Dolci e Torte finte realistiche

Decorazioni per l’albero

Decorazioni per l’albero e tante altri regalini per i tuoi amici…

Ogni anno preparo sempre un sacco di novità per decorare la casa e soprattutto realizzo tantissimi dolcini 100% non commestibili da appendere all’albero di Natale.
Come novià ho fatto:
–le fette biscottate con burro e marmellata
–marmellatine
–cioccolate
–pasticcini con panna e fragola
–bretzel dolci
e tante tantissime altre dolcezze…

Eccone qua alcune e se vuoi dare un’occhiata allo shop e comperarne qualcuna questo è LINK che ti collega direttamente al mio Shop On line, e QUI trovi i dolci di Natale.

Troverai anche tanti Centrotavola, dolcini e Ghirlande!

 

 

 

 

 

Tutti questi deliziosi dolcetti possono anche essere utilizzati per fare dei simpatici regalini – ne ho a partire da 4 euro!! – e soprattutto possono essere utilizzati come Segnaposto per la tavola delle feste.

Buone Feste

Il Natale del Bosco 2024

Il Natale del Bosco 2024 è ispirato alla natura e alla magia che questa emana.
Un cunnubio tra animaletti del bosco, funghi e cioccolato… sulle torte finte scenografiche e nell’atmosfera del nostro laboratorio.
Al nostro Paris-Brest Atelier è dall’estate che prepariamo scenografie per i nostri eventi di Natale del:
7 e 8 dicembre
14 e 15 dicembre
in Viale Martini 136
Monsummano Terme (Pistoia)
Mi raccomando segnati le date e vieni a farci visita.
Potrai trovare pensierini di Natale per i tuoi amici e le tue colleghe di lavoro a partire da 4 euro, torte finte scenografiche da usare come centrotavola, segnaposto per la tavola delle feste, ghirlande di Natale, ceramiche dipinte a mano e tanti tantissimi Addobbi per l’albero di Natale.

Abbiamo creato funghi finti, tavoli a forma di fungo, tronchetti…alberi e molto altro….
Tutto ideale anche per allestire vetrine scenografiche.

Puoi intanto acquistare qualcosa nello SHOP ON LINE e tra GLI ARTICOLI NATALIZI. Oppure dai un’occhiata tra i vari ARTICOLI PER LA CASA!

Ecco alcune anteprime:

 

 

Dolci finti per una colazione stile anni ’50

Dolci finti per una colazione stile anni ’50
Un allestimento romantico e divertente, con ceramiche di Alida dipinte a mano, burriera e burro finto, pane burro e marmellata, pancakes e tutto il necessario per una vera e propria colazione, e tutto 100% non commestibile, per allestire scenografie cinematografiche, vetrine di negozio, stand fieristici e la tua casa.

Disponibili anche alzatine in stile vintage, anche loro fatte da me!! Le alzatine le trovi QUI!

I dolci finti li trovi QUI, divisi per categorie, biscotti, torte, cupcakes, ecc…

E se volete le BELLISSIME CERAMICHE DIPINTE A MANO DA ALIDA, vi consiglio di visitare la pagina del nostro PARIS BREST Atelier, e inviare un messaggio direttamente su Instagram ad Alida QUI

Abbiamo anche due The scenografici finti, realizzati direttamente nelle bellissime tazze dipinte a mano da Alida.

Complementi d’arredo

I Complementi d’arredo unici ed inusuali sono quelli che rendono calda un’atmosfera e personale un ambiente.
Io ne realizzo molti per casa mia, fatti a mano, eclettici…ed è per questo che ho deciso di farne alcuni anche per la vendita nel mio SHOP on line.

Ho realizzato dei Quadri con Cioccolatoni fatti a mano dal sapore vintage ma con un tocco di personalità.

Sono colorati, si adattano ad ogni ambiente, sia in stile classico ma anche moderno. Ideali per arredare la casa ma anche ambienti di lavoro, pasticcerie, ristoranti e gelaterie.
Eccone alcuni che trovate in vendita QUI, ma se desideri qualcosa di personalizzato basta scrivermi alla mia mail betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

 

Allestimenti

Allestimenti, Bomboniere e Segnaposto per ogni occasione.
Se sei alla ricerca di un insolito regalino da lasciare ai tuoi ospiti sei nel posto giusto.
Non solo qui troverai un prodotto fatto a mano ed unico nel suo genere, troverai oggetti realizzati con amore ed impegno ma soprattutto assoutamente “Originali”.

