vetrina

La nuova collezione Choco

La nuova collezione Choco è stata pensata per allestire la casa e le vetrine dei negozi per la nuova stagione alle porte.
Una collezione fatta da tanti dolci golosi, ricoperti da cioccolata, frutti rossi, mele caramellate…
I nuovi dolcetti possono essere posizionati su alzatine, possono diventare simpatici centrotavola e Segnaposto per la tavola del Natale.

Colori caldi che sprigionano voglia di abbracci e di calore, i colori della cioccolata mixati alla panna montata ed ai biscotti.

 

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021 sono pronti… ne ho già realizzati diversi!
Ovviamente il rosa fa da padrone, mi piace un sacco usare questo bel colore per decorare i miei dolci finti. Ho “sfornato” dei cupcakes con dei colorini pastello, rosa compreso ovviamente, semplici semplici… con abbondante finta panna montata. Saranno ideali per decorare le vostre nuove vetrine o anche da mettere su alzatine shabby nella vostra casa!
I Cupcakes li trovi QUI.

Li trovi nella scatola regalo da 6 pezzi, tutti misti. 6 cupcakes in 6 colori: tiffany, verde pastello, rosa, giallo vaniglia, pesca, lilla.

Poi ho creato i nuovi Eclairs, ripieni da finta panna montata e decorati con 4 glasse diverse: alla noce con granella di mandorla, alla fragola con un fiorellino stilizzato e fatto a mano, con cioccolato e vaniglia e il mio preferito, limone e meringhe.
Gli Eclairs li trovi qui, tra le MONOPORZIONI.

Poi sto anche preparando delle bellissime (me le suono e me le canto) scatole regalo riempite con tanti dolci finti diversi, che poi potrai usare per fare dei regali o per decorare i tuoi vassoietti!
Ve ne svelo intanto una tutta PINK, la trovi in vendita QUI.

Non è carina?!
C’ho messo una bella ciambella, un Eclair, biscotti, bastoncini bicolor, un lecca lecca e ta-tan… una nuova fetta di torta ricotta e fragola.

Ci vediamo presto con tante altre novità.
Betty

Allestimenti con i dolci finti

Allestimenti con i dolci finti… tanti mi chiedono:
-Chi compra dolci finti? A cosa servono?

I dolci finti servono per creare allestimenti magici, durevoli nel tempo.
Puoi decorare la casa, allestire angoli golosi dentro le credenze e vetrine. Puoi esporli nelle alzatine con campane di vetro, per fare bella la casa.
Servono per allestire set fotografici, per mostrare e rendere più appetibili i serviti di piatti, vassoi… che spesso aziende vendono ma non sanno come proporre.
I miei dolci sono realizzati con materiali di alta qualità. Sono pensati per sembrare “veri”, realistici a tutti gli effetti.

Ho una vasta scelta di TORTE FINTE, MONOPORZIONI, BISCOTTI E PASTICCINI.

Se visiti lo SHOP ON LINE troverai tutti i dolci e le torte divisi per categoria. Ho anche realizzato dei Dolcetti tipici, come cannoli e cassate…

Ho preparato dolci con meringhe e pasticcini sui toni pastello: verdini, rosa e vaniglia.
Ho tanta scelta di torte con frutta!
Insomma, dai un’occhiata e divertiti ad allestire Sweet Corner!

Intanto gustati l’ultimo allestimenti che ho realizato io, dedicato ai colori pastello, che mi piacciono tanto!

Con l’estate arrivano i Gelati finti

Con l’estate arrivano i Gelati finti, ne ho fatti di tutti i tipi!
Dopo aver realizzato coni multigusto, coppette decorate e sfiziose, ieri sono riuscita a finire queste belle novità!

Ho preparato delle coppe stratificate. Sono partita con una base di finto biscotto, poi ho aggiunto gelato al lampone e come topper ho messo ricca panna montata e due bei lamponi.
Ho realizzato le coppe su un bel bicchierone di vetro, molto grande e dalla forma originale.

I gelati sono ideali per fare delle vetrine estive ma anche da tenere in casa, per decorare vetrine e mobiletti.

Buona visione!
Ah, dimenticavo: I GELATI LI TROVATE QUA!

Poi la prossima volta vi parlerò di quella bella torta con fetta tagliata che vedete nella foto sopra… non è deliziosa?

