle torte sono stati realizzati su commissione per me da Faby Fantasy Lab, una ragazza bravissima che ha accettato di aiutarmi nei miei progetti!

I pasticcini possono essere usati anche come bomboniere, confezionati in piccole alzatine o portatorta.

Le mie torte finte sul set di una Pubblicità

Le mie torte finte sul set di una pubblicità.
L’inizio dell’anno nuovo si festeggia con questa bellissima notizia per le torte finte dell’ecletticabetty: uno spot pubblicitario realizzato dalla Classica film per “Apple Pay – Banca Intesa San Paolo” in cui sono stati ambientati tantissimi dei miei dolci 100% non commestibili.
Se volete vedere la pubblicità la trovate QUI.
Quando mi arrivano richieste particolari, ci metto sempre un po’ a capire come procedere. In questo caso mi si chiedevano degli zuccheri filati 100% non commestibili. Credo di aver lasciato passare almeno una settimana prima di rispondere alla mail, volevo esser sicura di preparare i campioni fatti bene e “realistici”. Non avevo mai realizzato lo zucchero filato, e come nel caso di nuovi dolci, non è solo la manualità e l’esperienza che conta, ma soprattutto il materiale giusto con cui dare lo stesso effetto di quello vero.

Nel caso dello zucchero filato era importante conferire quell’aspetto “etereo”, “leggero” e “fluffy”, e con qualche prova ci sono riuscita.
Poi è stato il turno dei dolci, tutti belli glassati, decorati con tanta frutta, con un aspetto rustico, fragrante e “ricco”.
Il risultato dell’ambientazione creata per questo spot pubblicitario è stato magnifico. Adoro quell’atmosfera della scenografia, un po’ vintage, un po’ francese, un  po’ alla “The grand Budapest Hotel”, film di cui adoro la fotografia e i colori.

Insomma, per dirla in poche parole sono fiera di averne fatto parte.
Nello spot che dura pochi secondi, ci sono racchiuse ore ed ore di lavoro, di passione, e non solo mie, ma anche di chi ha contribuito alla sua realizzazione. Penso agli scenografi, ai pubblicitari, ai direttori della fotografia, macchina da presa, truccatori, attori, ma anche tutte quelle persone, come il signore che è venuto direttamente a ritirare gli scatoloni preparati con amore, e si è premurosamente preoccupato di avvertirmi che “era tutto a posto”. Insomma tante pedine mosse per un grande lavoro di squadra. Devo solo dire GRAZIE per aver scelto la mia pasticceria da esposizione.

Questi alcuni scatti direttamente dal Set:

E lo zucchero filato:

Le torte dello spot in pronta consegna le trovi QUI, nello SHOP ON LINE

 

Dolci natalizi e Vetrine a tema

Dolci natalizi e Vetrine a tema… devo essere sincera, quest’anno il Natale è venuto prestissimo.
Mi spiego, chi come me si occupa di preparare dolci e torte scenografiche che servono principalmente per decorare la casa e le vetrine dei negozi, inizia i preparativi per tempo. Un po’ perchè le idee mi vengono ad agosto/settembre, quando al ritorno dalle vacanze mi sono rigenerata un po’ e un po’ perchè dobbiamo farci trovare pronti con le cosine sfornate e stuzzicare gli animi. Quest’anno poi che son potuta andare 3 giorni in una bella cittadina, sono tornata bella carica di emozioni.
E le emozioni sono un po’ il mio motore…
Ho iniziato col mettere insieme dei dolcetti e delle torte per i nuovi scatti fotografici. Ho messo insieme una linea rosa, perchè lo amo, e una linea “rosso Natale” perchè non può mai mancare il rosso a Natale.
Nel mio Natale c’è un po’ di rosso ma anche un po’ di verde… e sicuramente elementi frizzanti ed eclettici.
Ma bando alle ciance, ecco le mie nuove proposte per queste festività 2021.
E se volete acquistare i prodotti in pronta consegna, li trovate QUI

Ho fatto qualche torta decorata, i pandorini glassati, i piccoli panettoni con i personaggi!

Ed ovviamente non possono mancare le Casette di pan di zenzero, in color biscotto e in romantico rosa.

E tanti cupcakes golosi che possono essere utilizzati come Segnaposto!

E delle torte ne vogliamo parlare?

E anche tanti regalini, come le cake box decorate con i biscotti… scatole belle adatte a contenere i vostri regali preziosi, oppure per essere utilizzate come porta cialde del caffè, o porta thè…

I regalini e le cake box le trovate QUI e i dolcini e le alzatine da appendere all’albero le trovate QUI

Se desiderate informazioni scrivete a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

Buone Feste
Betty

 

Bomboniere e Segnaposto per i nuovi Eventi

Bomboniere e Segnaposto per i nuovi Eventi… tutto quello che serve è la fantasia, un tema ed un colore!
Ho provato a divertirmi con i colori pastello perchè secondo me, per le cerimonie, sono i più azzeccati!
Il rosa, il giallo vaniglia e un po’ di verdino pastello et voilà, il gioco è fatto.
Ho preparato dei vasettini tutti decorati a mano con chicchi, dolcetti e fiorellini. Ovviamente ogni barattolo può essere personalizzato, quindi se avete dei suggerimenti o richieste scrivetemi a betty.desideri@virgilio.it così potrò farvi un preventivo.
Intanto se volete dare un’occhiata ai modelli già pronti cliccate QUI

Ed ora, date un’occhiata ai barattolini che ho sfornato in questi giorni:

Inoltre ho preparato anche dei nuovi cucchiaini e delle nuove forchettine.
Possono essere usate come bomboniere, ma anche per fare un regalo speciale, oppure per la nostra bella casetta!

E delle tazze con cucchiaino abbinato ne vogliamo parlare?

Tazze e Cucchiaini le trovi QUI

E se vuoi vedere le nuove scatole decorate le trovi QUI

Un assaggio?? Eccolo qua:

 

Allestimenti in rosa e rosso

Allestimenti in rosa e rosso.
Sinceramente sono appassionatissima di rosa, direi che è proprio il mio colore preferito, ma specialemente per Natale la mia casa deve sfoggiare anche un po’ di rosso.
Ho pensato quest’anno a due linee di dolcetti finti e torte golose 100% non commestibili per allietare l’atmosfera natalizia, che si possono facilmente mixare fra loro.
La casa sarà un po’ romantica, un po’ shabby, ma anche tradizionale e grintosa, dipende da quanto rosa o rosso adori tu!!

Ecco qua i miei ultimissimi Allestimenti Autunno/Inverno 2021. Troverai pasticcini, tortine e anche le casette biscotto in rosa o rosso tutte fatte a mano.

Ovviamente i dolcetti e le torte li trovi nel mio SHOP ON LINE.

Torte finte per Eventi speciali

Torte finte per eventi speciali, piccole grandi gioie!
Ciò che mi rende tanto felice è poter creare torte finte uniche nel suo genere per i vostri eventi speciali.
Quando mi scegliete per realizzare un vostro “piccolo grande sogno” mi riempio di orgoglio e gioia.
Nasce così il progetto, la scelta delle decorazioni e le tecniche di realizzaione.
Eh si, perchè cambiano da torta a torta!
Così è sempre un sfida portare a termire il “vostro sogno”.
Talvolta le cose mi escono facili, a volte c’è bisogno di concentrazione e tanta pazienza per vedere la luce.
Ma alla fine è una grande soddisfazione!

Ecco alcune delle torte relizzate negli ultimi tempi e personalizzate a richiesta.

Le torte scenografiche che realizzo sono di alta qualità, realizzate con amore e passione, non finirò mai di dirlo.
Possono essere conservate poichè realizzate con materiali FINTI, durevoli nel tempo.
Sono ideali per festeggiare un compleanno, un battesimo, un cresima, una laurea, un matrimonio o un evento speciale.

Sweet Table Wonderland

Sweet Table Wonderland è uno sweet table ricco di fantasia e spunti creativi per allestire al meglio i vostri banchetti!
Mi sono ispirata all’iconica fiaba, facendo esplodere i colori che nelle torte sono inusuali: il celeste polvere e il verdino menta.
Li adoro!
Ho aggiunto fiori sfumati di alta qualità, fragoline… e tanto tanto amore.

Ho realizzato piccoli dolcetti e budini, torte fiorite, tutto ovviamente 100% non commestibile.
I miei dolci sono ideali per allestire angolini golosi a casa, ma anche vetrine sfiziose.

Date un’occhiata qui sotto, e se volete acquistare qualcosina potete cliccare QUI, AL MIO SHOP ON LINE.

