cupcakes

I Cucchiaini decorati a mano

I Cucchiaini decorati a mano sono richiestissimi per le nuove bomboniere.
Sono carini, adatti ad ogni evento: comunione, matrimonio o per fare un regalo speciale a chi vuoi tu.
Sono tutti decorati a mano con piccoli dolcetti di fimo: ciambelline, cioccolatini, cupcakes, macarons… e tanti altri.
Ho utilizzato i miei colori preferiti: i colori pastello, rosa, tiffany e giallino vaniglia.

Eccone alcuni, e se li vuoi acquistare li trovi QUI.
Spesso risultano esauriti, perchè per farne un set da 4 ci vuole veramente tanto tempo, se non trovi ciò che cerchi scrivimi e cercherò di accontentarti.
La mia mail: betty.desideri@virgilio.it
Il mio whatsapp: 3284320510

É finalmente Primavera

É finalmente Primavera e il Laboratorio dell’ecletticabetty è in fermento.

Ho sfornato tantissimi dolcini nuovi, per allestire le vetrine a primavera ed anche per la Pasqua.
Ho preparato torte, cupcake con coniglietti simpatici, torte golose e tante novità per decorare i vostri sweet table e la vostra casa.

I colori ovviamente sono i miei preferiti: pastello e tanto rosa.

I nuovi cupcakes li trovi QUI

E QUI trovi le nuove bellissime torte.

E trovi QUI la bellissima torta con le fragole.

E QUI trovate la golosa tortina di mele.

Dolci novità e torte fantastiche

Il 2023 è iniziato in bellezza.
Ho sfornato tantissime novità, tanti nuovi dolci finti e tante torte fantastiche.
Mi sono lasciata trasportare dal mondo dolce reale, ispirandomi alle bellissime immagini di Pinterest e da tutte quelle belle torte vere che si vedono ovvunque nel mondo social.

Ho anche inventato torte tutte mie… e mi sono divertita tanto.

Ecco cosa ho sfornato in questo gelido gennaio.

Fra tutte spicca lei, che trovate in vendita QUI, tortina a strati di biscotto alternati a strati di panna montata e ricoperta da cioccolato fuso e tanti frutti di bosco… ma come mi sono venuti belli i lamponi?!
EHEH, me le suono e me le canto, ma sono così orgogliosa. I lamponi sono creati a mano e come tutto il resto, sono 100% non commestibili.

Poi c’è lei, romantica torta di Alice, la trovate in vendita QUI.

Ed anche lei, con biscotti e ciambella fatti a mano. La trovate QUI.

Poi, una romantica Naked cake con tanti fiori di organza, che trovate QUI.

E tanti dolci finti e MONOPORZIONI, che trovate QUI.

Poi ci sono anche i Cupcakes 100% non commstibili, ideali per decorare le vostre alatine, e creare scenografie fantastiche per i negozi. I Cupcakes li trovate QUI.

La nuova collezione Choco

La nuova collezione Choco è stata pensata per allestire la casa e le vetrine dei negozi per la nuova stagione alle porte.
Una collezione fatta da tanti dolci golosi, ricoperti da cioccolata, frutti rossi, mele caramellate…
I nuovi dolcetti possono essere posizionati su alzatine, possono diventare simpatici centrotavola e Segnaposto per la tavola del Natale.

Colori caldi che sprigionano voglia di abbracci e di calore, i colori della cioccolata mixati alla panna montata ed ai biscotti.

 

Bomboniere e Segnaposto

Bomboniere e Segnaposto sono parte fondamentale di ogni evento.
Qui ovviamente siete nel posto giusto, se per la vostra cerimonia avete scelto il tema dei dolci!!

Sforno tante golosità 100% non commestibili che possono essere utilizzate per lasciare un ricordo simpatico ed originale, e soprattutto fatto a mano, ai vostri ospiti.
Simpatiche calamite, deliziose scatoline decorate, barattoli ricchi di dolcetti e rose fatte a mano.

Eccone alcuni, ma c’è davvero da sbizzarrirsi, infatti, oltre a quelli proposti possiamo valutare qualcosa di totalmente personalizzato, scrivimi a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

Di pasticcini ce ne sono un’ampia scelta, con e senza calamita, e possono essere forniti di simpatica portatorta!!
Sono ideali per i piccoli, per Battesimi, Comunioni e Cresime, o anche per Matrimonio.

Visita il mio SHOP ricco di tante novità!

Troverai anche tante torte finte scenografiche!

Allestimento Primavera 2022

L’Allestimento Primavera 2022 mi ha dato del filo da torcere ma anche tanta soddisfazione, perchè oltre a preparare i nuovi dolci, devo comunque sempre seguire i clienti e le loro richieste, e mandare avanti lo SHOP on line (a proposito visitate lo shop per vedere tutte le novità!).
Ho voluto creare una collezione ispirata al mondo rosa delle caramelle, agli animaletti dolcissimi, ai coniglietti, alle meringhe e alla soffice panna montata.
Sto ovviamente parlando di dolci finti 100% non commestibili realizzati a mano con tanto amore, con tanta passione e cura per i dettagli.

Nel nuovo Sweet table ci sono pasticcini con glassa e fiorellini, cupcakes decorati con tanta panna e decorazioni fatte a mano e qualche torta romantica.

Una collezione ideale per i negozi ma anche per decorare le vostre case!

I bellissimi e dolcissimi animaletti sulle torte sono stati realizzati su commissione per me da Faby Fantasy Lab, una ragazza bravissima che ha accettato di aiutarmi nei miei progetti!

I pasticcini possono essere usati anche come bomboniere, confezionati in piccole alzatine o portatorta.

Dolci natalizi e Vetrine a tema

Dolci natalizi e Vetrine a tema… devo essere sincera, quest’anno il Natale è venuto prestissimo.
Mi spiego, chi come me si occupa di preparare dolci e torte scenografiche che servono principalmente per decorare la casa e le vetrine dei negozi, inizia i preparativi per tempo. Un po’ perchè le idee mi vengono ad agosto/settembre, quando al ritorno dalle vacanze mi sono rigenerata un po’ e un po’ perchè dobbiamo farci trovare pronti con le cosine sfornate e stuzzicare gli animi. Quest’anno poi che son potuta andare 3 giorni in una bella cittadina, sono tornata bella carica di emozioni.
E le emozioni sono un po’ il mio motore…
Ho iniziato col mettere insieme dei dolcetti e delle torte per i nuovi scatti fotografici. Ho messo insieme una linea rosa, perchè lo amo, e una linea “rosso Natale” perchè non può mai mancare il rosso a Natale.
Nel mio Natale c’è un po’ di rosso ma anche un po’ di verde… e sicuramente elementi frizzanti ed eclettici.
Ma bando alle ciance, ecco le mie nuove proposte per queste festività 2021.
E se volete acquistare i prodotti in pronta consegna, li trovate QUI

Ho fatto qualche torta decorata, i pandorini glassati, i piccoli panettoni con i personaggi!