Ovviamente se la tua Cerimonia ha come tema la “Pasticceria” qui ti potrai sbizzarrire con ogni genere di dolcetto.

Partiamo dall’Allestimento. Se vuoi posso Noleggiarti complementi di arredo e ogni genere di torta per allestire uno sweet table, una confettata o ogni genere di banchetto.
Ho piatti, alzatine, tazze, espositori in legno, vassoietti e un’infinita scelta di pasticceria fatta a mano, scenografica e 100% non commestibile. Puoi trovare da me anche una bellissima Wedding cake per rendere unico il tuo servizio fotografico.

Poi posso realizzare il Tableau de mariage, sia che si tratti di un tableau orizzontale con un vero e proprio tavolo apparecchiato, con ogni tavolo abbinato ad una torta… oppure un tableau verticale a quadro, con cartellini personalizzati e mini tortine in miniatura.

Possiamo scegliere insieme il Segnatavolo, i Segnaposto a tema, e soprattutto le Bomboniere e il loro modo di presentarle.

Ti lascio alcune idee, ma se vuoi saperne di più scrivimi a betty.desideri@virgilio.it o meglio ancora al mio numero whatsapp 3284320510

Ti aspetto… ah dimenticavo, se vuoi intanto dare un’occhiata ai prezzi dei dolci e comprare qualche pasticcino finto li trovi nel MIO SHOP ON LINE QUI!

 

Torte scenografiche per Battesimi e Compleanni

Torte scenografiche per Battesimi e Compleanni in produzione.
Gli eventi primaverili sono alle porte e la bakery sta sfornando a più non posso.
Le mie torte sono realizzate a mano, con materiali di alta qualità e durevoli nel tempo.
Mi dispiace, ma non uso gomma eva per le mie torte, preferisco materiali qualitativamente più resistenti e soprattutto che diano un effetto davvero realistico, e non solo per le foto ma anche da vivo.
Anche i topper, gli animaletti ecc, sono realizzati a mano.
Quando vi arriva a casa una mia torta spesso mi si dice che è più bella che in foto… e già in foto ha una resa fantastica.
Quanto sono fiera del mio lavoro da 1 a 10? Che ve lo dico a fare…
EHHEHEH!!
Ma ecco alcune delle torte in pronta consegna, e dalle quali possiamo trarre uno spunto per realizzare la TUA personalizzata.
Quelle pronte le trovi nello SHOP on line esattamente QUI.

Ce ne sono di ideali per maschietto e femminuccia.

 

Afternoon tea

Per un Afternoon tea che si rispetti occorre un buon té inglese e una merenda con dolci e salati di ogni genere.
Per l’occasione, e per allestire nuove vetrine ho preparato dolci e salati 100% non commestibili, scenografici e durevoli nel tempo.

Ho sfornato Plum cake, trecce zuccerate, i famosi Scones che gli inglesi servono con marmellata e clottard cream, tramezzini misti e ovviamente il tè… tutto fake, tutto finto!
Tutto fatto a mano da me.

Se vuoi acquistare questi meravigliosi SALATI li trovi QUI

I Plum cake li trovi QUI

E QUI trovi tanti altri dolcetti tipici

Il Gelato finto

Il Gelato finto scenografico, ma quanto sarà goloso?!
Ideale per arredare negozi, pasticcerie e soprattutto gelaterie.
Il mio gelato finto viene anche utilizzato per arredare stand fieristici.
Posso realizzare coni gelato con gusti assortiti, vaschette di gelato, coppette di ogni tipo anche fornite dal cliente.
Tutto 100% non commestibile e durevole nel tempo.

Qui ne vedete alcuni, ma la scelta è davvero infinita.
Ne ho anche qualcuno in pronta consegna disponibile nello SHOP ON LINE.

Date un’occhiata, che ne dite?

 

 

Natale 2023 e tutte le novità

Natale 2023 e tutte le novità che troverete presso il nostro Laboratorio Paris-Brest Atelier in viale Martini 136 a Monsummano Terme in provincia di Pistoia.