 

 

 

Sweet Table Chocolat

Sweet Table Chocolat l’ultimo nato della Bakery dell’ecletticabetty si compone di tantissime delizie 100% non commestibili, ideali per decorare la vostra casa o i negozi.
Nello Sweet Table Chocolat potrete trovare tortine cioccolatose, ricoperte da tanta (finta) glassa golosa, (finte) ciliegie succose e tanta allegria.

Mi sono lasciata ispirare dal sole degli utlimi giorni, dalla voglia di caldo, dal colore… ho inserito dei pasticcini al pistacchio, ricoperti da glassa e granella, dei cupcakes decorati con panna e ciliegie, dei golosi dolcetti monoporzione, una bellissima Charlotte panna e fragole, una torta panna e ciliegia e tantissimo altro.

Lo Sweet Table Chocolat è stato composto per soddisfare le richieste dei negozi che ultimamente mi stanno letteralmente “sommergendo”.
Di questo vi ringrazio tanto perchè significa che i miei prodotti, che realizzo con tanto amore e tanta passione, vi piacciono!
Piano piano rispondo a tutti cercando di soddisfare tutte le richieste.

Se desideri solo un pezzo puoi accedere al mio SHOP ON LINE DA QUI.

Il mio è un “prodotto” unico, realizzato a mano con tecniche di personale sperimentazione, 100% non commestibile e durevole nel tempo.

Se vuoi diventare un rivenditore della Pasticceria da esposizione by ecletticabetty scrivi una mail a betty.desideri@virgilio.it o manda un messaggio whatsapp al 3284320510


Questi sono già i punti vendita che hanno scelto la mia “pasticceria da esposizione” artigianale e fatta a mano, da proporre ai loro clienti:

🍭Casa in Shabby Store

via Cassia 1841A

00123 Roma

Instagram: @ellecasain

fb: Giada Danieli

🍭Savone Store

Strada regionale casilina 6  5359 A

03012 Anagni (FR)

Instagram: @savonestore

🍭Antica Merceria Da Pietro

via Teatro 41

80059 Torre del Greco (Napoli)

🍭GIFT S.r.l.s

via Fieravecchia 13/15

84122 Salerno

Instagram: @giftarredamentoprovenzale

🍭www.arredocasadasogno.com

Instagram: @arredocasadasogno

🍭Beige
via Rossini n.53
Olbia
www..beigecasa.com
Instagram: @beigehomefashioncollection

🍭 La maison tres chic di Carpinelli Alessia

via Maria Santissima Ausiliatrice 4

71042 Cerignola FG

Instagram: @la_maison_tres_chic

🍭 Cannella Oriana

via Giuseppe maltese 28

95123 CATANIA

www.vittoriasweethome.com

Instagram: @vittoriasweethome

 

E se desiderate uno Sweet Table tutto rosa, delicato, romantico e Shabby allora il Gourmandises farà al caso vostro!

 

La Collezione Gourmandises

La Collezione Gourmandises è finalmente pronta.


Tutta dedicata al mio colore preferito: il rosa.
Mi sono lasciata ispirare dal trend che pare intramontabile: lo Shabby.
Ho sfornato dolcetti e tortine 100% non commestibili, ricoperte da finta panna montata, glassa color cipria, fiori di organza sfumati e frutta golosa.

Nello Sweet Table Gourmandises ho inserito alcuni dei miei dolcetti più apprezzati dai clienti ed anche tante novità.
Ci sono monoporzioni, pasticcini, bon bon e tante torte nuove. Una pasticceria unica e minuziosamente realizzata e ideale per decorare la casa e le vostre belle alzatine.
La collezione completa è stata ideata per accontentare le tante richieste che i Negozi mi facevano, per poter vendere i miei dolcetti nei propri punti vendita.
E così, eccoli accontentati.

Se hai un negozio e vuoi diventare un RIVENDITORE di dolcetti finti di alta qualità, fatti a mano in modo artigianale by ecletticabetty scrivi a betty.desideri@virgilio.it o manda un messaggio whatsapp al 3284320510 e ti darò tutte le informazioni di cui necessiti.

Ed ora gustati qualche immagine del romantico allestimento che ho creato per l’occasione:

Trovate già i miei dolci e le torte finte fatte a mano dello SWEET TABLE GOURMANDISES da:
🍭Savone Store
Strada regionale casilina 6 5359 A
03012 Anagni (FR)

🍭Antica Merceria Da Pietro
via Teatro 41
80059 Torre del Greco (Napoli)

 

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021 sono pronti… ne ho già realizzati diversi!
Ovviamente il rosa fa da padrone, mi piace un sacco usare questo bel colore per decorare i miei dolci finti. Ho “sfornato” dei cupcakes con dei colorini pastello, rosa compreso ovviamente, semplici semplici… con abbondante finta panna montata. Saranno ideali per decorare le vostre nuove vetrine o anche da mettere su alzatine shabby nella vostra casa!
I Cupcakes li trovi QUI.

Li trovi nella scatola regalo da 6 pezzi, tutti misti. 6 cupcakes in 6 colori: tiffany, verde pastello, rosa, giallo vaniglia, pesca, lilla.

Poi ho creato i nuovi Eclairs, ripieni da finta panna montata e decorati con 4 glasse diverse: alla noce con granella di mandorla, alla fragola con un fiorellino stilizzato e fatto a mano, con cioccolato e vaniglia e il mio preferito, limone e meringhe.
Gli Eclairs li trovi qui, tra le MONOPORZIONI.

Poi sto anche preparando delle bellissime (me le suono e me le canto) scatole regalo riempite con tanti dolci finti diversi, che poi potrai usare per fare dei regali o per decorare i tuoi vassoietti!
Ve ne svelo intanto una tutta PINK, la trovi in vendita QUI.

Non è carina?!
C’ho messo una bella ciambella, un Eclair, biscotti, bastoncini bicolor, un lecca lecca e ta-tan… una nuova fetta di torta ricotta e fragola.

Ci vediamo presto con tante altre novità.
Betty

Feste in famiglia ma tutte decorate

Feste in famiglia ma tutte decorate… tutte nel mio stile.
Quest’anno mi son data da fare con le decorazioni. Oltre ai pandorini e ai mini panettoni che trovate in vendita QUI, ho preparato tanti nuovi dolcetti natalizi tutti decorati.
Ho sfornato Babbi Natale, orsetti vestiti a festa, pupazzi di neve… tutti fatti a mano in fimo, ed ho decorato i Piccoli Panetoni Glassati. I dolci natalizi sono ideali da utilizzare per le vetrine, come Centrotavola, per fare dei Regali sfiziosi!

Ve ne mostro alcuni, e se vorrete sapere tutto di loro cliccate QUA, nel mio shop on line.

Intanto buona visione e BUONISSIME FESTE

Ne ho fatti di grandissimi:

E di piccoli!

Anche se le feste le passeremo in casa, perchè privarci di quelle cose che ci fanno stare bene e allietano l’atmosfera.
Una mia cliente dolcissima userà i miei Cupcakes pannosi con personaggi fatti a mano come Segnaposto per la tavola di Natale!
Ecco qua:

Le nuove Abat-Jour Vintage fatte a mano

Le nuove Abat-Jour Vintage fatte a mano sembrano uscite dalla fiaba di Alice nel paese delle meraviglie.

Col tempo ho cercato i vari pezzi, messi su pian piano, in modo da creare armoniosi ensemble! Piattini, tazze decorate, teiere preziose.
Non ho scoordinato nessun servito, sarebbe stato un sacrilegio, ma cercato pezzi spaiati che stessero bene fra loro! Cosa ancora più difficile.
Ceramiche trovate in mercati di antiquariato, rigattieri e collezionisti!
Ho montato impianto elettrico e tutto il resto!
Hanno una base di legno con piedini di ottone.
❤
Una vorrei tenermela perchè mi sono davvero affezionata, ma le altre sono in vendita!
Pezzi unici creati con il cuore.
Ne ho fatte 2 bianche e oro, ed una che adoro, con fiorellini rosa e colorati.
Eccole qua… le mie amatissime Lampade Vintage. Ho dato loro il nome delle regine che si sono susseguite nel corso degli anni in Inghilterra.
Per avere ulteriori informazioni sull’acquisto scrivetemi per mail a betty.desideri@virgilio.it o su whatsapp al 3284320510
Le lampade preferisco consegnarle a mano, non mi fido a spedirle, per cui nelle province di PISTOIA, FIRENZE, PRATO, LUCCA, PISA e LIVORNO posso venire da voi! Oppure venite a trovarmi a Montecatini Terme, sarà lieta di offrirvi un tè o un caffè con dei dolcetti Veri stavolta!
Vi presento la Lampada Elisabetta:
Ed ecco la lampada Anna:
E la Lampada Vittoria:

 

Le nuove Fragranze per Ambiente

Le nuove Fragranze per Ambiente: la super novità by ecletticabetty!