Ed ovviamente non possono mancare le Casette di pan di zenzero, in color biscotto e in romantico rosa.

E tanti cupcakes golosi che possono essere utilizzati come Segnaposto!

E delle torte ne vogliamo parlare?

E anche tanti regalini, come le cake box decorate con i biscotti… scatole belle adatte a contenere i vostri regali preziosi, oppure per essere utilizzate come porta cialde del caffè, o porta thè…

I regalini e le cake box le trovate QUI e i dolcini e le alzatine da appendere all’albero le trovate QUI

Se desiderate informazioni scrivete a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

Buone Feste
Betty

 

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021 sono pronti… ne ho già realizzati diversi!
Ovviamente il rosa fa da padrone, mi piace un sacco usare questo bel colore per decorare i miei dolci finti. Ho “sfornato” dei cupcakes con dei colorini pastello, rosa compreso ovviamente, semplici semplici… con abbondante finta panna montata. Saranno ideali per decorare le vostre nuove vetrine o anche da mettere su alzatine shabby nella vostra casa!
I Cupcakes li trovi QUI.

Li trovi nella scatola regalo da 6 pezzi, tutti misti. 6 cupcakes in 6 colori: tiffany, verde pastello, rosa, giallo vaniglia, pesca, lilla.

Poi ho creato i nuovi Eclairs, ripieni da finta panna montata e decorati con 4 glasse diverse: alla noce con granella di mandorla, alla fragola con un fiorellino stilizzato e fatto a mano, con cioccolato e vaniglia e il mio preferito, limone e meringhe.
Gli Eclairs li trovi qui, tra le MONOPORZIONI.

Poi sto anche preparando delle bellissime (me le suono e me le canto) scatole regalo riempite con tanti dolci finti diversi, che poi potrai usare per fare dei regali o per decorare i tuoi vassoietti!
Ve ne svelo intanto una tutta PINK, la trovi in vendita QUI.

Non è carina?!
C’ho messo una bella ciambella, un Eclair, biscotti, bastoncini bicolor, un lecca lecca e ta-tan… una nuova fetta di torta ricotta e fragola.

Ci vediamo presto con tante altre novità.
Betty

Feste in famiglia ma tutte decorate

Feste in famiglia ma tutte decorate… tutte nel mio stile.
Quest’anno mi son data da fare con le decorazioni. Oltre ai pandorini e ai mini panettoni che trovate in vendita QUI, ho preparato tanti nuovi dolcetti natalizi tutti decorati.
Ho sfornato Babbi Natale, orsetti vestiti a festa, pupazzi di neve… tutti fatti a mano in fimo, ed ho decorato i Piccoli Panetoni Glassati. I dolci natalizi sono ideali da utilizzare per le vetrine, come Centrotavola, per fare dei Regali sfiziosi!

Ve ne mostro alcuni, e se vorrete sapere tutto di loro cliccate QUA, nel mio shop on line.

Intanto buona visione e BUONISSIME FESTE

Ne ho fatti di grandissimi:

E di piccoli!

Anche se le feste le passeremo in casa, perchè privarci di quelle cose che ci fanno stare bene e allietano l’atmosfera.
Una mia cliente dolcissima userà i miei Cupcakes pannosi con personaggi fatti a mano come Segnaposto per la tavola di Natale!
Ecco qua:

I nuovi Cupcakes e tante idee per il tuo Party

I nuovi Cupcakes e tante idee per il tuo Party!
Diciamocelo, l’anno nuovo inizia a settembre… ma che gennaio e gennaio!
Dopo l’estate e il caldo, l’aria settembrina che probabilmente coincide anche con l’inizio delle scuole, a me ridona una certa vitalità. Con il fresco io lavoro decisamente meglio.
Nuove idee, nuovi progetti prendono forma…

Come questa bellissima idea ad esempio, che ha avuto una mia cliente e che io ho avuto il piacere di “concretizzare” realizzando dei dolcissimi cupcakes da utilizzare come Bomboniera.

Siamo partite dalla fantasia dell’abitino della piccola festeggiata, per arrivare a delle bellissime e originalissime bomboniere da regalare agli invitati alla festa.

Panna rosa e succosi lamponi 100% non commestibili!

Ecco qualche immagine delle bellissima festa:

E delle favolose confezioni regalo:

E questo è solo l’inizio… sono pronte tante nuove Alzatine, tanti nuovi Pasticcini per allestire i tuoi tavoli e le tue alzatine e perchè no… da utilizzare come Deliziose Bomboniere:

Ho sfornato anche delle Scatoline decorate con dolcetto di fimo fatto a mano:

Chiedi un preventivo gratuito scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510 oppure visita lo SHOP ON LINE dove trovi già tante idee pronte.

 

Fake (finti) Cupcakes

Fake (finti) Cupcakes : il mio primo grande amore.
Quando ho iniziato a realizzare dolci finti, il mio primo dolce è stato il cupcake.
Era bruttissimo, se ci penso ora… ma era un inizio. Da allora non mi sono mai più fermata. Ho acquistato materiali, stampi di ogni genere, mi sono documentata e sono riuscita a “sfornare” cupcakes così realistici da sembrare veri.
Ne ho fatti di tutti i tipi, con fiorellini, decorati con panna e cioccolatini, frutta!

Ognuno è prima “studiato” su carta, poi realizzato.

Questi che ho preparato in questi giorni di Lock Down sono romantici. Sono cupcakes 100% non commestibili con panna a colori pastello. Sono decorati con fiorellini di fimo e marshmallow dolcissimi.
Ideali da tenere esposti in casa su alzatine e vassoietti!

Che ne dici? Ti piacciono?
Li trovi in vendita QUI NELLO SHOP ON LINE!

Allestimenti con i dolci finti

Allestimenti con i dolci finti… tanti mi chiedono:
-Chi compra dolci finti? A cosa servono?

I dolci finti servono per creare allestimenti magici, durevoli nel tempo.
Puoi decorare la casa, allestire angoli golosi dentro le credenze e vetrine. Puoi esporli nelle alzatine con campane di vetro, per fare bella la casa.
Servono per allestire set fotografici, per mostrare e rendere più appetibili i serviti di piatti, vassoi… che spesso aziende vendono ma non sanno come proporre.
I miei dolci sono realizzati con materiali di alta qualità. Sono pensati per sembrare “veri”, realistici a tutti gli effetti.

Ho una vasta scelta di TORTE FINTE, MONOPORZIONI, BISCOTTI E PASTICCINI.