Sweet Set Topolina

Sweet Set Topolina è un simpatico e delizioso Set dedicato alle bambine che adorano la più famosa topolina del mondo!
Ho realizzato una torta rosa a due piani, decorata con pois, mega fiocco e due orecche grandi al topper.
Ho realizzato dei cupcakes decorati con finta panna bianca, fiocchino fuxia a pois e mini orecchie.
Ho realizzato dei simpatici Cake Pop rosa.
Il tutto può essere acquistato separatamente, ma se devi allestire un bellissimo Sweet Table, ti consiglio di preparare:

  • una bella tovaglia rosa o meglio ancora di tulle, di quelle belle vaporose
  • tante deliziose alzatine bianche e rosa
  • contenitori per cake pop (se usi delle tazze di ceramiche o delle zuccheriere tipo quella mia della foto, basta riempirle con del riso, e i dolcini su stecco staranno su da soli
  • prepara dei piccoli vassoi dove dividere tutti i dolcini

Il Set è ideale per Compleanni, Battesimi, Comunioni e Cresime, ma volendo posso realizzare un Set per il tuo Matrimonio.

Se desideri delle informazioni su questo Set scrivi a betty.desideri@virgilio.it o visita lo  SHOP ON ON LINE
Posso realizzare anche uno Sweet Set personalizzato a richiesta.

Lo SHOP ON LINE è diviso per categorie, per cui ti consiglio di visitare e spulciare sia le catogorie dedicate ai “Cupcakes“, sia quelle dedicate alle “Torte“.

 

 

Arriva il Salato 100% non commestibile per i tuoi allestimenti

Arriva il Salato 100% non commestibile per i tuoi allestimenti.

Ebbene si, avete letto bene, arriva il Salato 100% non commestibile by ecletticabetty.
Il mio primo amore resta il dolce e tutti i suoi derivati, che sia chiaro, ma non disdegno impegnarmi nella realizzazione di commande uniche e divertenti.
Questa volta è toccato al Salato.
Mi sono stati richiesti degli Appetizer come: Canapè al salmone, Tortini al formaggio, Mini Burger… ed altre sfiziosità!

Se Rosaria Brambilla di, Melting Pot – Via 4 Novembre 242 – 28887 Omegna – VB, non mi avesse scelta per la realizzazione di questi deliziosi bocconcini salati non avrei scoperto la mia nuova “capacità”. Serviranno per un noto marchio di cui vi parlerò in un altro post!
Per cui ci sta bene un pubblico ringraziamento! Grazie grazie grazie Rosaria.
Non è la prima volta che lavoro con Rosaria Brambilla, persona squisita e competente, ma mai per il salato.
Ehehe, c’è sempre una prima volta.

Quindi ecco i miei Primi Salati realizzati a mano con tecniche di personale sperimentazione e materiali innovativi.
Li troverete presto in vendita nello SHOP ON LINE alla voce SALATI.

    

Bevande finte per allestimenti speciali

Bevande finte per allestimenti speciali… ecco cosa mi sono inventata per movimentarmi le giornate.
Oltre a sfornare ogni genere di dolce finto e torte scenografiche, ecco che la Bakery ha iniziato a sfornare Bevante finte.
Ho realizzato il Tè, in tazza di ceramica, accompagnandolo da finti biscottini di finta frolla, poi un bel caffè in tazzina bianca con piattino, e poi… ta tan, ecco anche servito un bello Spritz con ghiaccio e fettina di arancia per un aperitivo ellegro e colorato.
Per l’allestimento ho messo un bel Bretzel, finto anche quello. Tu potrai accompagnare la bibita con quello che preferisci, il mio shop è ben fornito!

Che ne dite, sembrano veri? Non viene voglia di assaggiarli?!

Ovviamente è possibile realizzare anche altri tipi di caffè, con panna magari, o con gelato, perchè no!
Anche i Cocktail posso essere realizzati su richiesta, belli colorati, con ghiaccio o senza… con zuccherino sul bordo del bicchiere.
Date via libera alla fantasia e alle richieste, vedrò di accontentarvi!
Scrivetemi per un preventivo gratuito a betty.desideri@virgilio.it
Oppure date un’occhiata allo SHOP ON LINE alla sezione Bevande!