5 Essenze deliziose che ricordano il profumo dei Dolci appena sfornati e della Frutta golosa.
Una calda avvolgente carezza per sentirti coccolata in ogni momento della giornata.
Aromi che aiuteranno in modo evocativo a riconoscere e collegare un’atmosfera al tuo luogo del cuore.
Ideali per la casa e per gli ambienti di lavoro.

Le trovi in vendita QUI nei seguenti formati:

-in flaconi spray da 50 ml in confezione regalo

-in eleganti bottiglie “antica farmacia” da 100 ml con bastoncini rattan

-confezione “degustazione olfattiva” 3 mini spray da 15 ml l’uno, in confezione regalo

-confezione “degustazione olfattiva” 2 mini spray da 15 ml l’uno, in confezione regalo

-1 mini spray da borsetta da 15 ml in bellissimo sacchettino di organza (ideali per fare un pensierino, ma anche da usare come BOMBONIERA

Fatti avvolgere dell’evocativa atmosfera della Pasticceria by ecletticabetty

Le fragranze:

Vaniglia Gourmand (fragranza che associa le note dolci e delicate della Vaniglia a quelle golose del biscotto  – dona un’atmosfera gioiosa e raffinata ideale ad ogni ambiente – la vaniglia appaga e da senso di apertura verso gli altri)

Sweet Candy (fragranza in cui riconoscere le note golose ispirate ai gusti deliziosi e colorati delle Caramelle – fresca e frizzante come una scatola di gustosi bon bon ed ideale ad ambienti giovani e vivaci)

Mela e Cannella (fragranza che associa le note speziate della cannella a quelle dolci e fruttate della mela – ricorda una torta appena sfornata da gustare nella magica atmosfera del Natale – la cannella  stimola la creatività, la mela regala sensazione di speranza e stupore)

Crema al caffè (fragranza che unisce le note calde e avvolgenti del caffè a quelle golose della caramella mou – il caffè evoca felicità e regala energia e benessere)

DOLCE diVINO (fragranza in cui riconoscere le note dolci e fruttate del vino e mosto selvatico unite a quelle intense, frizzanti e golose dei frutti rossi – un profumo ideale ad ogni ambiente, elegante ed unico che mette d’accordo uomini e donne)

Tutte le fragranze vengono fornite in eleganti confezioni che contengono omaggi, in alcune trovi le Cake Card illustrate dalla bravissima “ALIDA”, oppure insieme alle boccette “Antica Farmcia” da 100 ml oltre alle Cards troverai anche dei dolcetti finti fatti a mano.

Con in omaggio i BON BON pastello:

 

Le novità per il Natale 2020

Le novità per il Natale 2020?
Sicuramente create con tanta passione, tanto amore e con tanta dolcezza. I miei dolci finti mi accompagnano di giorno in giorno… li progetto di notte e di giorno li realizzo.
Quest’anno ho sfornato un sacco di novità, a partire dalla nuovissime Ghirlande, ai nuovi dolci da usare come Centrotavola.
Qui trovi tutte le GHIRLANDE!
Intanto però ve ne mostro alcune:

Trovi QUI tanti dolcini da appendere all’albero:

Panettoncini e Pandori da usare come Centrotavola!

E poi le casette… ne ho fatte tantissime, tutte decorate con mini dolcini fatti a mano in fimo!
Non sono deliziose?

Come addobbare la casa a Natale?

Come addobbare la casa a Natale?

Ogni anno sempre la solita domanda… e quest’anno a Natale cosa mi invento? Si, perchè per una creativa non si possono sempre proporre i soliti allestimenti. Già da agosto penso a già a cosa proporre e a Settembre sono già al lavoro.

Ovviamente in casa di una finta pasticceria non possono mancare i dolcetti anche sull’abero, così oltre a qualche delizia, cupcakes o ciambellina, quest’anno propongo delle piccole alzatine decorate a tema.
Ne ho fatte alcune mignon riempite con delle tortine e dei dolcetti in miniatura ed alcune con dei pasticcini fake (falsi).

Le tortine e i cupcakes in miniatura sono rigorosamente fatti a mano e tendenzialmente decorati in rosso, i Pasticcini sono decorati con panna montata e fruttina (more e fragoline).
Sono tutti golosi e tutti in vendita.
Li trovate nella sezione “COSE PER LA CASA- Dolcetti da appendere

Ovviamente troverai anche le “GHIRLANDE” per la porta!

I Dolcetti da appendere all’albero:

E tantissimi Regalini per amici e familiari:

 

Il Battesimo e tutti i coordinati

Il Battesimo e tutti i coordinati

Il battesimo di Guenda ❤
Domenica 6 settembre ho collaborato all’allestimento completo di un Battesimo.
Un allestimento dolcissimo dai toni rosa, a tema “dolcetti”.
Innanzi tutto ho progettato  un tableau originale allestito su una tavola apparecchiata. Le mie torte scenografiche sono state posizionate su alzatine romantiche e vassoietti. Ogni tavolo portava il nome di un dolce: torta di rose, cucpakes, tè con pasticcini…
Una cornice addobbata di fiori ha fatto da sfondo alla tavola tutta rosa 🏵🌹🌸
I tavoli degli invitati sono stati allestiti con composizioni floreali bianche e rosa realizzate da Lisa di Fiori Di Lisa e Teresa, Larciano Pistoia e sistemate in eleganti alzatine di vetro .
Ho realizzato minuziosamente i menu, i segnatavolo, i cartoncini del tableau, affinché tutto fosse coordinato.
Anche la Confettata é stata un successo.
Confetti, caramelle e una mega torta a piani scenografica per le foto ricordo, non mancava proprio nulla! Niente è stato lasciato al caso.
E che dire delle bomboniere?! Deliziose marmellate decorate con mini cioccolatino fatto a mano, tessuto di picchè, etichetta e fiocchino in raso!
Guenda bellissima e i suoi genitori persone fantastiche!
Grazie a tutti!

 

I nuovi Cupcakes e tante idee per il tuo Party

I nuovi Cupcakes e tante idee per il tuo Party!
Diciamocelo, l’anno nuovo inizia a settembre… ma che gennaio e gennaio!
Dopo l’estate e il caldo, l’aria settembrina che probabilmente coincide anche con l’inizio delle scuole, a me ridona una certa vitalità. Con il fresco io lavoro decisamente meglio.
Nuove idee, nuovi progetti prendono forma…

Come questa bellissima idea ad esempio, che ha avuto una mia cliente e che io ho avuto il piacere di “concretizzare” realizzando dei dolcissimi cupcakes da utilizzare come Bomboniera.

Siamo partite dalla fantasia dell’abitino della piccola festeggiata, per arrivare a delle bellissime e originalissime bomboniere da regalare agli invitati alla festa.

Panna rosa e succosi lamponi 100% non commestibili!

Ecco qualche immagine delle bellissima festa:

E delle favolose confezioni regalo:

E questo è solo l’inizio… sono pronte tante nuove Alzatine, tanti nuovi Pasticcini per allestire i tuoi tavoli e le tue alzatine e perchè no… da utilizzare come Deliziose Bomboniere:

Ho sfornato anche delle Scatoline decorate con dolcetto di fimo fatto a mano:

Chiedi un preventivo gratuito scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510 oppure visita lo SHOP ON LINE dove trovi già tante idee pronte.

 

Cake Topper fatti a mano

Cake Topper fatti a mano e non solo…
Realizzo tanti personaggi fatti a mano in fimo, quindi durevoli nel tempo.
Posso fornire la torta finta completa o anche solo il “Pupazzo”. Difficilmente realizzo umani, preferisco realizzare orsetti, leoncini e animaletti buffi.
Ve ne mostro alcuni ma possiamo veramente sbizzarrirci!

Orsetti con o senza fiocchi e cubi personalizzati:

Super gattoni “sposini”:

 

Personaggi dei cartoni (ma questa direi più che è stata un’eccezione):

Soggetti Country come pulcini e galline:

Leoni e animaletti della giungla:

Potete scrivere una mail a betty.desideri@virgilio.it o mandare un messaggio al mio numero whatsapp 3284320510
Potete fornirmi una foto del soggetto che vorrete che io realizzi, in modo da poter valutare la fattibilità.
Spazio alla fantasia… i miei cake topper possono essere utilizzati per ogni evento: cresima, battesimo, comunione, matrimonio. I cake topper possono essere conservati per sempre!