Se visiti lo SHOP ON LINE troverai tutti i dolci e le torte divisi per categoria. Ho anche realizzato dei Dolcetti tipici, come cannoli e cassate…

Ho preparato dolci con meringhe e pasticcini sui toni pastello: verdini, rosa e vaniglia.
Ho tanta scelta di torte con frutta!
Insomma, dai un’occhiata e divertiti ad allestire Sweet Corner!

Intanto gustati l’ultimo allestimenti che ho realizato io, dedicato ai colori pastello, che mi piacciono tanto!

Cucchiaini decorati con dolcetti

Cucchiatini decorati con dolcetti, questa è una delle ultime novità della Bakery.
Dopo le ghirlande golose mi sono decisa a riproporre dei cucchiaini deliziosi, decorati con dolcetti di fimo. Riproporre, avete letto bene,  perchè qualche anno fa ne avevo fatta una versione semplice semplice con mini cupcakes.

Ho decorato i cucchiaini con 4 dolcetti diversi, ma tutti sui toni pastello del rosa, giallino e verde chiaro.
Ho fatto una ciambella, un cioccolatino, un cupcakes e dei simpatici macarons. Tutti i dolcini sono a loro volta impreziositi con dei mini fiorellini sempre di fimo.

Il Set di cucchiaini da 4 può essere utilizzato per fare un regalo, ma secondo me, sarebbe bellissimi anche da usare come Bomboniera, sia per un Matrimonio, o anche per Battesimi, Comunioni o Cresime.

Il set completo lo trovato QUI e presto ne proporrò altre versioni, sia cioccolatose, che in altri colori…

 

Sweet Set Topolina

Sweet Set Topolina è un simpatico e delizioso Set dedicato alle bambine che adorano la più famosa topolina del mondo!
Ho realizzato una torta rosa a due piani, decorata con pois, mega fiocco e due orecche grandi al topper.
Ho realizzato dei cupcakes decorati con finta panna bianca, fiocchino fuxia a pois e mini orecchie.
Ho realizzato dei simpatici Cake Pop rosa.
Il tutto può essere acquistato separatamente, ma se devi allestire un bellissimo Sweet Table, ti consiglio di preparare:

  • una bella tovaglia rosa o meglio ancora di tulle, di quelle belle vaporose
  • tante deliziose alzatine bianche e rosa
  • contenitori per cake pop (se usi delle tazze di ceramiche o delle zuccheriere tipo quella mia della foto, basta riempirle con del riso, e i dolcini su stecco staranno su da soli
  • prepara dei piccoli vassoi dove dividere tutti i dolcini

Il Set è ideale per Compleanni, Battesimi, Comunioni e Cresime, ma volendo posso realizzare un Set per il tuo Matrimonio.

Se desideri delle informazioni su questo Set scrivi a betty.desideri@virgilio.it o visita lo  SHOP ON ON LINE
Posso realizzare anche uno Sweet Set personalizzato a richiesta.

Lo SHOP ON LINE è diviso per categorie, per cui ti consiglio di visitare e spulciare sia le catogorie dedicate ai “Cupcakes“, sia quelle dedicate alle “Torte“.

 

 

Ghirlande e regali natalizi fatti a mano

Ghirlande e regali natalizi fatti a mano, e via di slancio verso la preparazioni di nuovi doni e cose speciali.
Tra tanti portachiavi come cioccolate, cannoli e omini di zenzero, dolcetti da appendere all’albero quest’anno mi sono dedicata anche alla realizzazione di bellissime Ghirlande decorate a festa.
Questa che vi mostro è stata commissionata da una persona a me “specialissima”. Mi ha detto la voglio “bella e carica di dolcezze cioccolatose” e così ho potuto esprimermi al meglio.
Ho messo gingerini, ciambelle al cioccolato, bastoncini di zucchero, una fetta di torta, un waffle con panna e biscotti in grande quantità. Poi per dare anche una nota natalizia ho aggiunto il rosso delle fragole.
Una vera delizia per gli occhi.
Uhm… quasi quasi viene voglia di lasciare la ghirlanda appesa tutto l’anno… eheheh, e chissà che non mi sfrulli in testa l’idea di farne versioni primaverili ed estive da lasciare sulla porta per sempre! 🙂

Una storia dolce a Gourmandises, paese delizioso e romantico

Una storia dolce a Gourmandises, paese delizioso e romantico
Primo Capitolo di Un posto che mi piace

C’era una volta un piccolo paese situato nella Francia del Nord, precisamente in Bretagna. Era un paese di piccoli lavoratori instancabili. Il nome del paese era stato dato dal capo villaggio, il signor Trott, il primo ad insediarsi in quel piccolo angolo di paradiso.
Aveva deciso di chiamare il paese Gourmandises, per via della crescita spontanea di ogni genere di deliziosa e dolcissima frutta, e tutti vi vivevano in pace ed armonia.
Le strade erano di pietra e le casette erano piccole e bianche, immerse nella natura.

Nel centro del villaggio vi erano piccole botteghe artigiane. Fra tutte, la più amata era una minuscola pasticceria che la signora Patty Pouf aveva tirato su dal nulla. Un giorno passeggiando per le vie di Gourmandises si era innamorata di quel fondo sfitto e aveva deciso di prenderlo per poter far assaggiare tutto quel che sapeva fare in cucina agli abitanti del paese.
Aveva comperato qualche banco e tavolo vecchio dal signor Gustav, rigattiere burbero ma ben fornito, aveva racimolato pentole e vecchi serviti di famiglia ed aveva iniziato subito a lavorare.

Ben presto tutti gli abitanti di Gourmandises erano accorsi ad assaggiare i suoi rinomati biscotti al burro e le sue torte di fragole e se ne erano innamorati.

La pasticceria era bene avviata e lavorava a pieno ritmo. Il profumino di vaniglia e cannella ogni giorno invadeva le piccole strade del paese, e i contadini erano soliti portare ogni mattina frutta fresca per le dolci ricette della Signora Patty Pouf.
Lei offriva loro un pasticcino ed un sorriso, e loro scaricavano puntuali le cassettine nel retro bottega.

Un giorno Camille, la figlia del capo villaggio entrò in pasticceria per ordinare prelibatezze per la sua festa di compleanno che si sarebbe tenuta nel fine settimana.
La signora Patty Pouf era impegnata a preparare le colazioni ma quando vide Camille prese un tè, un biscotto al cioccolato e le offrì uno spuntino di benvenuto.

Camille ordinò dolci e delizie di ogni genere.
Per fortuna la signora Patty Pouf aveva un instancabile aiutante, la topina Remie, per cui era sicura che insieme ce l’avrebbero fatta.