Stiamo anche preparando un bellissimo evento al quale siete invitati:
Carousel
8, 9 e 10 dicembre 2023

Intanto vi presento la nuova bellissima Testimonial dei dolci finti by ecletticabetty: Vittoria.
Qui la vedete in tutto il suo splendore nelle foto di Silvia Malatesta (la trovate anche su instagram).

E poi ecco le tantissime novità che troverete anche nello shop on line!

Dolci di Natale da usare come Centrotavola:

     

Cupcakes e dolcetti per decorare la casa:

E dei panettoni glassati con topina fatta a mano che ne pensate?

Poi ovviamente troverete un’ampia scelta di dolci da appendere all’albero di Natale:

   

Vi aspettiamo all’evento
Carousel
8, 9 e 10 dicembre 2023
Presso Paris-Brest Atelier
in viale Martini 136
Monsummano Terme
(Pistoia)

 

É finalmente Primavera

É finalmente Primavera e il Laboratorio dell’ecletticabetty è in fermento.

Ho sfornato tantissimi dolcini nuovi, per allestire le vetrine a primavera ed anche per la Pasqua.
Ho preparato torte, cupcake con coniglietti simpatici, torte golose e tante novità per decorare i vostri sweet table e la vostra casa.

I colori ovviamente sono i miei preferiti: pastello e tanto rosa.

I nuovi cupcakes li trovi QUI

E QUI trovi le nuove bellissime torte.

E trovi QUI la bellissima torta con le fragole.

E QUI trovate la golosa tortina di mele.

Le Maschere di Carnevale del Re Goloso

Oggi vi parlo delle Maschere di Carnevale del Re Goloso, un Comitato, la cui denominazione corretta è Comitato Carnevalesco Benefico Re Goloso.
Questo comitato è affiliato all’associazione del Carnevale storico di Verona ed al Bacanal il cui sire è il Papà del Gnoco.

Questo Carnevale storico si ripete da 493 anni ed è unico al mondo in quanto solo nella città di Verona ci sono ben 29 Maschere ufficiali, più tutte quelle della Provincia e che si conclude con una grandiosa sfilata di figuranti e carri allegorici il Venerdì Gnocolar.
Oltre a sfilare e partecipare agli eventi collaterali organizza visite a case di riposo, materne ed asili per portare un pò di allegria dove più ce n’è bisogno. Oltre ad altre iniziative benefiche indirizzate ai cittadini del Quartiere ed a una sfilata tra le strade del Quartiere Golosine.

Devo ringraziare Fabio Pizzoli che da me ha acquistato dei dolci finti che sono poi serviti per decorare le bellissime Maschere e gli abiti preziosi del Comitato Carnevalesco Re Goloso.

Se volete sbirciare la loro pagina facebook la trovate QUI.

Ed ora ecco gli Abiti preziosi che il comitato ha realizzato:

Gli Scettri decorati con il Courtesan au Chocolat e la Tortina con le fragole:

Ed ora la bellissima poesia:

dedicata a Ugo
Poesia di Re Goloso e delle Golosine
di Valentina Guglielmi
C’era una volta,
in questo quartiere,
fuori dalle mura della nostra città,
una famosissima osteria,
proprio all’inizio della via.
Cavalieri, viaggiatori, e mercanti
qui mangiavan tutti quanti
fino a non poterne più
dall’antipasto al tiramisù.
Girava voce che nelle cucine
c’eran due sorelle che chiamavan “Golosine”,
che con allegria e buona creanza,
preparavano ogni pietanza.
Un re, con la sua corte, un bel dì,
volle fermarsi a mangiare proprio lì:
“Orsù, dunque”disse il re
“Portatemi da mangiare la pietanza
più buona che c’è!”
Una sorella, la più carina,
uscì in fretta dalla cucina,
un bel piatto di frittelle gli portò
e fu così che il re s’innamorò.
“Bella e brava Golosina
vuoi essere tu la mia regina?”
“Sì, mio re, ti sposerò
e per te ogni dì cucinerò:
tagliatelle coi fegadini,
polentina coi uselini,
gnocchi al burro o con le salamelle
e a Carnevale tanta frittelle”.
Alla festa gli invitati
vennero tutti mascherati
e portarono al “golosone”
ceste piene di cose buone.
Ecco arriva, di buon’ora,
il “Castaldo della Cioda”e Signora,
con un vassoio di tortellini
per sfamare anche i bambini.
Il gran “Duca”e la “Duchessa”,
sempre pronti per far festa,
portan in dono a sua Maestà
una pignatta di pearà.
Anche il “Conte della Bassa”,
con la sua “Contessina”,
i salami e i cotechini
hanno preso dalla loro cantina.
Re Goloso ormai siamo pronti
a sfilare per la via
e far festa tutti quanti
tra coriandoli e stelle filanti!
Le Sorelle Golosine
che sian false oppure vere,
alla fine della storia
diedero il nome al nostro quartiere!
Golosine,15 Febbraio 2009