 

Nuove torte finte

Nuove torte finte in produzione!
Non mi fermo mai, ne sforno almeno una al giorno! Tutte fatte a mano, ideate e “architettate” per sembrare il più possibile realistiche e simili a quelle vere.
Ne ho ricoperte di finta panna montata, con frutta, con praline, con cioccolatini… uhmmmm che golosità!
Spesso mi dedico anche a progetti speciali cercando di soddisfare le esigenze del cliente!

Ne ho piccole monoporzioni:

Classiche e rustiche:

Ciambelle ricoperte di glassa succosa:

Torte realizzate per festeggiare compleanni speciali:

Torte per festeggiare bambine e battesimi:

Torte con Cake topper realizzati a mano per Bambine e Bambini speciali e divertenti!

Ogni torta è studiata apposta per realizzare un “sogno”.
I miei dolci e le tutte le torte finte sono realizzate utilizzando materiali di alta qualità, quindi durevoli nel tempo.
Posso essere utilizzate anche per allestire Vetrine e Negozi.

Cocktail 100% non commestibili

Cocktail 100% non commestibili, ultimamente non metto limiti alla fantasia… ma anzi, mi piace sperimentare!
Ho iniziato da quelli classici:
Americano, Spritz ed anche un bel Mojito.
Posso realizzare tantissimi tipi di Cocktail 100% non commestibili e durevoli nel tempo.
Sono realizzati in bicchieri di vetro, con ghiaccio, fette di arancia, limone o lime a seconda del cocktail
Non sono realistici??

Io li adoro! E tu?
Sono ideali per realizzare vetrine ed allestire spazi come Bar all’aperto!

Eccone alcuni che puoi trovare QUI, nello spazio BEVANDE del mio Shop on line, ma puoi ordinarli anche scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510

 

Le nuove Alzatine fatte da me

Le nuove Alzatine fatte da me sono l’ultima novità sfornata dalla Bakery!

Ebbene, da tempo volevo farle, ma avevo una paura esagerata di rompere i patti antichi, messi su nel tempo per i Progetti Speciali.
Rimanda rimanda, alla fine ho preso coraggio e ho messo insieme i colori e le forme giuste ed ho preparato queste belle Alzatine dal gusto antico.

Sono alzatine composte con piatti vintage “speciali” alcuni perchè hanno pari fantasia, altri perchè di marca o comperati in mercatini ai quali sono veramente legata.

Alcune alzatine hanno i piattini da dolce abbinati. Che fortuna trovare tutto intatto!

Le Alzatine sono ideali per realizzare degli angoli speciali in casa. Sono ideali per realizzare e romantici “Sweet table” a feste/eventi/matrimoni.

Eccole qua, ma se vuoi comprarle le trovi nello SHOP ON LINE.

Fake (finti) Cupcakes

Fake (finti) Cupcakes : il mio primo grande amore.
Quando ho iniziato a realizzare dolci finti, il mio primo dolce è stato il cupcake.
Era bruttissimo, se ci penso ora… ma era un inizio. Da allora non mi sono mai più fermata. Ho acquistato materiali, stampi di ogni genere, mi sono documentata e sono riuscita a “sfornare” cupcakes così realistici da sembrare veri.
Ne ho fatti di tutti i tipi, con fiorellini, decorati con panna e cioccolatini, frutta!

Ognuno è prima “studiato” su carta, poi realizzato.

Questi che ho preparato in questi giorni di Lock Down sono romantici. Sono cupcakes 100% non commestibili con panna a colori pastello. Sono decorati con fiorellini di fimo e marshmallow dolcissimi.
Ideali da tenere esposti in casa su alzatine e vassoietti!

Che ne dici? Ti piacciono?
Li trovi in vendita QUI NELLO SHOP ON LINE!

Allestimenti con i dolci finti

Allestimenti con i dolci finti… tanti mi chiedono:
-Chi compra dolci finti? A cosa servono?

I dolci finti servono per creare allestimenti magici, durevoli nel tempo.
Puoi decorare la casa, allestire angoli golosi dentro le credenze e vetrine. Puoi esporli nelle alzatine con campane di vetro, per fare bella la casa.
Servono per allestire set fotografici, per mostrare e rendere più appetibili i serviti di piatti, vassoi… che spesso aziende vendono ma non sanno come proporre.
I miei dolci sono realizzati con materiali di alta qualità. Sono pensati per sembrare “veri”, realistici a tutti gli effetti.

Ho una vasta scelta di TORTE FINTE, MONOPORZIONI, BISCOTTI E PASTICCINI.

Se visiti lo SHOP ON LINE troverai tutti i dolci e le torte divisi per categoria. Ho anche realizzato dei Dolcetti tipici, come cannoli e cassate…

Ho preparato dolci con meringhe e pasticcini sui toni pastello: verdini, rosa e vaniglia.
Ho tanta scelta di torte con frutta!
Insomma, dai un’occhiata e divertiti ad allestire Sweet Corner!

Intanto gustati l’ultimo allestimenti che ho realizato io, dedicato ai colori pastello, che mi piacciono tanto!

Con l’estate arrivano i Gelati finti

Con l’estate arrivano i Gelati finti, ne ho fatti di tutti i tipi!
Dopo aver realizzato coni multigusto, coppette decorate e sfiziose, ieri sono riuscita a finire queste belle novità!

Ho preparato delle coppe stratificate. Sono partita con una base di finto biscotto, poi ho aggiunto gelato al lampone e come topper ho messo ricca panna montata e due bei lamponi.
Ho realizzato le coppe su un bel bicchierone di vetro, molto grande e dalla forma originale.

I gelati sono ideali per fare delle vetrine estive ma anche da tenere in casa, per decorare vetrine e mobiletti.

Buona visione!
Ah, dimenticavo: I GELATI LI TROVATE QUA!

Poi la prossima volta vi parlerò di quella bella torta con fetta tagliata che vedete nella foto sopra… non è deliziosa?

Cucchiaini decorati con dolcetti

Cucchiatini decorati con dolcetti, questa è una delle ultime novità della Bakery.
Dopo le ghirlande golose mi sono decisa a riproporre dei cucchiaini deliziosi, decorati con dolcetti di fimo. Riproporre, avete letto bene,  perchè qualche anno fa ne avevo fatta una versione semplice semplice con mini cupcakes.

Ho decorato i cucchiaini con 4 dolcetti diversi, ma tutti sui toni pastello del rosa, giallino e verde chiaro.
Ho fatto una ciambella, un cioccolatino, un cupcakes e dei simpatici macarons. Tutti i dolcini sono a loro volta impreziositi con dei mini fiorellini sempre di fimo.

Il Set di cucchiaini da 4 può essere utilizzato per fare un regalo, ma secondo me, sarebbe bellissimi anche da usare come Bomboniera, sia per un Matrimonio, o anche per Battesimi, Comunioni o Cresime.

Il set completo lo trovato QUI e presto ne proporrò altre versioni, sia cioccolatose, che in altri colori…

 

Delizie Primaverili in arrivo

Delizie Primaverili in arrivo: è proprio vero, con la Primavera ci rinnoviamo!
Ed ecco pronte tante nuove sorprese:
-scatole come torte, decorate con finta panna montata e fiori di organza
-torte romantiche in stile shabby con rose fatte a mano
-ghirlande da appendere alla porta, in casa, o dove vuoi tu

Di idee ne ho sempre tante, il difficile è coordinare i pensieri e dar vita a cose di senso compiuto.
A volte assemblo colori, materiali, dolcetti fatti a mano… poi rismonto tutto.
A volte preparo due o tre cose e nascono cose belle.
A volte non penso a niente, arriva una vocina che mi chiama, e nascono cose bellissime.

Intanto vi mostro le ultime fatte, poi vi consiglio di dare una sbirciatina allo SHOP, carico di belle soprese!

Sbizzarrite la fantasia… pensate a quando dovrete allestire uno Sweet Table e a come arricchire il tutto per un meraviglioso effetto “romantico e Shabby”.
Basterà posizionare una ghirlanda sullo sfondo, un barattolo di chicchi e una tortina con rose e macarons posizionata su una alzatina, e wow, ecco fatto!

E per chi desidera ghirlande anticonvenzionali ho preparato anche loro:

Mi sono messa anche a tagliare sagome di legno e a dipingere… il risultato sotto ai vostri occhi!