Tutti i 99 abitati di Gourmandises erano stati invitati alla festa.
“Tutti insieme festeggiamo, tutti insieme ne godiamo”, le aveva sempre insegnato il babbo, il saggio signor Trott.

La settimana trascorse tranquilla. Remie aveva fatto un piano di lavoro ed ordinato tutti gli ingredienti per preparare le varie ricette.
Camille era stata chiara, “Dolci e torte in quantità, e mi raccomando, abbondate con le Cupcakes, perché le Cupcakes non sono mai abbastanza”.
Così Remie aveva ordinato uova fresche di gallina e farina di prima qualità.

“La base delle cupcakes si prepara così…”, Remie ripassava mentalmente la ricetta per una dozzina di dolcetti, sapendo che poi avrebbe moltiplicato le dosi per la festa:
2 uova, 100 g di burro, 110 g di zucchero, 140 g di farina, 30 ml di latte, 2 cucchiaini di lievito e 1 cucchiaino di essenza di vaniglia. Si mischiano gli ingredienti morbidi in una ciotola, quelli secchi in un’altra ciotola. Poi si uniscono i composti e una volta riempiti i pirottini, si inforna a 180° per una ventina di minuti”.

Il venerdi arrivò in un attimo, ma quando Remie aprì la dispensa per iniziare il lavoro, sgomento si accorse che…

Cosa accadde lo scoprirete nel prossimo capitolo.

Un posto che mi piace, introduzione

Un posto che mi piace, introduzione

I momenti di crisi capitano a tutti, ma sono i momenti come questi, come quelli intensi e pieni di gioia, che ispirano le storie. Almeno le mie.
Questa storia è nata infatti da un momento down, uno di quelli che ti prende e ti stende.
Nonostante tutto quel che possa accadere infatti, la fantasia e la creatività non mi mancano mai, per cui invece di deprimermi all’infinito, ho deciso di dar vita ad alcuni personaggi e di farli esprimere.
Ho deciso di fare accadere cose ed immergermi in Un posto che mi piace.
Ed ecco che vi presento, con emozione, una storia che, se avrete la pazienza di seguire, vi accompagnerà ad ogni inizio settimana, dal 2 dicembre 2019 fino a chissà quando, puntuale ogni Lunedi.

In “Un posto che mi piace”, troverete serenità, fantasia e tanti buffi personaggi che ho avuto il piacere di animare. Troverete qualche piccola curiosità sulla Pasticceria, ricettine facili, e non mancheranno colpi di scena e sorprese.

La mia infanzia non è stata sempre semplice e spensierata ma ho un ricordo magnifico e indelebile, fatto di librini che mia mamma mi comprava e leggeva. Questi libri avevano illustrazioni romantiche e narravano di storie di bambini per bene che amavano gli animali.
Un posto che mi piace è fatto anche di ricordi così, semplici e spensierati, di quelli che ti fanno stare bene quando ti senti giù.
Magari potrete leggerla ai vostri bambini o nipotini se ne avete, oppure sarà un momento solo per voi e che vi farà sentire di nuovo bambini.

Vi aspetto qua da me, in Un posto che mi piace, lunedi 2 dicembre 2019

 

Alice nel paese delle meraviglie sono IO

Alice nel paese delle meraviglie sono Io!
Perchè?!
Ve lo spiego, ma mettetevi comodi perché quella che sto per raccontarvi è la storia più romantica e reale alla quale mi sia capitato di far parte, se pur trasversalmente.
Qualche tempo fa, un giovane geniale e simpatico mi commissiona la famosa torta di Alice, quella del cartone originale. Quella buffa torta rosa capovolta, che sembra quasi un cappello. Bene, avete capito. Ecco, mi dice “voglio festeggiare il NON compleanno della mia ragazza, perché qualche tempo fa ha postato un video in cui scriveva che sarebbe stato bellissimo prender parte ad una festa simile”.
Mi invia qualche fotogramma del cartone originale per assicurarsi che io abbia proprio capito e…
Ed eccomi catapultata in un sogno.
Via a fare il progetto ed imbastire una delle torte più improbabili del mondo.
Già immaginavo gli sguardi di lei al ritorno dal lavoro, quando si sarebbe trovata davanti quella bellissima tavola imbandita, piena di chicchi e tazze da tè.
Uno spettacolo.
E così è stato.
Torta fatta, spedita. Tavola allestita, e signori e signori, la sorpresa più bella che una donna possa sognare.
Giovane ragazzo, ti meriti tutto l’amore di questa donna, e viceversa. Siate felici, sempre.

Ovviamente il ragazzo non si è limitato alla torta… eheheh, nooo! Ha allestito un vero e proprio Set da far invidia ad uno scenografo. Tazze, tazzine, teiere, petali in ogni dove, ed addirittura delle stampe dei personaggi del cartone a grandezza uomo.

Ecco i fotogrammi del cartone ai quali mi sono ispirata per la realizzazione della torta:

I Dolci finti per allestire un FOOD TRUCK strepitoso

I Dolci finti per allestire un FOOD TRUCK strepitoso! Finalmente è successo.
Avete letto bene, una azienda leader mi ha incaricato di sfornare dolcissimi e coloratissimi dolci finti per allestire un bellissimo Food Truck di loro produzione.
Per l’inaugurazione di questa bellissima “roulotte” per dolci e torte, servivano dolcetti finti che durassero nel tempo per poter mostrare al meglio gli spazi espositivi.
L’azienda in questione è la

Sperotto S.p.A

Carrozzerie Industriali

www.sperottospa.com

Ed io sono molto felice di mostrarvi il risultato finale, inutile dire che è stato un vero successo!
Per l’occasione ho sfornato una selezione di Mignon, Ciambelle zuccherate, Budini, biscotti al cioccolato e tanti dolcetti glassati.

Bomboniere e Segnaposto con dolcetti e tortine

Bomboniere e Segnaposto con dolcetti e tortine, la creatività nel campo della pasticceria non ha limite.
Ho sfornato talmente tanti dolci e torte negli ultimi anni che spero sempre che qualcuno mi lanci una nuova sfida per non ripetere mai gli stessi tipi.
In ogni caso i grandi classici sono intramontabili: Saint Honorè, Sacher, Sfogliatelle, Babà… e tanti altri, tutti da leccarsi i baffi, ma sempre in senso metaforico ovviamente, perchè le mie miniature di fimo sono fatte a mano ma con paste sintetiche come il fimo, quindi 100% NON commestibili.
Si possono conservare nel tempo e non si deteriorano.
Posso realizzarli con simpatiche calamite ed anche confezionarli in portatorta.
Ideali da regalare agli ospiti come Bomboniera o anche da mettere sul tavolo come Segnaposto per Matrimoni, Comunioni o Cresimi.