Dolci novità e torte fantastiche

Il 2023 è iniziato in bellezza.
Ho sfornato tantissime novità, tanti nuovi dolci finti e tante torte fantastiche.
Mi sono lasciata trasportare dal mondo dolce reale, ispirandomi alle bellissime immagini di Pinterest e da tutte quelle belle torte vere che si vedono ovvunque nel mondo social.

Ho anche inventato torte tutte mie… e mi sono divertita tanto.

Ecco cosa ho sfornato in questo gelido gennaio.

Fra tutte spicca lei, che trovate in vendita QUI, tortina a strati di biscotto alternati a strati di panna montata e ricoperta da cioccolato fuso e tanti frutti di bosco… ma come mi sono venuti belli i lamponi?!
EHEH, me le suono e me le canto, ma sono così orgogliosa. I lamponi sono creati a mano e come tutto il resto, sono 100% non commestibili.

Poi c’è lei, romantica torta di Alice, la trovate in vendita QUI.

Ed anche lei, con biscotti e ciambella fatti a mano. La trovate QUI.

Poi, una romantica Naked cake con tanti fiori di organza, che trovate QUI.

E tanti dolci finti e MONOPORZIONI, che trovate QUI.

Poi ci sono anche i Cupcakes 100% non commstibili, ideali per decorare le vostre alatine, e creare scenografie fantastiche per i negozi. I Cupcakes li trovate QUI.

Collezione Pink Noel

Collezione Pink Noel è una collezione natalizia ma con tanto tanto rosa.
Insieme al rosso, per Natale, mi piace mettere sempre qualcosa di Rosa, perchè trovo che con neve e glitter stia benissimo.
Oltre ai pasticcini e alle torte ideali per decorare la casa e da utilizzare come Centrotavola per le feste, ho realizzato tantissimi dolcetti da appendere all’albero:
biscotti, maxi bignè, ciambelle e fette di torta.

Qui al laboratozio ho fatto un bell’alberino rosa, tutto pieno di dolcini… lo amo.

Ma ecco qua la collezione Pink Noel, che troverai in pronta consegna QUI:

Gli intramontabili colori pastello

Gli intramontabili colori pastello.. ve ne parlo perchè il colore è una parte fondamentale del mio lavoro.
Amo (quasi) tutti i colori, chi mi conosce lo sa.
Adoro il rosa, e il verde, ma per gli Sweet table prediligo i colori pastello.
Si adattano perfettamente ad ogni festa, maschietti, femminucce e adulti. I colori pastello sono delicati, non annoiano e si abbinano bene fra loro.

Ho preparo un sacco di Sweet table negli ultimi tempi scegliendo come colori, proprio i pastello:
rosa, vaniglia e tiffany!

Ecco qualche ispirazione per voi:

Ho preparato Cremini, torte a tema… fiocchini e panna montata!

Ovviamente tutti i dolcetti possono essere utilizzati sia per allestire sweet table, sia come Segnaposto e Bomboniere.
Scrivimi se vuoi un preventivo personalizzato a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

 

I nuovi dolci finti

I nuovi dolci finti mi hanno stimolata. Quando penso di non riuscire nell’impresa la prendo sul personale, diventa quasi una sfida!
Così dopo le richieste un po’ stravaganti mi metto all’opera.
Progetto, scelgo i materiali, faccio qualche prova e poi via di slancio… e il risultato talvolta stupisce anche me.

Ecco alcuni dei nuovi dolci finti prodotti ultimamente:

Tra i più golosi ci sono senz’altro i Pancakes (se li vuoi acquistare li trovi QUI)!