 

Stiamo a casa e insieme ce la faremo

Stiamo a casa e insieme ce la faremo.
Il momento che siamo costretti a vivere è surreale, pieno di dubbi ed emozioni contrastanti.
IO mi sento innanzi tutto di ringraziare tutti coloro che combattono questo mostro (non voglio scrivere neppure il suo nome) in prima linea, come medici, infermieri e personale medico/sanitario.
Poi ringrazio anche chi ci fa trovare il supermercato pieno!
Ringrazio tutte quelle persone che “stando a casa” per impedire che il virus si diffonda, rischiano il proprio lavoro.
Ogni nostra piccola o grande azienda sta facendo un sacrificio.

Il mio SHOP è APERTO ma ho sospeso le spedizioni fino a lunedi 23 marzo, poichè non voglio che anche i corrieri escano.
Lo dico per senso civico, etica e rispetto per la salute propria e la salute altrui.
Si tratta di fermarsi il tempo necessario. Non per sempre.
Si tratta di NON spedire ora, non di smettere di lavorare.

La mia attività mi da da vivere, per cui vi sarò grata se continuerete a seguire e sostenere il mio lavoro fatto di passione e sacrificio.

In questi giorni di Arresto forzato sto continuando a lavorare per voi, per gli ordini che devo consegnare e sarò puntuale.

Spero che supereremo insieme questa crisi, al più presto, e che quando tutto questo incubo sarà passato torneremo a gioire delle piccole grandi cose che ci fanno stare bene.

Nel frattempo, da brava Creativa, non mi fermo, continuo a creare anche a nuovi progetti.

#iorestoacasaecontinuoacreare

foto by Pinterest

“L’ Italia è come quella tipa che ha più talento di tutti, è come quella che le altre se le mangia, perché è nata bella, più bella di tutte e le altre se le asfalta. L’ Italia è come quella più ingegnosa, che ha le mani di una fata, che si inventa mille cose, perché è piena di risorse. Sa discutere di storia, di mare, di montagne, sa di cibo, di buon vino, di dialetti, di pittori, di scultori, di scrittori, di eccellenze nella scienza, non c’è niente che non sa. E quando questa tipa bella e talentuosa inciampa e cade, la platea delle sfigate esulta. È la rabbia delle poverine ingelosite, quelle al buio, perché Lei è comunque bella anche quando cade a terra. Ma l’Italia è una tipa con stivale tacco 12, ovviamente made in Italy, che nessuna sa portare meglio di Lei. Tempo di rialzarsi, e sarà più bella di prima.” 💖
cit.

Sweet Set Topolina

Sweet Set Topolina è un simpatico e delizioso Set dedicato alle bambine che adorano la più famosa topolina del mondo!
Ho realizzato una torta rosa a due piani, decorata con pois, mega fiocco e due orecche grandi al topper.
Ho realizzato dei cupcakes decorati con finta panna bianca, fiocchino fuxia a pois e mini orecchie.
Ho realizzato dei simpatici Cake Pop rosa.
Il tutto può essere acquistato separatamente, ma se devi allestire un bellissimo Sweet Table, ti consiglio di preparare:

  • una bella tovaglia rosa o meglio ancora di tulle, di quelle belle vaporose
  • tante deliziose alzatine bianche e rosa
  • contenitori per cake pop (se usi delle tazze di ceramiche o delle zuccheriere tipo quella mia della foto, basta riempirle con del riso, e i dolcini su stecco staranno su da soli
  • prepara dei piccoli vassoi dove dividere tutti i dolcini

Il Set è ideale per Compleanni, Battesimi, Comunioni e Cresime, ma volendo posso realizzare un Set per il tuo Matrimonio.

Se desideri delle informazioni su questo Set scrivi a betty.desideri@virgilio.it o visita lo  SHOP ON ON LINE
Posso realizzare anche uno Sweet Set personalizzato a richiesta.

Lo SHOP ON LINE è diviso per categorie, per cui ti consiglio di visitare e spulciare sia le catogorie dedicate ai “Cupcakes“, sia quelle dedicate alle “Torte“.

 

 

Nuove nascite, nuovi Fiocchi, nuove bomboniere

Nuove nascite, nuovi Fiocchi, nuove Bomboniere… ovviamente con la primavera arrivano tutte queste belle novità.
Vi mostro subito questo bello Sweet Corner in rosa, realizzato con tante dolcezze da tenere per ricordo, anche dopo la nascita:

Ho preparo dei bellissimi e tenerissimi Fiocchi per nascita, in tessuto di cotone a pois. Ne ho fatti di celesti per i maschietti e rosa per le femminucce! Li ho decorati con tulle abbinato, testina di orsetto fatta a mano in fimo e una bella tag fatta a mano dove scrivere nome e data di nascita del piccolo/a.

Ovviamente non potevano mancare le bomboniere per i Battesimi, decorate con finta panna montata, dolcetti e biberon rosa!
In casa puoi allestire un bel corner a tema, dove posizionare confetti, caramelle, bomboniere e ovviamente qualche tortina da esposizione.

 

Contest “Una foto golosa”

Il Contest “Una foto golosa” abbia inizio.
Visto che adoro quando mi mandate le foto dei vostri allestimenti, delle vostre belle alzatine riempite con i miei dolcetti 100% non commestibili, ho deciso che è arrivato il momento di un bel Contest.
Voglio premiarvi con un bello Sweet Set di dolcetti 100% non commestibili by ecletticabetty.

Partecipare è facile: scatta una foto, mandamela, falla votare!
Troverete le foto pubblicate in un Album apposito sulla mia pagina Facebook a partire dal 29 febbraio.

Ecco qua le regole facili facili per partecipare al Contest “Una foto golosa”.
Ovviamente allestite un bel corner goloso, un bel tavolo, alzatina… datevi da fare. Partecipate ma con “fantasia”!

Sarete voi tutti poi a decidere quale sarà la foto più bella, tramite i voti che potrete dare alle foto.
Più amici invitate a votare più possibilità ci sono di vincere!ù

Ed ora corri, per mandare la foto c’è tempo fino al 23 febbrario.
E se non hai ancora acquistato i dolcetti li trovi NEL MIO SHOP ON LINE.

Torta Unicorno e Sweet Table a tema

Torta Unicorno e Sweet Table a tema, uno dei lavori che mi ha entusiasmato di più di questo inizio 2020.
Mi è stata commissionata una mega torta (FINTA) a piani a tema Unicorno 🦄🦄🦄 per la festa della piccola Isabel 🎂🥂🌸.
Una torta alta quasi un metro e decorata con una miriade di fiori 🌸🥀🌺 di seta e organza.
Una torta completamente 100% non commestibile.
Il corno e le orecchie sono state realizzate a mano, così come la scritta Oro “Isabel” posizionata sulla torta. Una vera e propria torta da “Sogno”, che la bimba ha apprezzato in tutto il suo splendore.

Abbinati alla torta ho realizzato anche dei dolcissimi cupcakes e dei cake pop dorati! Ovviamente anche loro: 100% non commestibili, da tenere in esposizione e conservare come ricordo. Ideali anche da lasciare agli ospiti come ricordo.


Anche lo Sweet Table è stato un successo. Colori pastello, petali di rosa, cara mamma di Isabel, hai fatto davvero un lavoro ineccepibile. Brava, i miei più sinceri complimenti. Una vera e propria Fiaba in un unico e magico Sweet Table da sogno.

Se anche tu desideri una torta a tema Unicorno scrivimi a betty.desideri@virgilio.it
Posso realizzare anche una torta più piccola, oppure anche solo ad un piano con fiori e testina di Unicorno.
I cupcakes a tema Unicorno invece sono già disponibili nello shop, e li trovi esattamente QUI

Ma ora godetevi lo spettacolo:

 

Centrotavola Dolci & Fiori

Centrotavola Dolci & Fiori sono centrotavola chic e romantici.
Sono realizzati su basi very vintage, decorati con dolci 100% non commestibili e fiori di alta qualità (di seta e di organza).
Nelle composizioni, oltre a bellisimi fiori, troverete: coniglietti di cioccolato, cioccolatini, ovetti, caramelle: ovviamente tutto finto e fatto a mano.
Durevoli nel tempo, questi Centrotavola potranno essere utilizzati come complemento d’arredo per la tavola di Pasqua o da tenere in esposizione nelle vostre case tutto l’anno.
Ideali come regalo o per abbellire i vostri Sweet Table e/o confettate.
Io li vedo bene per allestire anche Candy Bar per Matrimoni, Battesimi e Comunioni.
I Centrotavola Dolci & Fiori sono Pezzi Unici, ideati e realizzati by ecletticabetty & teresa, fiorista dalle mani d’oro e mia carissima amica.