Ed ora date un’occhiata alle mie nuovissime Bevande finte:

I Dolci finti per allestire un FOOD TRUCK strepitoso

I Dolci finti per allestire un FOOD TRUCK strepitoso! Finalmente è successo.
Avete letto bene, una azienda leader mi ha incaricato di sfornare dolcissimi e coloratissimi dolci finti per allestire un bellissimo Food Truck di loro produzione.
Per l’inaugurazione di questa bellissima “roulotte” per dolci e torte, servivano dolcetti finti che durassero nel tempo per poter mostrare al meglio gli spazi espositivi.
L’azienda in questione è la

Sperotto S.p.A

Carrozzerie Industriali

www.sperottospa.com

Ed io sono molto felice di mostrarvi il risultato finale, inutile dire che è stato un vero successo!
Per l’occasione ho sfornato una selezione di Mignon, Ciambelle zuccherate, Budini, biscotti al cioccolato e tanti dolcetti glassati.

Torte e Tortine scenografiche per matrimoni ed eventi

La bakery è inarrestabile e sforna torte e tortine scenografiche per matrimoni ed eventi.
Torte e Tortine di ogni grandezza e di ogni tipo, da quelle classiche a quelle progettate su richiesta dei clienti.

Vi mostro con onore e piacere il video realizzato da mio nipote Marcello in cui posso farvi vedere qualche torta realizzata:
Gelati, torte al cioccolato, ricoperte di panna montata e granella, decorate con praline e cioccolatini fatti a mano e fimo.
Ogni creazione è fatta con amore e passione e frutto di continui esperimenti e dedizione.
I materiali che vengono utilizzati sono di alta qualità e quindi durevoli nel tempo.
Sono tutte creazioni 100% non commestibili, non c’è pasta di zucchero, non c’è farina… ma solo materiali FINTI.

Buona visione!

E queste sono alcune delle ultime creazioni realizzate:

Torte finte in stile Shabby

Torte finte in stile Shabby realizzate per un negozio davvero speciale: Princess a Faenza.
Ogni singola rosa di fimo l’ho realizzata a mano, petalo per petalo.
Ogni rosa è stata utilizzata per docorare torte e cupcakes romantici in tante sfumature di rosa antico e rosa cipria.
Ciuffi di panna bianchi e glassa color cipria coprono torte pannose e leggere, tutte rigorosamente 100% non commestibili.
Le mie torte sono realizzate a mano con materiali di alta qualità e durevoli nel tempo. Potrete decorare la casa o le vetrine dei vostri negozi.
Ma vediamone alcune:

Ed ecco il bellissimo allestimento di Costantinos:

Casette di pan di zenzero e Omini biscottini

Casette di pan di zenzero e Omini biscottini sono la mia ultima novità per il Natale, ovviamente insieme anche a Pandori a grandezza naturale e panettoncini confezionati “a modino”.

Diaciamocelo, le Casette di pan di zenzero fanno già atmosfera natalizia, ma se aggiungi un alberello con tanti biscottini Zenzini appesi, il Natale diventa veramente completo e chiccoso, proprio come piace  a me.
Quest’anno la mia bambina ha deciso che il pranzo lo faremo a casa nostra, per cui stiamo già pensando all’allestimento per la tavola. Per i Segnaposto abbiamo pensato di incartare tante piccole scatoline sovrapposte e mettere sopra alla pila qualche personaggio simpatico, come piccole lumachine, uccellini e orsetti golosi.
Poi come Centrotavola useremo o una casetta di pan di zenzero o un bel Panettone guarnito… o magari entrambi!
Non metteremo la tovaglia, ma tante tovagliette all’americana e una lunga striscia di tessuto scozzese, perchè per me il Natale ha i colori classci del rosso, bianco e verde!

Tanti dei prodotti che vi mostrerò sotto li potrete trovare nello shop on line. Clicca sul tasto ACQUISTA in alto!

Torte finte per compleanni speciali

Torte finte per compleanni speciali, perchè se sono finte resteranno come ricordo per sempre.
Potrai usarle per il servizio fotografico, per decorare il tuo Sweet table, e saranno un gradito regalo!

Eccone alcune molto elaborate che ho realizzato su commissione per bambine molto speciali e molto amate.

Richiedi un preventivo gratuito e realizzerò la tua torta da sogno!

La prima che vi presento è dedicata ad una topolina molto famosa. Tutta ricoperta da finta panna montata rosa è riccamente decorata con stelline volanti, lecca lecca bicolor, cake pop, una testolona sorridente e un mega cuore che riporta il nome della festeggiata. Tutte le decorazioni sono state realizzate in fimo, a mano.

La seconda torta che vi presento è dedicata al mare e soprattutto ad un personaggio magico: la sirenetta!
Ho inserito decorazioni dipinte a mano, come sassi e conchiglie che la mia bambina ha trovato al mare e conservato nel tempo…
La sirenetta è realizzata in fimo!