Con glassa al cioccolato e frutti rossi e quelli con miele, noci e banane.

 

Poi ci sono le nuove torte e qualche monoporzione (tantissima scelta la trovi QUI)!

E trovi anche tanti dolci in perfetto Stile Shabby (se vuoi vedere quelli pronti da acquistare li trovi QUI).

Le ciambelle da acquistare le trovi QUI!

I gelati e anche i cioccolatini:

 

Allestimento Primavera 2022

L’Allestimento Primavera 2022 mi ha dato del filo da torcere ma anche tanta soddisfazione, perchè oltre a preparare i nuovi dolci, devo comunque sempre seguire i clienti e le loro richieste, e mandare avanti lo SHOP on line (a proposito visitate lo shop per vedere tutte le novità!).
Ho voluto creare una collezione ispirata al mondo rosa delle caramelle, agli animaletti dolcissimi, ai coniglietti, alle meringhe e alla soffice panna montata.
Sto ovviamente parlando di dolci finti 100% non commestibili realizzati a mano con tanto amore, con tanta passione e cura per i dettagli.

Nel nuovo Sweet table ci sono pasticcini con glassa e fiorellini, cupcakes decorati con tanta panna e decorazioni fatte a mano e qualche torta romantica.

Una collezione ideale per i negozi ma anche per decorare le vostre case!

I bellissimi e dolcissimi animaletti sulle torte sono stati realizzati su commissione per me da Faby Fantasy Lab, una ragazza bravissima che ha accettato di aiutarmi nei miei progetti!

I pasticcini possono essere usati anche come bomboniere, confezionati in piccole alzatine o portatorta.

Le mie torte finte sul set di una Pubblicità

Le mie torte finte sul set di una pubblicità.
L’inizio dell’anno nuovo si festeggia con questa bellissima notizia per le torte finte dell’ecletticabetty: uno spot pubblicitario realizzato dalla Classica film per “Apple Pay – Banca Intesa San Paolo” in cui sono stati ambientati tantissimi dei miei dolci 100% non commestibili.
Se volete vedere la pubblicità la trovate QUI.
Quando mi arrivano richieste particolari, ci metto sempre un po’ a capire come procedere. In questo caso mi si chiedevano degli zuccheri filati 100% non commestibili. Credo di aver lasciato passare almeno una settimana prima di rispondere alla mail, volevo esser sicura di preparare i campioni fatti bene e “realistici”. Non avevo mai realizzato lo zucchero filato, e come nel caso di nuovi dolci, non è solo la manualità e l’esperienza che conta, ma soprattutto il materiale giusto con cui dare lo stesso effetto di quello vero.

Nel caso dello zucchero filato era importante conferire quell’aspetto “etereo”, “leggero” e “fluffy”, e con qualche prova ci sono riuscita.
Poi è stato il turno dei dolci, tutti belli glassati, decorati con tanta frutta, con un aspetto rustico, fragrante e “ricco”.
Il risultato dell’ambientazione creata per questo spot pubblicitario è stato magnifico. Adoro quell’atmosfera della scenografia, un po’ vintage, un po’ francese, un  po’ alla “The grand Budapest Hotel”, film di cui adoro la fotografia e i colori.

Insomma, per dirla in poche parole sono fiera di averne fatto parte.
Nello spot che dura pochi secondi, ci sono racchiuse ore ed ore di lavoro, di passione, e non solo mie, ma anche di chi ha contribuito alla sua realizzazione. Penso agli scenografi, ai pubblicitari, ai direttori della fotografia, macchina da presa, truccatori, attori, ma anche tutte quelle persone, come il signore che è venuto direttamente a ritirare gli scatoloni preparati con amore, e si è premurosamente preoccupato di avvertirmi che “era tutto a posto”. Insomma tante pedine mosse per un grande lavoro di squadra. Devo solo dire GRAZIE per aver scelto la mia pasticceria da esposizione.