E tu che dolcino sceglieresti per la tua festa speciale?

Eccone alcuni, confezionati e non:

 

 

 

Torte e Tortine scenografiche per matrimoni ed eventi

La bakery è inarrestabile e sforna torte e tortine scenografiche per matrimoni ed eventi.
Torte e Tortine di ogni grandezza e di ogni tipo, da quelle classiche a quelle progettate su richiesta dei clienti.

Vi mostro con onore e piacere il video realizzato da mio nipote Marcello in cui posso farvi vedere qualche torta realizzata:
Gelati, torte al cioccolato, ricoperte di panna montata e granella, decorate con praline e cioccolatini fatti a mano e fimo.
Ogni creazione è fatta con amore e passione e frutto di continui esperimenti e dedizione.
I materiali che vengono utilizzati sono di alta qualità e quindi durevoli nel tempo.
Sono tutte creazioni 100% non commestibili, non c’è pasta di zucchero, non c’è farina… ma solo materiali FINTI.

Buona visione!

E queste sono alcune delle ultime creazioni realizzate:

Torte finte in stile Shabby

Torte finte in stile Shabby realizzate per un negozio davvero speciale: Princess a Faenza.
Ogni singola rosa di fimo l’ho realizzata a mano, petalo per petalo.
Ogni rosa è stata utilizzata per docorare torte e cupcakes romantici in tante sfumature di rosa antico e rosa cipria.
Ciuffi di panna bianchi e glassa color cipria coprono torte pannose e leggere, tutte rigorosamente 100% non commestibili.
Le mie torte sono realizzate a mano con materiali di alta qualità e durevoli nel tempo. Potrete decorare la casa o le vetrine dei vostri negozi.
Ma vediamone alcune:

Ed ecco il bellissimo allestimento di Costantinos:

Nuovi Dolci Finti per aziende e privati

I nuovi dolci finti per aziende e privati sono già in produzione. Le richieste sono già a buon punto ed io mi sto destreggiando tra la produzione, le mail, la creazione, le miniature, i dolci finti… e soprattutto a soddisfare le aziende per le quali creo prodotti “speciali” per le loro “speciali” vetrine.
Vi lascio a queste gustose novità come i toast banane e cioccolato e toast noci e miele, ricordandovi che potete acquistare tanti prodotti in pronta consegna nello SHOP ECLETTICABETTY oppure ordinare il dolce che vuoi tu:

Poi che fai?!, non produci dei Mignon misti con varie decorazioni come lamponi, noccioli, panne e creme varie?!
Ma certo, eccoli qua:

E ovviamente non possono mancare i miei mitici Cupcakes, con panna montata e cioccolatini, ciliegie, frutti speciali ecc ecc…
Ohiohi, mi è venuta fame!

Poi ci sono altre golosità al cioccolato:

E i grandi della pasticceria:

Romantici finti cupcakes

I romantici finti cupcakes sono l’ultima novità dell’ecletticabetty. Ne ho sfornati alcuni tipi in 4 nuance pastello, dal rosa chiaro al celeste, passando per il color burro. Sono decorati con finta panna montata e tanti fiorellini fatti a mano uno per uno in fimo (pasta modellabile termoindurente). Ho aggiunto in alcuni anche qualche piccola decorazione vintage, perchè io le adoro.

Immagino di allestire una tavola per il tè, con biscottini, delle belle tazze decorate, deliziosi cupcakes e una bella tovaglia di lino leggero, il tutto in stile Shabby.

Solitamente utilizzo cioccolatini e caramelle e colori vivaci, ma ho voluto provare ad accostarmi a tinte più chiare e romantiche.

Ma la sapete la ricetta per fare quelli veri? No?! Allora ve la do io:

  • 125g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • 2 uova
  • mezza bustina di lievito

Mischiare gli ingredienti morbidi in una ciotola. Mischiare gli ingrediente secchi in un’altra. Unire i due composti e infornare in appositi pirottini per 20 minuti circa a 180°
Fatto!

Invece i miei eccoli qua sotto, e li trovate in vendita nello SHOP ON LINE

 

Bomboniere e Segnaposto con Pasticceria mista

Le Bomboniere e i Segnaposto con Pasticceria mista stanno andando a ruba. Tutti realizzati a mano in fimo, pasta modellabile termoindurente, durevole nel tempo!
Potete scegliere tra una vasta gamma di dolcetti e tortine, o anche scatoline e barattolini decorati.
Se il tema del tuo matrimonio/comunione/cresima/evento è la “Pasticceria”, sei nel posto giusto.
Produco su ordinazione ogni genere di pasticcino, dalle cioccolate, ai bignè, dalle tortine alle caramelle, e puoi creare ogni genere di Bomboniera o Segnaposto. Posso anche fornire delle tag in cartoncino stampate apposta per te e/o anche simpatiche portatorta per ricreare una sorta di mini pasticceria.
I tuoi ospiti resteranno a bocca aperta. Le tortine possono essere dotate di calamita, per gli appassionati di magneti!

Dai un’occhiata a queste sotto, e scrivi a betty.desideri@virgilio.it per ricevere un preventivo personalizzato e gratuito.

Se invece vuoi acquistare subito un dolcetto da collezione, vai a dare un’occhiatina a tutte le novità nello SHOP ON LINE  .Troverai miniature e dolcetti a grandezza naturale subito disponibili!

Ma intanto dai un’occhiata alle idee che ti propongo oggi!

 

Le torte che propongo sono tantissime, ve ne elenco giusto alcune:

  • crostata di frutta
  • crostata con marmellata
  • sacher
  • pastiera napoletana
  • babà con panna
  • cassata
  • chantilly
  • torta rainbow con macarons
  • torta al cioccolato con fragole
  • torta panna e fragole
  • torta ricotta e pere
  • saint honorè
  • delizia al limone
  • mimosa
  • bonet
  • caprese

Qual’è la tua torta preferita? Immagina di trovarti ad un tavolo da tè e una bella fetta di torta, appena sfornata.
Non esiste nulla che non possa essere risolto con un sorriso e una fetta di torta. Ti conforta, ti abbraccia e ti scalda l’anima. Credo che il tè non debba avere un sapore troppo forte, io preferisco quelli al limone e zenzero, un po’ pizzichini. E poi mi lascio andare alla meditazione mangiando e sorseggiando tè.

Dillo con una torta finta…

“Dillo con una torta finta” è il motto per il lancio della mia nuova linea di torte finte ideate e create per fare un regalo importante, unico e speciale!

Dai un’occhiata qui sotto, ma se vuoi acquistare le torte, sono pezzi unici, affrettati, le trovi nello SHOP.