Ed infine non poteva mancare una torta dedicata ad un maschietto.
Quando me l’hanno commissionata pensavo di non farcela ed invece, dopo i primi attimi di smarrimento…
prima di fare colazione ho pensato a sei cose impossibili… ops 7:
1. C’e una pozione che ti fa rimpicciolire
2. E una torta che ti fa ingrandire
3. Gli animali parlano
4. I gatti evaporano
5. Esiste un Paese delle Meraviglie
6. Posso uccidere il Ciciarampa

7. Riesco a fare la torta di Spider Man in versione 100% non commestibile

Sweet Table Romantico

Siamo sul set di uno Speciale Sweet Table.
Un giardino, romantiche torte dai toni pastello, qualche piatto vintage e il gioco è fatto.
Quanto sarebbe bello allestire un tavolo così anche per il vostro Tableau de Mariage, o per un meraviglioso tavolo della confettata?! Basterebbe aggiungere i cartellini con i nomi dei tavoli, ve ne suggerisco qualcuno: tavolo dell’amore, torta alle rose, cupcakes alla ciliegia, un the speciale… ma sai quanti ce ne sono?
Tutto il necessario per allestire il vostro Matrimonio, o anche il Battesimo del vostro bambino con una atmosfera unica e magica.

E perchè come ce lo vedreste qualche vaso pieno di confetti e caramelle?!

Tutte le torte in esposizione sono finte, e potranno essere tenute per ricordo in casa, allestite su belle alzatine di vetro o ceramica. In vendita nello Shop on line, dai un’occhiata.

 

Dolci finti da Savone Store

Uno dei miei clienti Speciali è senza dubbio: Savone Store, che si trova sulla Strada regionale 6 Casilina 5359 A 03012 Anagni (Frosinone).

Ha una scelta di prodotti di alta qualità, potete seguirlo anche su Instagram, dove pubblica le bellissime vetrine che realizza. In alcune di esse fanno bella mostra i miei dolci e le torte finte!

Passate a visitare lo store, troverete: elettrodomestici, oggettisca per la casa, liste di nozze, arredamento, curiosità e tantissime cose per appassionati di dolci!

E guardate che belle immagini mi ha mandato:

Torte finte per servizi fotografici

Le Torte finte per i Servizi fotografici sono sempre più richieste.
La prossima che vi mostro è una mega torta a due piani realizzata su commissione per un ristorante che la utilizza per i compleanni e le feste speciali. Inserisce le candeline, la porta in tavola per le foto, e poi via… si mangia quella vera.

Se anche tu ne desideri una da lasciare come ricordo, per un battesimo, una festa di compleanno o una occasione speciale, scrivi a betty.desideri@virgilio.it e ne progetterò una apposta per te!

Intanto gustatevi questa mega delizia di panna e decorazioni fuxia: tutto tutto tutto fatto a mano!

Una Torta finta come centrotavola delle Feste

Una Torta finta da usare come centrotavola delle Feste!? Perché no! Si tratta di una idea originale e bizzarra,  ma tanto tanto carina! Una torta finta fatta a mano si può utilizzare anche come regalo di Natale o per qualsiasi altra ricorrenza .

Richiedi la tua torta o la tua composizione di dolci finti per decorare l tua casa scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

1476368857323 1476369048294 1475823056945 1475822879155 1476368307566

E non poteva mancare la Gingerbread House, tutta realizzata a mano by ecletticabetty

1478939339268

Festeggia con una torta finta

Festeggia con una torta finta un compleanno,  un matrimonio o perché no…la nascita di un bambino. Realizzo torte su commissione, con fiori di zucchero,  orsetti dolcissimi,  fiorellini e praline, e poi ne ho un’ampia scelta già pronte per soddisfare ogni esigenza!

Saranno regali graditi o anche centrotavola per apparecchiare la tavola in modo speciale!

Richiedi il catalogo delle torte  finte oppure dimmi come la vuoi scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Ho torte piccole, torte grandi, dolcetti colorati o cioccolatosi, per tutti i gusti,  per grandi e piccini! Renderanno speciale la vetrina del tuo negozio o serviranno per allestire in modo più accattivante il tuo stand.

147825536050914782554644201477238321697 1476955494253

Torte finte in Oreficeria

Le Torte finte dell’ecletticabetty arrivano a Latina, in una Oreficeria bellissima.
Preziosi in mostra con gelati, yogurt e tante altre delizie…un connubio perfetto!
L’estate è arrivata, ormai ne siamo certi.