Questi alcuni scatti direttamente dal Set:

E lo zucchero filato:

Le torte dello spot in pronta consegna le trovi QUI, nello SHOP ON LINE

 

Dolci natalizi e Vetrine a tema

Dolci natalizi e Vetrine a tema… devo essere sincera, quest’anno il Natale è venuto prestissimo.
Mi spiego, chi come me si occupa di preparare dolci e torte scenografiche che servono principalmente per decorare la casa e le vetrine dei negozi, inizia i preparativi per tempo. Un po’ perchè le idee mi vengono ad agosto/settembre, quando al ritorno dalle vacanze mi sono rigenerata un po’ e un po’ perchè dobbiamo farci trovare pronti con le cosine sfornate e stuzzicare gli animi. Quest’anno poi che son potuta andare 3 giorni in una bella cittadina, sono tornata bella carica di emozioni.
E le emozioni sono un po’ il mio motore…
Ho iniziato col mettere insieme dei dolcetti e delle torte per i nuovi scatti fotografici. Ho messo insieme una linea rosa, perchè lo amo, e una linea “rosso Natale” perchè non può mai mancare il rosso a Natale.
Nel mio Natale c’è un po’ di rosso ma anche un po’ di verde… e sicuramente elementi frizzanti ed eclettici.
Ma bando alle ciance, ecco le mie nuove proposte per queste festività 2021.
E se volete acquistare i prodotti in pronta consegna, li trovate QUI

Ho fatto qualche torta decorata, i pandorini glassati, i piccoli panettoni con i personaggi!

Ed ovviamente non possono mancare le Casette di pan di zenzero, in color biscotto e in romantico rosa.

E tanti cupcakes golosi che possono essere utilizzati come Segnaposto!

E delle torte ne vogliamo parlare?

E anche tanti regalini, come le cake box decorate con i biscotti… scatole belle adatte a contenere i vostri regali preziosi, oppure per essere utilizzate come porta cialde del caffè, o porta thè…

I regalini e le cake box le trovate QUI e i dolcini e le alzatine da appendere all’albero le trovate QUI

Se desiderate informazioni scrivete a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

Buone Feste
Betty

 

Allestimenti in rosa e rosso

Allestimenti in rosa e rosso.
Sinceramente sono appassionatissima di rosa, direi che è proprio il mio colore preferito, ma specialemente per Natale la mia casa deve sfoggiare anche un po’ di rosso.
Ho pensato quest’anno a due linee di dolcetti finti e torte golose 100% non commestibili per allietare l’atmosfera natalizia, che si possono facilmente mixare fra loro.
La casa sarà un po’ romantica, un po’ shabby, ma anche tradizionale e grintosa, dipende da quanto rosa o rosso adori tu!!

Ecco qua i miei ultimissimi Allestimenti Autunno/Inverno 2021. Troverai pasticcini, tortine e anche le casette biscotto in rosa o rosso tutte fatte a mano.

Ovviamente i dolcetti e le torte li trovi nel mio SHOP ON LINE.

Torte finte per Eventi speciali

Torte finte per eventi speciali, piccole grandi gioie!
Ciò che mi rende tanto felice è poter creare torte finte uniche nel suo genere per i vostri eventi speciali.
Quando mi scegliete per realizzare un vostro “piccolo grande sogno” mi riempio di orgoglio e gioia.
Nasce così il progetto, la scelta delle decorazioni e le tecniche di realizzaione.
Eh si, perchè cambiano da torta a torta!
Così è sempre un sfida portare a termire il “vostro sogno”.
Talvolta le cose mi escono facili, a volte c’è bisogno di concentrazione e tanta pazienza per vedere la luce.
Ma alla fine è una grande soddisfazione!

Ecco alcune delle torte relizzate negli ultimi tempi e personalizzate a richiesta.

Le torte scenografiche che realizzo sono di alta qualità, realizzate con amore e passione, non finirò mai di dirlo.
Possono essere conservate poichè realizzate con materiali FINTI, durevoli nel tempo.
Sono ideali per festeggiare un compleanno, un battesimo, un cresima, una laurea, un matrimonio o un evento speciale.

Sweet Table Wonderland

Sweet Table Wonderland è uno sweet table ricco di fantasia e spunti creativi per allestire al meglio i vostri banchetti!
Mi sono ispirata all’iconica fiaba, facendo esplodere i colori che nelle torte sono inusuali: il celeste polvere e il verdino menta.
Li adoro!
Ho aggiunto fiori sfumati di alta qualità, fragoline… e tanto tanto amore.