Hai un’amica che adora i dolcetti, le bamboline romantiche e fatte a mano o tanti animaletti fantastici?
Allora queste torte fanno per te.
Sono in soffice panna montata color pastello e decorate con tanti personaggini di fimo fatti a mano: lumachine, piccoli alberelli, funghetti simpatici, e bimbe buffissime!
Le mie torte finte dureranno per sempre perchè sono realizzate in paste sintetiche e fimo. NON USO pasta di zucchero, ne cioccolato plastico, per cui le mie torte non si deterioranno nel tempo.

Saranno bellissime anche per festeggiare il primo compleanno delle vostre Bambine!
Mi sono ispirata alla mia bambina Camilla ed ai librini letti e ammirati quando ero io una bambina.

E se invece volessi solo qualche personaggio da utilizzare come cake topper, non ci sono problemi! Ti fornisco anche solo un orsetto! Scrivi a betty.desideri@virgilio.it

 

 

Torte finte golose con cioccolato e praline

Torte finte golose con cioccolato e praline sono la novità della bakery dell’ecletticabetty, che è inarrestabile!

Le ho terminate proprio qualche giorno fa. Si tratta di due mega torte a piani: una cioccolatosa, e una color tiffany. Tutte ricche di biscotti, cioccolatini, meringhe, waffle e altre golose praline. Le ho realizzate su commissione per un cliente speciale

Che ne dite? Sono torte finte e 100% non commestibili. Ordina la tua, la creerò su misura per te!
Le torte finte non si deteriorano nel tempo e si possono usare in casa, per decorare vetrine e alzatine ma anche per allestire stand fieristici e vetrine di negozio.
I biscotti e la glassa danno un aspetto molto realistico alle mie torte. Ogni pezzo è fatto a mano con amore e passione. Per realizzare una torta come questa occorrono vari passaggi e diversi giorni. Ci sono anche dei tempi morti in cui bisogna solo pazientare ed attendere che i materiali asciughino all’aria… e ci vuole tempo!

La glassa che preferisco è quella al cioccolato, ma anche le torte e i dolci colorati mi piacciono molto.
ll mio lavoro mi da molta soddisfazione e non smetto mai di progettare nuovi dolci. La notte mi sveglio, penso ad un nuovo procedimento e al mattino lo provo nel mio piccolo laboratorio. Compro un sacco di materiali, perchè non c’è una scuola che ti insegna a creare dolci finti. Il più delle volte mi ritrovo a provare delle tecniche impensabili e materiali che servono per tutt’altro. A volte fallisco, a volte mi escono dei dolci strabilianti!

 

Nascite, Battesimi e Comunioni… e torte finte

Nascite, Battesimi e Comunioni… e torte finte abbinate. Ogni Festa ha il suo dolcetto o la sua torta ricordo.
Oggi ve ne propongo alcuni per Nascite e Battesimi decorati con scarpine rosa o celesti, biscottini, lecca lecca e simboli a tema, ma anche per Comunioni, più semplici per bambini più grandi.
Puoi ordinare la torta su misura per la tua festa, o anche solo il Cake Topper da posizionare sulla tua torta vera.
Scrivimi a betty.desideri@virgilio.it o su whatsapp al 3284320510 ti prepararò un preventivo gratuito cercando di esaudire le tue richieste!

Qui potete vedere un’unica torta con fiocco e scarpine intercambiabili. Rosa per le femminucce, celesti per i maschietti. Sono della Masseria di Proserpina, che me le ha commissionate per allestire gli Sweet Table delle feste a tema.
Ho decorato le torte inserendo anche biscottini, wafer, marshmallow e leccalecca in toni neutri e pastello.

I cupcakes sono a tema “Battesimo” e riportano oltre alla panna montata, tanti simboli come carrozzina, body, piedini, biberon e carrozzina. Anche loro in celeste e rosa.

Questa invece è una torta di grandi dimensioni, a due piani e bicolor. L’ho decorata con una croce, poichè la torta è dedicata alle Comunioni. Alla base ho messo un fiocco ecrù in gros grain per renderla più rifinita ed elegante.

Cupcakes Passion

Sono ossessionata dai Cupcakes. Chi mi conosce oramai lo sa.
Ne sforno almeno 1 tipo nuovo al giorno.
Sono bellissimi, dolcissimi e fenomenali da tenere esposti sulle alzatine.
Eccone alcuni che troverete sullo Shop on line e che potrete acquistare subito!

Ovviamenete sono dolci artificiali, 100% non commestibile e quindi durevoli nel tempo.

 

Canelé ed altre specialità 100% non commestibili

Oggi vi presento le Canelé, che ho letto essere una specialità di Bordeaux, ed altre dolcezze 100% non commestibili che ho sperimentato in questi giorni!
Perchè quando mi fisso su qualcosa non mi fermo davanti alle difficoltà che incontro… e ce ne sono state eh!

Tutti i nuovi dolci e le nuove torte le trovate nello Shop di ecletticabetty, e potete acquistarle subito.

 

Torte finte colorate e deliziose

Per l’Estate ho preparato delle nuove torte finte colorate e deliziose. Mi sono ispirata a immagini di torte vere trovate su Pinterest, ed ovviamente ne ho fatte versioni 100% NON commestibili.

Tutte decorate con leccalecca, liquirizie, confettini colorati e caramelle di ogni tipo, ogni torta è un pezzo unico, fatto a mano con amore e passione.

Parto dalla base, e poi via via passo alla decorazione… in vendita nello Shop!

Date un’occhiata:

Ed ecco quella di Pinterest:

Ed ancora un’altra bella colorata e grandissima by ecletticabetty:

 

Ed ancora quella trovata su Pinterest alla quale mi sono ispirata:

Waffle e altre dolcezze

Penso di essermi scervellata un bel po’ prima di riuscire a sfornare i Waffle!
Ma… ta tan, ci sono riuscita. Li propongo in due versioni succulente:
Gelato alla vaniglia, glassa al cioccolato e granella di nocciola e
Panna e fragola con glassa
Sono a grandezza naturale e costano 12 euro l’uno.

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Per Dessert ho anche delle meravigliose e rinnovate Tortine!

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Le trovo adorabili da utilizzare come Bomboniera, o anche per realizzare un favoloso Tableau orizzontale, magari apparecchiando come in una piccola Pasticceria francese, utilizzando piattini vintage e alzatine fiorite. Uhm… già me lo vedo!

Per concludere la carrelata di nuovi dolcetti ecco il nuovo Bignè con farcitura alla panna!