Fate un giro da Preziosità, in viale della vittoria 60 Terracina (Lt), troverete tante cose belle e preziose, ed anche Bijoux alla moda e di stile. Io mi sono letteralmente innamorata degli orologi tutti pieni di cosine…
Guardate che belle vetrine:

preziosità 1 preziosità 2 preziosità 3

preziosità 4 preziosità 5 preziosità 6

E se anche voi desiderate i dolci finti per decorare le vetrine dei vostri negozi scrivete a betty.desideri@virgilio.it
Richiedete il listino, è gratis!

Saint Honorè – torta finta

Ogni giorno sforno una nuova torta finta,  ed oggi ho finito lei: la Saint Honorè.  Non è deliziosa?

Spesso mi ritrovo a lavorare ad un gelato, ad un nuovo dolce, poi a delle miniature. Passo da una torta mini ad una gigante con una certa disinvoltura,  e tutto ciò mi piace molto. Direi che non mi annoio.

Le mie torte sono pezzi unici, creati a mano e replicabili in molte misure. La Saint Honorè della foto ha un diametro di 15 cm, ma posso realizzarla anche più grande. Coloro la panna, le granelle, preparo le decorazioni, come in questo caso, ho sfornato io stessa tutti i Bignè.

Le mie torte sono in vendita, richiedile scriveno a betty.desideri@virgilio.it

1466004159436

1466003831405

 

 

MilkShake, i Frappè 100 % non commestibili

I Milkshake,  o Frappè, sono il mio nuovo sfizio 100 % non commestibili.  Arriva l’estate e con loro i Gelati, Ghiaccioli e naturalmente i MilkShake.  Si tratta di frullati di latte e frutta, conditi da uno spesso strato di panna montata e decorazioni assortite.

Ce ne sono al Cacao, alla Fragola e alla Banana. Tutti rigorosamente fatti a mano con prodotti 100 % non commestibili.  Puoi decorare le vetrine dei negozi,  le alzatine di casa e chissà per cosa altro…

Sono in vendita, richiedili scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

1465824378823

Coppette gelato (100 % non commestibili)

Dopo i ghiaccioli, ecco le coppette gelato 100 % non commestibili.

Come può una vetrina estiva far senza una succulenta coppetta di gelato? Irresistibile,  alla fragola, alla menta,  bigusto… o crema e cioccolato per i più classici.

Le coppette con gelato sono in vendita, richiedi i tuoi gusti preferiti scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

1464720179707 1464720314674

Arrivano i Ghiaccioli…arriva l’estate!

Dovrebbe essere il contrario, con ‘estate in arrivo, dovrebbero arrivare i ghiaccioli, ma io preferisco anticiparmi,  per cui mi sono messa avanti con la nuova produzione, anche se il caldo ancora non è del tutto arrivato: ghiaccioli super golosi, in tanti gusti. Disponibili con zuccherino colorato o semplici! Ovviamente,  tutti 100 % non commestibili e tutti fatti a mano in maniera artigianale.

Amarena, menta, fragola,  limone…scegli il tuo preferito.

Deliziosi per decorare ogni angolo della tua casa, utilissimi per allestire le vetrine del tuo negozio, pasticceria o gelateria.

Richiedili scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

1464087793369 14640879809631464087884989

Florence Creativity 2016

FB_IMG_1458041096722

Tra le novità 2016, oltre a quella di aver aperto partita iva ed essere diventata Impresa Artigiana a tutti gli effetti,  c’è la partecipazione al prossimo Florence Creativity 2016.  Wow, son così contenta… questa fiera del fatto a mano d’eccellenza, si terrà il 5, 6 e 7 maggio 2016 presso la fortezza da Basso di Firenze.

Porterò un sacco di cose sfiziose, dolci finti, torte, Miniature,  un piccolo assaggio di Bijoux e tante cose per permettervi di creare da sole le vostre bombonjere, i vostri segnaposto… ma anche per decorare le vostre case e le vetrine dei vostri negozi.