Finalmente pronta un’altra delle novità 2020!
Queste composizioni deliziose sono ideate nei minimi dettagli, uniche e originali.
Le basi su cui sono montate sono state acquistate durante i nostri viaggi, in Francia o anche per mercatini e brocantiere italiani!
Finalmente sono riuscita ad unire le mie passioni: il vintage e i dolcetti finti.
Se volete acquistarli li trovate QUI.

 

Barattoli decorati e Candele: Bomboniere 2020

Barattoli decorati e Candele: Bomboniere 2020, ecco un’altra novità per le prossime cerimonie.
Ho decorato i barattoli con fiori e dolcetti fatti a mano in fimo, e fin qui…
…poi ho inserito all’interno la cera realizzando delle fantastiche candele, ed ecco la novità!
Il coperchio può essere completamente coperto con il fimo (colore della base a scelta) oppure posso realizzare i centrini con le decorazioni.
Potete scegliere ogni dettaglio. Base, dolci, fiori e colori!
La cera utilizzata è 100% naturale, alla soia per l’esattezza. Il colore della cera può essere personalizzato. I colori a disposizione sono tutti pastello: rosa, celeste, giallo, arancio, cioccolato, caramello, e molti altri!
Io per i primi campioni ho optato per il classico avorio aromatizzato alla vaniglia, ma è possibile scegliere anche l’aroma.
Ne ho tantissimi gusti: cioccolato, cocco, frutti rossi…
Volendo però, posso realizzare anche soltanto il vasetto decorato SENZA candela.

I barattoli decorati vanno ordinati con un certo anticipo, soprattutto se si desiderano con la candela dentro!
Puoi scrivere a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510

Dai un’occhiata anche allo SHOP ON LINE, dove troverai tutta la galleria completa dei barattoli che realizzo (e presto anche questi shabby che vedi sotto!) ma anche tanti altri prodotti.

Puoi scegliere versioni anche più semplici, con centrino di fimo e fiorellini, senza dolci!
I fiorellini posso farli in tantissimi colori: rosa, celesti, fuxia, gialli, misti, o del tuo colore preferito. A proposito, qual è il tuo colore preferito?

I barattoli decorati e candele sono realizzati su commissione, per cui non tardare a chiederli, occorre tanto tempo per farli!
Sono romantici e in perfetto stile shabby, ma se cambiamo i colori diventeranno frizzanti e originali, magari con del fuxia, oppure più cioccolatosi, se sceglimo tinte neutre e biscotto.

A presto con altre novità!

Barattoli o Biscotti? Le nuove Bomboniere sono pronte

Barattoli o Biscotti? Le nuove Bomboniere sono pronte
I barattoli sono decorati con coperchio a forma di biscotto. Ci sono vari gusti da scegliere e sono tutti golosi.
Ho preparato il Pan di stelle al cioccolato e stelline bianche, il classico Cookie americano con gocce di cioccolato, la Pasta frolla classica con cuoricino di marmellata di fragole e il biscotto con confettini colorati.

I Bisco Barattoli sono in vetro con coperchio decorato a forma di biscotto.
Sono ideali da utilizzare come Bomboniere.
Hanno un fiocco in cotone color grezzo ma è possibile personalizzare il colore del nastro!

Scrivi a betty.desideri@virgilio.it per ordinare la quantità desiderata.

Ecco li qua sotto! Ma se vuoi vedere tutta la collezione completa dei barattoli che realizzo clicca QUA

 

 

Cosa accadde a Gourmandises dopo il Natale

Cosa accadde a Gourmandises dopo il Natale
Quinto capitolo di Un posto che mi piace

Il Natale a Gourmandises era stato meraviglioso. Tutti gli abitanti si erano riuniti sotto la grande quercia per scambiarsi gli auguri, poi avevano pranzato tutti insieme. Ognuno aveva portato qualcosa da mangiare ed avevano condiviso un banchetto delizioso.
La Signora Patty Pouf aveva portato con sé il cartoncino del pensiero più dolce per la premiazione.
Dopo pranzo lesse ad alta voce quello che le era parso il pensiero più bello, il pensiero scritto dopo l’assaggio di un biscotto in pasticceria:
“È come quando il sapore dolce di un abbraccio ti avvolge,
il caldo tepore di un bacio ti scalda,
il gusto intenso di un amore ti soddisfa.
É come quando hai tutto e tutto ti basta.”

Tutti restarono per un attimo senza parole, poi si abbracciarono.
Il biglietto non era firmato e nessuno si fece avanti, ma quel Qualcuno era riuscito a trasmettere emozioni uniche.

Poche ore più tardi nacque il pulcino della gallina Marina. Era un pulcino nero e grazioso e tutti gioirono per questa nascita.
Come di consuetudine, dopo ogni nascita, attaccarono alle case un cuoricino di stoffa, simbolo di amore e fratellanza.

Passarono i giorni e tutto filò liscio, cadde anche la neve, candida e bianca.
E poi…

Ci troveremo ancora… chissà quando, a Gourmandises, in Un posto che mi piace.

Bomboniere e Segnaposto per le Cerimonie 2020

Bomboniere e Segnaposto per le Cerimonie 2020, io sono già sul pezzo.
Oltre a creare ogni genere di tortina in miniatura sto pensando a creare nuove Bomboniere e Segnaposto da proporre.
Ovviamente non potranno mancare le Calamite, sempre richieste e amate dai moltissimi appassionati di dolci.
Poi ci saranno scatoline portatorte… e chissà che altro!

Realizzo ogni genere di tortina: Cheese cake, Crostate di frutta, Sacher, Delizie al limone.
Oltre alle torte ci sono anche i Mignon e la pasticceria: macarons, cannoncini alla crema, wafer al cioccolato e ciambelline.

Viene l’acquolina solo a guardarle. Le mie torte sono pezzi unici realizzati a mano. E se non vedi la torta che preferisci prova a chiedermi la tua preferita ed io cercherò di esaudire ogni tua richiesta.
Sono ideali per Matrimonio, Battesimo, Cresima ed ogni genere di Cerimonia, realizzabili in diverse misure.

alzatina mini

Bomboniere per Battesimo

Bomboniere per Battesimo, ovviamente create su commissione.
Si tratta di Barattolini decorati con effetto finta panna montata e tanti dolcetti infilati. Spicca tra tutti una stella Marina, poichè la piccola si chiama appunto “Marina”. Per l’occasione mamma e papà mi hanno commissionato qualcosa di unico, e creato apposta per lei. Ho inserito anche cioccolatini, biscotto e lecca lecca, così l’insieme è più goloso.

Il colore scelto è stato il rosa glitter insieme al rosa chiaro ed al bianco. Per il nastrino ho optato per un raso rosa chiarissimo con pois bianchi.
Sono veramente felice del risultato poichè soprattutto i genitori di Marina sono stati entusiasti, più che accontentati.

Se anche tu desideri Bomboniere e Segnaposto creati su commissione, magari con qualche dettaglio speciale scrivimi a betty.desideri@virgilio.it e sarò lieta di accontentarti.

 

A Gourmandises sta arrivando il Natale

A Gourmandises sta arrivando il Natale
Quarto capitolo di Un posto che mi piace

Mentre la signora Patty Pouf stava allestendo le vetrine della sua pasticceria per il Natale, si rese conto che quest’anno era in enorme ritardo.
Solitamente il 1° dicembre si dava da fare per animare a festa i banconi e i tavoli della pasticceria, ma quest’anno tra il compleanno di Camille e vari lavori da consegnare, mancavano una manciata di giorni a Natale ed ancora non aveva ideato nessun nuovo addobbo.
Ogni anno voleva stupire i suoi clienti con qualche nuova creazione
Come avrebbe potuto stupire ancora una volta quegli sguardi golosi ed attenti?
Un anno realizzò simpatiche coroncine di bacche rosse e fragoline di bosco, un altro ancora addobbò un bellissimo albero con mele rosse e fiocchi tartan.

Ad un tratto le balenò per la testa una idea entusiasmante.
Chiamò Remie, ed una volta ideato il progetto iniziarono a preparar piccoli dolcetti.
Erano golosi dolcetti al cioccolato, alla cannella, decorati con glasse e zuccherini colorati.
La base della pasta frolla si fa così, diceva Patty Pouf a Remie: “Prendi 250 g. di farina, 125 g. di burro lasciato qualche ora a temperatura ambiente, 2 cucchiai di zucchero a velo, 60 g. di zucchero, 1 presa di sale, 2 tuorli e mescoli il tutto. A questo impasto puoi aggiungere il cacao, le nocciole sbriciolate e fare diverse varianti. Una volta preparato un panetto omogeneo, va avvolto nella pellicola trasparente e lasciato riposare un’oretta in frigo. Dopo si stende bene col mattarello e si tagliano le formine dei biscotti. Si cuociono in forno a 180° per circa 10 minuti. Una volta freddati si decorano a piacere.”
Una volta cotti, i due vi attaccarono un nastrino colorato e poi, pian piano, iniziarono ad appendere queste delizie ad un alberino che posizionarono in pasticceria, nella sala principale.