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Per l’acquisto basta scrivere a betty.desideri@virgilio.it

 

Dolcetti finti per la Primavera in arrivo

Lo so, fa ancora molto freddo, ma io sto già pensando ai nuovi dolcetti finti per la Primavera in arrivo.
Tutti belli colorati, deliziosi, da utilizzare come Segnaposto, Bomboniere, Regalini speciali…

Insomma, date un’occhiata!
Se vuoi acquistare basta scrivere a betty.desideri@virgilio.it
Alcuni prezzi:
i macarons bicolor di 3,5 cm costano 3,50 euro l’uno
i macarons bicolor di 4 cm costano 4 euro l’uno
i cupcakes con panna e zuccherini misura media (quelli in foto) costano 4,50 euro l’uno
i Cakes pop costano 4 euro l’uno

Tutti i dolci sono a grandezza naturale e 100% non commestibili.

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Dolci finti fatti a mano

Non mi ferma il freddo, non mi ferma la neve, non mi ferma il vento… quindi anche oggi ho sfornato altri dolci finti! I primi dedicati alle nocciole, che io adoro, gli altri alle fragole e agli amaretti. Ovviamente non mancano macarons fatti a mano, nocciole fatte a mano ecc… ecc…

Tutti in vendita, basta richiederli scrivendo a betty.desideri@virgilio.it
I Nocciolotti costano 15 euro, i Fiori agli Amaretti costano 5 euro e i Cuori alla Fragola sempre 5 euro l’uno.
Non ci sono minimi di acquisto e spedisco in tutta Italia con corriere espresso Bartolini (tariffe vantaggiosissime). Puoi richiedere un mix di dolcetti… ne bastano circa 7 per una alzatina media!

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Cake Topper fatto a mano

Oltre ad una torta finta interamente fatta a mano, da oggi puoi richiedere anche solo il Cake Topper! Lo personalizzerò come più ti piace!

Scrivimi e studieremo insieme la soluzione migliore per te. Puoi inviarmi una foto d’ispirazione e creerò per te un ricordo unico, fatto a mano e 100 % non commestibile, e per questo potrai conservarlo per sempre, senza che si deteriori!

Da regalare, per la torta dei tuoi bambini, per decorare la casa o una cameretta!

Questi orsi sono stati creati su commissione e sono serviti come cake topper per una torta vera.

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Il cake topper misura 16 cm di altezza circa ed è interamente realizzato a mano in fimo.

E questa è la torta vera creata per il battesimo di Melissa! Complimenti alla pasticciera e un bacino alla piccola festeggiata.

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Pasticceria finta e Cupcakes

La pasticceria finta è il mio trip, ormai sembra chiaro a tutti. Vedo foto, immagini di torte e dolci finti e mi ingegno per riproporli nella versione 100 % non commestibile .

Oggi è il momento di Muffin e Cupcakes . .. e che delizie. Date un’occhiata! Si tratta di Dolci a grandezza naturale. Ogni singolo pezzo è fatto a mano, perfino le scaglie delle mandorle!  Tutti in vendita, al costo di 5 euro l’uno. Richiedili scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

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Per i golosi ho anche i Wafer Cupcakes da 6 euro a pezzo, e le Pavlove da 12 euro l’una, alla fragola e al limone!

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Natale, dolce Natale

Natale, dolce Natale si avvicina, ed io sto ultimando le ultime decorazioni… dolci torte con personaggi fantastici, biscottini farciti su stecco, Alberini Cupcakes e tanti barattolin golosi con Zenzini e bastoncini di zucchero.

Sei ancora in tempo a richiederne qualcuno! Ma affrettati, Natale è alle porte! Hai pensato a tutti i regalini da fare? Noooo?! Allora che aspetti?

Scrivi a betty.desideri@virgilio.it e scegli un prodotto artigianale, rigorosamente 100 % fatto a mano e 100 % non commestibile,  creato con tanto amore.

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Torte finte, panettoni decorati, trenini fatti rigorosamente 100 % fatti a mano e senza uso di stampi. Tutto fatto in materiali 100 % non commestibili. Credo io stessa le basi delle torte e i panettoni, e poi li decoro!

Come nasce una torta finta?

Come nasce una torta finta? Me lo sento chiedere spesso.

Ebbene, innanzi tutto cerco l’Ispirazione, talvolta girovagando su Pinterest dove scovo ogni genere di meraviglia culinaria.  Quindi, spesso, parto dall’immagine di torte vere e commestibili.  Ma posso anche partire da un colore, da un oggetto… insomma da qualsiasi cosa stuzzichi la mia fantasia

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Poi c’è il Progetto. E per Progetto intendo: lo schema in cui decido le misure,  i colori e in cui mi ingegno su quali materiali mi occorrono e che genere di tecnica dovrò usare.

Infine la Realizzazione in cui mi metto all’opera.

La torta che vi mostro oggi è nata dalla passione di una mia cara amica! Lei ama le galline, ne ha di tutti i tipi: di legno, ceramica e stoffa, per cui ho strutturato una torta di vaniglia con glassa al cioccolato e piccoli pulcini, gallo e gallina fatti a mano per arricchire  questa sua collezione country!

Se anche tu desideri una torta tutta dedicata alla tua passione o per fare un regalo unico e originale scrivimi a betty.desideri@virgilio.it

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Una Torta finta come centrotavola delle Feste

Una Torta finta da usare come centrotavola delle Feste!? Perché no! Si tratta di una idea originale e bizzarra,  ma tanto tanto carina! Una torta finta fatta a mano si può utilizzare anche come regalo di Natale o per qualsiasi altra ricorrenza .

Richiedi la tua torta o la tua composizione di dolci finti per decorare l tua casa scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

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E non poteva mancare la Gingerbread House, tutta realizzata a mano by ecletticabetty

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Festeggia con una torta finta

Festeggia con una torta finta un compleanno,  un matrimonio o perché no…la nascita di un bambino. Realizzo torte su commissione, con fiori di zucchero,  orsetti dolcissimi,  fiorellini e praline, e poi ne ho un’ampia scelta già pronte per soddisfare ogni esigenza!

Saranno regali graditi o anche centrotavola per apparecchiare la tavola in modo speciale!

Richiedi il catalogo delle torte  finte oppure dimmi come la vuoi scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Ho torte piccole, torte grandi, dolcetti colorati o cioccolatosi, per tutti i gusti,  per grandi e piccini! Renderanno speciale la vetrina del tuo negozio o serviranno per allestire in modo più accattivante il tuo stand.

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Torte finte al Florence Creativity dal 27 al 30 ottobre 2016

Se volete vedere le mie creazioni belle e finite… allora vi aspetto al Florence Creativity dal 27 al 30 ottobre 2016, stand H119.
Manca pocooooo!

Troverete assaggi Natalizi, torte di ogni sorta,  bijoux a tema, charms per creare da soli la vostra bigiotteria, Miniature di fimo, cupcakes, ciambelle…

Sono emozionata come una bambina! Vi aspetto!