1460108740368 1460021379539

Torte finte Tutti Frutti e Primavera

Le Torte Finte continuano ad essere la mia principale occupazione. Mi piace sperimentare nuovi materiali e nuovi modelli, per cui, per la Primavera non potevo farmi mancare qualcosa di colorato, fiorito e carico di fruttina mista. Una delizia per gli occhi…considerando che non si possono mangiare.
Le mie torte finte dureranno per sempre e potranno arricchire le vetrine dei vostri negozi e/o le alzatine di casa. Da un po’ di tempo vanno di moda anche per realizzare servizi fotografici per matrimoni/comunioni e compleanni. Un simpatico ricordo del vostro evento…

Eccone due fresche fresche, che potrai richiedere scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

39 tutti frutti39 torta primavera 39 torta primavera particolare

Torte finte per ogni occasione

Le mie torte finte possono essere utilizzate per ogni occasione. Diventano un simpatico elemento decorativo per la casa,  per le vetrine dei negozi,  da mettere in mostra all’interno di stand fieristici, per comporre un innovativo Tableau de mariage. Puoi regalartele o regalarle alle amiche appassionate di cucina e pasticceria.

Sono tutti pezzi unici, fatti a mano con amore. Replicabili nella misura che desideri.

Quando mi chiedono perché le faccio,  non so rispondete.  È una passione nata per caso, ed ora è diventata un lavoro a tutti gli effetti.

Le mie torte e la mia pasticceria rigorosamente 100 % non commestibile è in vendita, e puoi richiederla scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

14578726567791457873269001

Torte finte… Ti AMO Ti AMO!

Oggi giorno puoi dire “Ti amo” in qualunque modo, ma avevi mai pensato di dirlo con una Bellissima Torta? Di quelle da esposizione?
Che, come l’amore, durerà per SEMPRE!

Provaci… ti basterà ordinare una torta, richiedere una confezione regalo, e spedirla a chi vuoi tu, con un messaggio personalizzato.
Farai felice la tua amata, il tuo futuro sposo, la tua mamma, la tua nonna dolcissima…proprio tutti!

Le mie torte sono tutte realizzate a mano, con materiali 100% NON commestibili e durevoli nel tempo!
Richiedi la tua scrivendo a betty.desideri@virgilio.it…e non solo per San Valentino!

ti amo 1

ti amo 2 Torta a cuore

Finti Coni Gelato alla Fondazione Prada a Milano

 

Squillino le trombe, rullino i Tamburi!
Oggi con orgoglio vi mostro alcune foto che sono state scattate all’interno del Bar Luce, situato presso la Fondazione Prada a Milano, dove sono stati esposti i miei finti Gelati.
Coni con gusti misti fatti a mano con amore, realizzati su commissione per il Bar della Fondazione di una delle più grandi aziende mondiali: Prada.
Non vi dico l’emozione quando sono stata contattata. Mi è stato chiesto se sarei stata in grado di realizzare dei finti Coni Gelato con i gusti identici a quelli che servono presso il Bar Luce.
E certo che sono stata in grado!
Con impegno e amore sono riuscita a realizzarli, e finalmente, dopo mesi li vedo esposti…quanta soddisfazione! Quanta bellezza!
Evvai di felicità allo stato puro.

bar Luce coni 1 ok bar Luce 1 ok bar Luce 2 ok bar Luce coni 2 ok

Maxi Lollipop – Leccalecca giganti

I nuovi Maxi Lollipop (Leccalecca giganti) sono un progetto che mi ronzava in testa da tempo… finalmente ho potuto realizzarli. Verranno con me ai prossimi mercatini natalizi 2015.
Sono deliziosi da appendere all’albero di Natale ma anche per decorare la casa o la vetrina di un negozio. Io li adoro!
Sono alti 15 cm e sono dotati di un laccino.
Se anche tu ne desideri uno scrivi a betty.desideri@virgilio.it o passa a trovarmi:
-domenica 29 novembre a Porciano (Pistoia)
-8 dicembre a San Baronto (Pistoia)
maxi lollipop 1  maxi lollipop 2

Torte finte golose

Fervono i preparativi per i nuovi mercatini natalizi, e tra un addobbo e l’altro riesco anche a preparare nuove Torte finte!
Eccole qua… date un’occhiata, sono tutte in vendita. Tutte 100% NON commestibili, tutte rigorosamente fatte a mano, assolutamente pezzi unici.
Basta richiederle scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Torta alla fruttatorta al caffè

Finta Cioccolata e nuove Coppette alla frutta

Inizia il periodo delle feste, e dopo i panettoni è arrivato il momento della Finta Cioccolata… una delizia ovviamente da NON mangiare: 100% non commestibile.
Eccovi una bella tavoletta da 500g. e a seguire le nuove e più grandi coppette alla frutta.
Tutte in vendita, richiedi la tua scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

finta cioccolata: cioccolato tavolette 500g.maxi coppette alla frutta

Torte finte e fette di torta con gelato

Ecco altre due specialità della Bakery dell’eclettica.
Una torta di cioccolato a strati e panna, decorata con glassa al caramello e lamponi. Succolenta, una delle mie preferite.
A seguire una deliziosa Fetta di Plum Cake con gelato alla vaniglia e salsa al lampone.
Anche tu desideri una torta finta, un gelato da esposizione o solo una pralina?
Ottimo io le vendo. Scrivo a betty.desideri@virgilio.it
Tutti pezzi unici fatti a mano.