Su un cartello scrissero:
“Prendi un dolcetto e assaggia il nostro Natale. Che sapore senti? Descrivilo in un cartoncino e mettilo nella scatolina qui sotto”.
Ogni cliente che entrava in pasticceria prendeva un dolcetto e scriveva un biglietto.
L’albero restava sempre più spoglio, il pancino sempre più sazio e la testa piena di sogni.

Il giorno di Natale tutti gli abitanti di Gourmandises si sarebbero ritrovati in piazzetta per scambiarsi gli auguri.
La Signora Patty Pouf avrebbe premiato il pensiero più dolce.

A Gourmandises si prospettava un Natale meraviglioso.

Cosa accadde lo scoprirete nel prossimo capitolo.

A Gourmandises si indaga sulle uova scomparse

A Gourmandises si indaga sulle uova scomparse
Terzo capitolo di Un posto che mi piace

Domenica mattina presto la signora Patty Pouf e Remie si recarono dall’addetto al trasporto delle uova, un certo signor Louis per scoprire chi potesse essere il responsabile della scomparsa delle uova.
La festa fu un vero successo, ma certe cose non dovrebbero accadere in un paese civile e tranquillo come Gourmandises.
Lo tempestarono di domande, ma lui non aveva fatto altro che prendere le scatole delle uova già preparate nel pollaio, metterle sul piccolo carretto e portarle alla pasticceria. A pensarci bene gli sembrarono stranamente leggere, ma andava di fretta e non si preoccupò di controllarne a modo il contenuto.
Apparve sincero, così decisero di andare al pollaio.
Il pollaio di Gourmandises, l’unico del paese, era gestito dalla simpatica madame Ottary.
Ognuno a Gourmandises aveva un compito, uno solo ma fatto bene.
Le galline e il gallo vivevano principalmente all’aria aperta e godevano di ottima salute e madame Ottary si prendeva cura di loro.
Dopo la covata mattutina deponevano direttamente le uova nelle scatole e tutti gli abitanti di Gourmandises ne potevano usufruire. Le galline venivano ricompensate con vitto e alloggio gratis e protezione da lupi e faine! Un efficiente interscambio che funzionava alla perfezione, o meglio, aveva funzionato fino al venerdi precedente, fino alla scomparsa delle uova.
Che madame Ottary non avesse controllato bene l’operato delle galline?
Che le galline non avessero fatto il loro dovere?
Un mistero.
Ebbene, una volta arrivati al pollaio madame Ottary stava dando del granturco alle galline che felici, se la spassavano nell’aia.
Dopo un saluto di cortesia, la signora Patty Pouf e Remie informarono madame Ottary dell’accaduto e lei parve cadere dalle nuvole.
Mentre i 3 si scambiavano sguardi straniti, una delle galline che stava ascoltando la conversazione abbassò lo sguardo.
Per un po’ fece finta di niente, poi alla fine si fece avanti e confessò:
“Perdonatemi, è colpa mia. Tutte le mie sorelle hanno fatto il loro lavoro e deposto ottime uova, ma io le ho prese e nascoste sotto la paglia”.
Perché mai la gallina avrebbe fatto un gesto simile?
“Fra di esse la gallina Marina ha deposto un uovo felice, ma io mi sono distratta e l’ho perso di vista. Così ho nascosto tutte le uova in attesa della schiusa. Perdonatemi.”
Un uovo felice! Questo era il modo che le galline usavano per dire che l’uovo conteneva un minuscolo pulcino!

“Per tutte le bacche di vaniglia! Questo gesto valeva più di mille uova.”, pensò la signora Patty Pouf.
La gallina premurosa fu subito perdonata,  ed insieme gioirono poiché quest’anno a Natale Gourmandises avrebbe avuto una nuova nascita.

Passarono altri giorni e la vita riprese a scorrere regolare. Si stava però avvicinando il Natale, e tutti gli abitanti erano solito adoperarsi per rendere il paese più bello.
Erano diversi giorni che tutti stavamo preparando addobbi e decorando alberi.
Ma un giorno…

Cosa accadde lo scoprirete nel prossimo capitolo.

Ghirlande e regali natalizi fatti a mano

Ghirlande e regali natalizi fatti a mano, e via di slancio verso la preparazioni di nuovi doni e cose speciali.
Tra tanti portachiavi come cioccolate, cannoli e omini di zenzero, dolcetti da appendere all’albero quest’anno mi sono dedicata anche alla realizzazione di bellissime Ghirlande decorate a festa.
Questa che vi mostro è stata commissionata da una persona a me “specialissima”. Mi ha detto la voglio “bella e carica di dolcezze cioccolatose” e così ho potuto esprimermi al meglio.
Ho messo gingerini, ciambelle al cioccolato, bastoncini di zucchero, una fetta di torta, un waffle con panna e biscotti in grande quantità. Poi per dare anche una nota natalizia ho aggiunto il rosso delle fragole.
Una vera delizia per gli occhi.
Uhm… quasi quasi viene voglia di lasciare la ghirlanda appesa tutto l’anno… eheheh, e chissà che non mi sfrulli in testa l’idea di farne versioni primaverili ed estive da lasciare sulla porta per sempre! 🙂

Una storia dolce può riservare una sorpresa…amara

Una storia dolce può riservare una sorpresa…amara
Secondo capitolo di Un posto che mi piace

Quando Remie aprì la dispensa per prendere gli ingredienti per le dolci preparazioni, si accorse che le uova riservate alle ricette per la festa erano sparite. Le scatole erano tutte vuote.
Non ce n’era più nemmeno mezza.

Remie chiamò disperato la signora Patty Pouf che nel frattempo stava offrendo la merenda ai suoi ospiti, nella saletta della pasticceria.
Quando fu davanti alla dispensa, anche lei, crollò.
Nessuno dei due credeva ai loro occhi. Le uova erano sparite sicuramente nella notte, o nella mattinata, quando i due erano intenti a sfornare le torte per la colazione.
Come avrebbero potuto preparare tutti i dolci per la festa di Camille?!
Dove avrebbero potuto trovare così tante altre uova in breve tempo?
Chi poteva esser stato a rubarle, e perché?

I due non si davano pace. Erano letteralmente disperati.
Ma quando tutto sembrò perso, la signora Patty Pouf ebbe un lampo di genio.
“Se le uova non abbiamo, le uova non usiamo!”.
Remie guardò perplesso la signora Patty Pouf. Come avrebbero potuto far crostate e biscotti senza uova?!
Impossibile!

Ispirata da un insolito buonumore, nonostante l’intoppo, la signora Patty Pouf spiegò il nuovo piano a Remie, pregandolo di andare subito da Camille per avvertirla del cambio di programma.
Camille, bambina dolce ed entusiasta si sarebbe appassionata subito al nuovo “Menu” e tutto sarebbe andato per il meglio, la signora Patty Pouf ne era certa.

Dopo poche ore Remie e la signora Patty Pouf erano ai fornelli. Passarono la notte insonne a sfornar prelibatezze.
Un dolce profumino usciva dalla porta aperta della pasticceria e coloro che passavano di là, incuriositi infilavano il nasino nella saletta per ricevere qualche anticipazione sulla festa.
Nessuno poteva immaginare cosa il nuovo Menu avrebbe riservato loro.
Nel pomeriggio del sabato, il piccolo fattorino, riccio Fernand, andò a caricare le delizie col suo carrettino e portò tutto alla festa.
Davanti alla casa della famiglia Trott si respirava già aria di festa. Bandierine colorate erano state appese alla grande quercia, fiori colorati erano stati sistemati in vecchie tazze da tè e un grande bancone attendeva i dolci della pasticceria.