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Torte finte: naked cakes

Le torte finte che vi presento oggi sono tutte Naked Cakes,  ovvero torte nude,  con finto pan di spagna a vista alternato con finti strati di panna!

Sono guarnite con frutta, meringhe fatte a mano, macarons e praline! Ce n’è per tutti i gusi!  Una più carina dell’altra. Tutti pezzi unici, riproducibili, ma mai uguali! Anche le rose sono realizzate in fimo dalla bravissima Alida Colorée.

Uniche al mondo…fatte con tanto amore e tanta tantissima passione. By ecletticabetty!

Se le desideri vieni al Florence Creativity,  le porto li insieme a tante altre dolcezze,  oppure scrivi a betty.desideri@virgilio.it

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Grandi tavole imbandite con super torte finte

Quanti dolci creature sono state adottate per realizzare gli allestimenti delle Feste che sto per mostrarvi! Che felicità…

La prima si tratta di una confettata per una Comunione  in cui sono state inserite molte torte finte a colori pastello, realizzata dalle mani esperte della Lisa di Fiori Di.

La seconda tavola invece è stata creata dalle mani talentuose di V., che ringrazio tantissimo: grazie per aver condiviso con me tanta meraviglia. Ha persino inventato dei favolosi segnaposto a forma di cappello da Chef! Adoroooo. La festa in questione era un compleanno.

La confettata:

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Ed ecco il compleanno:

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Coordinati per un Battesimo

Sono lieta di mostrarvi i coordinati per un Battesimo super chiccoso: un mix di Bomboniere,  Centrotavola e Tableau,

Il Tableau a tema “dolci” riporta delle miniature di fimo ad ogni tavolo, ed è esso stesso una mega torta foderata si tessuto rosa.  Ai cartoncini ho messo una pralinatura a colori pastello. Per i tavoli ho ricreato gli stessi dolci finti ma a grandezza naturale, che sono stati posizionati al posto dei soliti fiori. Come Bomboniere sono stati scelti i vasettini decorati con centrino di fimo e dolcetti misti.

Un tripudio di rosa per festeggiare la piccola Camilla! Il tutto è stato personalizzato nei dettagli e nei colori.

Se anche ti vuoi i Coordinati ecletticabetty fatti avanti e scrivi a betty.desideri@virgilio.it

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Torte finte al Florence Creativity dal 27 al 30 ottobre

Dal 27 al 30 ottobre 2016 troverete l’ecletticabetty e le sue torte finte al Florence Creativity a Firenze,  presso la Fortezza daBasso.

Queste e tante altre golose novità vi aspettano. Troverete miniature, piccoli e grandi dolci per arredare la tua casa ma anche idde per fare tanti bei regalini di Natale. Passa a trovarmi!

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I nuovi tableau de mariage e le tortine in miniatura

Oggi è tempo di presentarvi i nuovi tableau de mariage e le tortine in miniatura. Sono stati tutti composti dalle mie clienti… io ho fatto solo le torte! Ma come saranno brave?!

Uno più originale dell’altro… colorati, shabby chic, eclettici ed eleganti! Io li adoro…

Ognuna di voi ha scelto il formato delle torte tra quelle in matura e quelle a grandezza naturale, io le hompreparate e spedite e poi avete creato queste meraviglie!

Ah, ma se sei una sposa con poco tempo a disposizione, niente panico,  oltre alle torte posso anche occuparmi dell’intera realizzazione del Tableau.

Intanto pensa alle torte che vorresti, poi scrivimi a betty.desideri@virgilio.it ed io farò il resto!

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Piramide di Macarons e altre torte finte

Un altro piccolo sforzo  è stato premiato: la Piramide di Macarons è stata terminata. Oh, quanta soddisfazione… e insieme a lei ho terminato anche tanti altri dolci e torte finte. Piano piano ve li presento eh, e in anteprima vi dico che verranno con me alla prossima edizione delFlorence Creativity a Firenze dal 27 al 30 ottobre 2016.

Intanto gustatevi loro: 100 % fatti a mano e 100 % non commestibili.  Richiedili scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

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Le nuove e colorate Éclairs:

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Un maxi budino ai frutti rossi:

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E non vorremo di certo farci mancare due nuovi tortini!

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Per un finale col botto vi presento lei… con i fiori fatti a mano da Alida Colorée  (e non sono di zucchero, ma di fimo):

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Torte finte e un Tableau da sogno

Torte finte ed un Tableau da sogno… il mio nuovo post inizia così!
Amo quello che faccio.
Da una passione ne ho fatta una professione vera e propria.
Ogni momento mi genera emozioni diverse.
La felicità di creare sempre cose nuove.
Il timore di non accontentare i miei clienti.
L’ansia di affidare i pacchetti ai corrieri…
E infine, finalmente leggere le parole di gioia di chi riceve.
Solo allora capisci di aver preso parte all’evento più speciale della vita di una donna, e di averlo reso unico con una creazione fatta a mano con amore.
Privilegi che auguro di trovare ad ognuno nel proprio lavoro.
Grazie!
Le immagini del Tableau de mariage creato da A. con le mie torte a grandezza naturale, semplicemente unico:

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Bouquet di Cupcakes

Un’altra bellissima sposa ed un altro bellissimo Bouquet di Cupcakes creato su commissione.

Il Bouquet è stato realizzato con rosine di tessuto fatte a mano,  cupcakes in fimo fatti a mano, tulle a strati di varie gradazioni di colore,  dal bianco all’arancio ed impreziosito con perle in vetro e brillantini colorati. Il nastro ed il pizzo incorniciano il tutto.

Per finire e completare tutto il lavoro ho creato anche delle forcine sempre a tema cupcakes,  per la sposa e le sue damigelle… che idea carina!

Se anche tu desideri un Bouquet originale ed unico… Richiedilo scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

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Barattolini decorati

I nuovi Barattolini decorati sono Low budget, pensati per chi non vuole rinunciare ad una creazione unica e fatta a mano e nello stesso tempo desidera contenere la spesa.

Panna montata, zuccherini colorati e un mini dolcetto di fimo fatto a mano sono la decoazione di questi piccoli tesori. I barattolini vengono forniti con nastrino del colore scelto e volendo posso occuparmi della grafica e dalla stampa delle tag, insomma niente viene lasciato al caso e anzi, ogni piccolo dettaglio è personalizzato.

Per un Barattolino occorrono solo 3,50 euro! Ordina i tuoi scrivendo a betty.desideri@virgilio.it e li realizzerò in breve tempo.

Puoi utilizzarli come Bomboniere per il tuo matrimonio,  ma essendo molto colorati e divertenza saranno adatti anche a comunioni, battesimi e cresime!

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