Torta a strati cake and ice cream

Ah, dimenticavo la Torta al cioccolato con glassa e ciliegie, non è deliziosa? Puoi inserirla nella tua vetrina di Natale!

torta al cioccolato con glassa e ciliegia

Expo Cakes presso Otello Unisex

Un sentito ringraziamento a Otello Unisex Hair stylist di Montecatini Terme che per il mese di ottobre ospiterà ” Expo Cakes “, i Dolci e i Bijoux dell’ecletticabetty.

A tutta mostra…

Studio_20151006_121417 Studio_20151006_121345 Studio_20151006_121304 Studio_20151006_121212 Studio_20151006_121141

Torta finta al cioccolato e fragole (fake)

Non so da dove mi venga l’impulso a produrre dolci finti. Mi viene e basta, e io l’assecondo.

Questa è una delle mie preferite: una golosa Torta al cioccolato e fragole con fetta tagliata. Unica  e non riproducibile.  Ne seguiranno altre, ma di lei ce n’è  disponibile un solo pezzo. Se la desideri chiedi tutte le informazioni scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

144309158884814430918116501443091646217

Portafoto, Segnaposto o Segnatavolo

Portafoto, Segnaposto o Segnatavolo: scegli il tuo tipo!
Oggi vi presento i nuovi dolcetti con mollettina reggi foto o cartellino.
Sono molto richiesti e molto utili.
Questi misurano 5 cm e posso crearne tanti altri tipi.
Richiedi un preventivo gratuito a betty.desideri@virgilio.it

E vedessi cosa non sono i Cupcakes… adorabili!
Posso realizzare moltissimi tipi di torta, da quelle classiche, come Foresta nera, Chantilly, Saint Honorè, a quelle tipiche come Cassata, Cannoli, Zeppole, ecc.
Per i dolcetti con mollettina consiglio misura 3,5 cm o addirittura 5 cm, mentre per le Bomboniere e Segnaposto vanno bene anche tortine da 2,5 cm.
Sono tutti dolci fatti a mano in fimo, durevoli nel tempo e molto graditi da ricevere come regalino!
Con le stesse tortine delle Bomboniere, Segnatavolo e Segnaposto, posso anche realizzare il Tableau completo oppure fornire solo i dolcetti. Sono tutte miniature che riproducono nei dettagli le torte vere a grandezza naturale.

Segnaposto Baci di Dama  Segnaposto ZeppoleSegnaposto BignèSegnaposto Cannoli

Finti Cupcakes

In questo momento mi trovo sul lago di Bolsena, a rigenerare le energie e alla ricerca di nuove ispirazioni.

Sono però in grado di mostrare le mie ultime creazioni, dei cupcakes freschi freschi e succosi. Ovviamente finti e da utilizzare per uso espositivo.

Sono in vendita, richiedi il tuo scrivendo a betty.desideri@virgilio.it 

1439987828802 1438586669754

Torte finte grandi grandi

Ho l’acquolina in bocca… sono circondata da torte di ogni genere:
Sacher, Cheese Cake, Meringata, Chantilly, Red Velvet, Millefoglie.
Una più colorata e golosa dell’altra… e per fortuna sono tutte false, così non “posso” mangiarle e non ingrasso!

Sono tutte in partenza…

Anche tu puoi richiedere le tue torte preferite, per allestire un originale Tableau de mariage, per realizzare simpatici Centrotavola, per le vetrine dei negozi o semplicemente per decorare le tue alzatine di casa.
Posso realizzare torte del diametro di 7 cm, 10 cm, 15 cm e oltre.
Scrivi a betty.desideri@virgilio.it e richiedi tutte le info.

cheese cake

chantillyzuppa inglesered velvetTorta Meringatatorta ProfitterolTorta Foresta nera

Nuovi dolci finti: le Cassate

Mi fa sempre molto piacere fare torte e dolci su commissione, di quelli che non ho mai provato a fare, è come una piccola sfida!
Stavolta è stato tempo di produrre delle Cassate.