Mouska era l’addetta agli allestimenti. Le erano state date delle indicazioni ben precise, così iniziò a tirar fuori ogni genere di coppetta e cucchiaino, ed iniziò ad apparecchiare la tavola..
Dagli scatoloni della signora Patty Pouf iniziarono a spuntare delle confezioni che contenevano delle creme colorate alla frutta.
Creme profumate e ghiacciate, grazie a speciali contenitori.
In altri piccoli recipienti vi erano delle caramelle e delle morbide gelatine di frutta. Gustose, colorate, coperte di zucchero, al mirtillo, alla fragola, alla menta. Poi vi erano delle boccettine di glasse miste e succose.
Qualcuno aveva preparato un cartello con su scritto “Gelato party” che Mouska appoggiò sopra un cavalletto di legno all’ingresso del vialetto.

Gli invitati iniziarono ad arrivare e quando intravidero tutto quello che era stato preparato furono felici ed entusiasti. Qualcuno non aveva mai assaggiato il gelato fino a quel momento e quel sapore così semplice e genuino fu una vera e propria scoperta. Una dolcissima scoperta.
La giornata trascorse in pace a allegria e Camille fu entusiasta della riuscita della festa e dell’inaspettato buffet.

Alla fine, Remie e la signora Patty Pouf avevano imparato che le cose possono riuscire bene anche con qualche mancanza, basta usare un po’ di creatività.
La signora Patty Pouf prese infatti “500 ml di panna da montare, bella fredda e con la frusta la montò, vi aggiunse 350 g. di latte condensato per ogni vaschettina di gelato, e infine la frutta frullata a piacere. Una volta pronto lo mise nella ghiacciaina”. Il Gelato furbo e improvvisato fu infatti facile da fare all’ultimo momento, e guarnito con tutte quelle caramelle e glasse deliziose fu ancora più gustoso.

Restava però da scoprire cosa si celava dietro alla scomparsa delle uova.
Tornati a casa i due pasticcieri decisero di indagare, iniziando proprio dall’addetto al trasporto delle uova.

Cosa accadde lo scoprirete nel prossimo capitolo.

Una storia dolce a Gourmandises, paese delizioso e romantico

Una storia dolce a Gourmandises, paese delizioso e romantico
Primo Capitolo di Un posto che mi piace

C’era una volta un piccolo paese situato nella Francia del Nord, precisamente in Bretagna. Era un paese di piccoli lavoratori instancabili. Il nome del paese era stato dato dal capo villaggio, il signor Trott, il primo ad insediarsi in quel piccolo angolo di paradiso.
Aveva deciso di chiamare il paese Gourmandises, per via della crescita spontanea di ogni genere di deliziosa e dolcissima frutta, e tutti vi vivevano in pace ed armonia.
Le strade erano di pietra e le casette erano piccole e bianche, immerse nella natura.

Nel centro del villaggio vi erano piccole botteghe artigiane. Fra tutte, la più amata era una minuscola pasticceria che la signora Patty Pouf aveva tirato su dal nulla. Un giorno passeggiando per le vie di Gourmandises si era innamorata di quel fondo sfitto e aveva deciso di prenderlo per poter far assaggiare tutto quel che sapeva fare in cucina agli abitanti del paese.
Aveva comperato qualche banco e tavolo vecchio dal signor Gustav, rigattiere burbero ma ben fornito, aveva racimolato pentole e vecchi serviti di famiglia ed aveva iniziato subito a lavorare.

Ben presto tutti gli abitanti di Gourmandises erano accorsi ad assaggiare i suoi rinomati biscotti al burro e le sue torte di fragole e se ne erano innamorati.

La pasticceria era bene avviata e lavorava a pieno ritmo. Il profumino di vaniglia e cannella ogni giorno invadeva le piccole strade del paese, e i contadini erano soliti portare ogni mattina frutta fresca per le dolci ricette della Signora Patty Pouf.
Lei offriva loro un pasticcino ed un sorriso, e loro scaricavano puntuali le cassettine nel retro bottega.

Un giorno Camille, la figlia del capo villaggio entrò in pasticceria per ordinare prelibatezze per la sua festa di compleanno che si sarebbe tenuta nel fine settimana.
La signora Patty Pouf era impegnata a preparare le colazioni ma quando vide Camille prese un tè, un biscotto al cioccolato e le offrì uno spuntino di benvenuto.

Camille ordinò dolci e delizie di ogni genere.
Per fortuna la signora Patty Pouf aveva un instancabile aiutante, la topina Remie, per cui era sicura che insieme ce l’avrebbero fatta.

Tutti i 99 abitati di Gourmandises erano stati invitati alla festa.
“Tutti insieme festeggiamo, tutti insieme ne godiamo”, le aveva sempre insegnato il babbo, il saggio signor Trott.

La settimana trascorse tranquilla. Remie aveva fatto un piano di lavoro ed ordinato tutti gli ingredienti per preparare le varie ricette.
Camille era stata chiara, “Dolci e torte in quantità, e mi raccomando, abbondate con le Cupcakes, perché le Cupcakes non sono mai abbastanza”.
Così Remie aveva ordinato uova fresche di gallina e farina di prima qualità.

“La base delle cupcakes si prepara così…”, Remie ripassava mentalmente la ricetta per una dozzina di dolcetti, sapendo che poi avrebbe moltiplicato le dosi per la festa:
2 uova, 100 g di burro, 110 g di zucchero, 140 g di farina, 30 ml di latte, 2 cucchiaini di lievito e 1 cucchiaino di essenza di vaniglia. Si mischiano gli ingredienti morbidi in una ciotola, quelli secchi in un’altra ciotola. Poi si uniscono i composti e una volta riempiti i pirottini, si inforna a 180° per una ventina di minuti”.

Il venerdi arrivò in un attimo, ma quando Remie aprì la dispensa per iniziare il lavoro, sgomento si accorse che…

Cosa accadde lo scoprirete nel prossimo capitolo.

Un posto che mi piace, introduzione

Un posto che mi piace, introduzione

I momenti di crisi capitano a tutti, ma sono i momenti come questi, come quelli intensi e pieni di gioia, che ispirano le storie. Almeno le mie.
Questa storia è nata infatti da un momento down, uno di quelli che ti prende e ti stende.
Nonostante tutto quel che possa accadere infatti, la fantasia e la creatività non mi mancano mai, per cui invece di deprimermi all’infinito, ho deciso di dar vita ad alcuni personaggi e di farli esprimere.
Ho deciso di fare accadere cose ed immergermi in Un posto che mi piace.
Ed ecco che vi presento, con emozione, una storia che, se avrete la pazienza di seguire, vi accompagnerà ad ogni inizio settimana, dal 2 dicembre 2019 fino a chissà quando, puntuale ogni Lunedi.

In “Un posto che mi piace”, troverete serenità, fantasia e tanti buffi personaggi che ho avuto il piacere di animare. Troverete qualche piccola curiosità sulla Pasticceria, ricettine facili, e non mancheranno colpi di scena e sorprese.

La mia infanzia non è stata sempre semplice e spensierata ma ho un ricordo magnifico e indelebile, fatto di librini che mia mamma mi comprava e leggeva. Questi libri avevano illustrazioni romantiche e narravano di storie di bambini per bene che amavano gli animali.
Un posto che mi piace è fatto anche di ricordi così, semplici e spensierati, di quelli che ti fanno stare bene quando ti senti giù.
Magari potrete leggerla ai vostri bambini o nipotini se ne avete, oppure sarà un momento solo per voi e che vi farà sentire di nuovo bambini.

Vi aspetto qua da me, in Un posto che mi piace, lunedi 2 dicembre 2019

 

Arriva il Salato 100% non commestibile per i tuoi allestimenti

Arriva il Salato 100% non commestibile per i tuoi allestimenti.

Ebbene si, avete letto bene, arriva il Salato 100% non commestibile by ecletticabetty.
Il mio primo amore resta il dolce e tutti i suoi derivati, che sia chiaro, ma non disdegno impegnarmi nella realizzazione di commande uniche e divertenti.
Questa volta è toccato al Salato.
Mi sono stati richiesti degli Appetizer come: Canapè al salmone, Tortini al formaggio, Mini Burger… ed altre sfiziosità!

Se Rosaria Brambilla di, Melting Pot – Via 4 Novembre 242 – 28887 Omegna – VB, non mi avesse scelta per la realizzazione di questi deliziosi bocconcini salati non avrei scoperto la mia nuova “capacità”. Serviranno per un noto marchio di cui vi parlerò in un altro post!
Per cui ci sta bene un pubblico ringraziamento! Grazie grazie grazie Rosaria.
Non è la prima volta che lavoro con Rosaria Brambilla, persona squisita e competente, ma mai per il salato.
Ehehe, c’è sempre una prima volta.

Quindi ecco i miei Primi Salati realizzati a mano con tecniche di personale sperimentazione e materiali innovativi.
Li troverete presto in vendita nello SHOP ON LINE alla voce SALATI.