Le cassate sono colorate e simpatiche.
Eccole qua, gradite un morsino?
E se anche tu vuoi decorare quell’alzatina appena comperata, se vuoi abbellire la vetrina del tuo negozio, o semplicemente ingrandire la tua collezione di dolci finti, fatti avanti e scrivi a betty.desideri@virgilio.it e richiedi quello che preferisci.
I miei dolcetti finti possono anche essere usati per comporre deliziosi Tableau de Mariage o per fare simpatiche Bomboniere e/o Segnatavolo.

cassate ecletticabettycassate

Caffè… solo da guardare

Sono una drogata di Caffè, devo riconescerlo. Mi piace assolutissimamente AMARO. Ne bevo un bel po’ al mattino e solo uno dopo pranzo per darmi la carica!

Era quindi arrivato il momento di preparane qualcuno “assolutamente” FALSO, solo per il gusto di guardarlo.

Ne ho fatte due versioni, una con chicchi di caffè e l’altra con mini amaretti, anch’essi rigorosamente fatti a mano dalla sottoscritta!
Creme, panne montate, tutte chiccherie non commestibili, ma fatte con tanto amore.

Puoi farli diventare:

  • un porta foto (posso inserire una pratica pinzettina)
  • un segnatavolo
  • un segnaposto
  • bomboniere
  • un campione per il tuo Bar

In arrivo altri gusti speciali.
Richiedi il tuo a betty.desideri@virgilio.it

finti caffè 1 finti caffè 2

Budini finti

Con l’arrivo della primavera e della bella stagione non possono mancare i nuovi dolcetti finti!
Ho preparato per voi dei golosi Budini del diametro di circa 7,5 cm:
alla menta 
ai frutti di bosco e
al cioccolato.
Ai budini posso aggiungere una pratica mollettina reggi cartellino a richiesta.

Sono in vendita! Richiedi il tuo scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Budino alla mentaBudino ai frutti di boscoBudino al cioccolato

Dolci finti

Torte finte, dolcetti e tortini sono la mia vera passione (non la unica eh).
Chi mi chiede perchè li creo, rispondo di non saperlo… ed è vero.
Chi mi chiede come ho avuto questa idea, rispondo “dal cuore”.

Creare pasticceria finta mi riempie il cuore di gioia… c’è chi va a correre, chi ha la passione per la cucina, chi per il cinema, ecc… io per i dolcetti finti…. ovvia… non è così fuori dall’ordinario, no?”

Se anche tu hai questa passione, e vorresti decorare le tue alzatine, le tue campane di vetro o le vetrine del tuo negozio, non resta che contattarmi alla mia mail, ed io ti fornirò tutto ciò di cui necessiti! Scrivi a betty.desideri@virgilio.it

Ecco le ultime tortine nate:

Tortino con glassa al lampone e scaglie di cioccTortino alla ciliegia con zucchero di cannaTortino al caffè e zuccherino

 

Torte finte con glassa e frutta

Di ritorno da un mercatino che mi ha letteralmente fatto ibernare… Sono tornata da poco sottoforma di ghiacciolo ma ancora vogliosa di mostrarvi i miei ultimi “capricci” culinari.

Ovviamente si tratta di torte FINTE (FAKE), completamente NON commestibili.
Potete richiedere la vostra preferita scriveno a betty.desideri@virgilio.it

Che ne pensate?

torta a cuore e torta con codette di zuccherotorta al cioccolato con fragolonaMix Torte fakeFake cake a cuore

torta foresta nera con ciliegia

In vetrina al Pitti Bimbo 2014

Latitante da giorni, al lavoro per la preparazione dei prossimi eventi, volevo rassicurare gli assidui frequentatori del Blog: sono viva.

Stasera riemergo con una notizia  notevolemente fantastica, anche se vecchia di qualche mese: i dolcetti dell’eclettica erano in vetrina presso lo stand di Mariella Ferrari in occasione di Pitti Immagine Bimbo edizione 2014!

Che soddisfazione, date un’occhiata:

Mariella Ferrari & ecletticabetty Pitti 2014 Collage Mariella Ferrari Pitti 2014 Collage

 

Rainbow Chocolate fake cake

Oggi, il sole settembrino mi ha messo di buon umore e tanta energia!

Ho prodotto un nuovo dolcetto: il Rainbow Chocolate! E sono fiera… è colorato, sfizioso, ma come gli altri “fake”, non si può mangiare, ma solo usare come ornamento, infatti è completamente falso!

In vendita! Chiedi info a betty.desideri@virgilio.it

Fake Cake Rainbow Chocolate