Ho realizzato piccoli dolcetti e budini, torte fiorite, tutto ovviamente 100% non commestibile.
I miei dolci sono ideali per allestire angolini golosi a casa, ma anche vetrine sfiziose.

Date un’occhiata qui sotto, e se volete acquistare qualcosina potete cliccare QUI, AL MIO SHOP ON LINE.

 

 

 

Sweet Table Chocolat

Sweet Table Chocolat l’ultimo nato della Bakery dell’ecletticabetty si compone di tantissime delizie 100% non commestibili, ideali per decorare la vostra casa o i negozi.
Nello Sweet Table Chocolat potrete trovare tortine cioccolatose, ricoperte da tanta (finta) glassa golosa, (finte) ciliegie succose e tanta allegria.

Mi sono lasciata ispirare dal sole degli utlimi giorni, dalla voglia di caldo, dal colore… ho inserito dei pasticcini al pistacchio, ricoperti da glassa e granella, dei cupcakes decorati con panna e ciliegie, dei golosi dolcetti monoporzione, una bellissima Charlotte panna e fragole, una torta panna e ciliegia e tantissimo altro.

Lo Sweet Table Chocolat è stato composto per soddisfare le richieste dei negozi che ultimamente mi stanno letteralmente “sommergendo”.
Di questo vi ringrazio tanto perchè significa che i miei prodotti, che realizzo con tanto amore e tanta passione, vi piacciono!
Piano piano rispondo a tutti cercando di soddisfare tutte le richieste.

Se desideri solo un pezzo puoi accedere al mio SHOP ON LINE DA QUI.

Il mio è un “prodotto” unico, realizzato a mano con tecniche di personale sperimentazione, 100% non commestibile e durevole nel tempo.

Se vuoi diventare un rivenditore della Pasticceria da esposizione by ecletticabetty scrivi una mail a betty.desideri@virgilio.it o manda un messaggio whatsapp al 3284320510


Questi sono già i punti vendita che hanno scelto la mia “pasticceria da esposizione” artigianale e fatta a mano, da proporre ai loro clienti:

🍭Casa in Shabby Store

via Cassia 1841A

00123 Roma

Instagram: @ellecasain

fb: Giada Danieli

🍭Savone Store

Strada regionale casilina 6  5359 A

03012 Anagni (FR)

Instagram: @savonestore

🍭Antica Merceria Da Pietro

via Teatro 41

80059 Torre del Greco (Napoli)

🍭GIFT S.r.l.s

via Fieravecchia 13/15

84122 Salerno

Instagram: @giftarredamentoprovenzale

🍭www.arredocasadasogno.com

Instagram: @arredocasadasogno

🍭Beige
via Rossini n.53
Olbia
www..beigecasa.com
Instagram: @beigehomefashioncollection

🍭 La maison tres chic di Carpinelli Alessia

via Maria Santissima Ausiliatrice 4

71042 Cerignola FG

Instagram: @la_maison_tres_chic

🍭 Cannella Oriana

via Giuseppe maltese 28

95123 CATANIA

www.vittoriasweethome.com

Instagram: @vittoriasweethome

 

E se desiderate uno Sweet Table tutto rosa, delicato, romantico e Shabby allora il Gourmandises farà al caso vostro!

 

La Collezione Gourmandises

La Collezione Gourmandises è finalmente pronta.


Tutta dedicata al mio colore preferito: il rosa.
Mi sono lasciata ispirare dal trend che pare intramontabile: lo Shabby.
Ho sfornato dolcetti e tortine 100% non commestibili, ricoperte da finta panna montata, glassa color cipria, fiori di organza sfumati e frutta golosa.

Nello Sweet Table Gourmandises ho inserito alcuni dei miei dolcetti più apprezzati dai clienti ed anche tante novità.
Ci sono monoporzioni, pasticcini, bon bon e tante torte nuove. Una pasticceria unica e minuziosamente realizzata e ideale per decorare la casa e le vostre belle alzatine.
La collezione completa è stata ideata per accontentare le tante richieste che i Negozi mi facevano, per poter vendere i miei dolcetti nei propri punti vendita.
E così, eccoli accontentati.

Se hai un negozio e vuoi diventare un RIVENDITORE di dolcetti finti di alta qualità, fatti a mano in modo artigianale by ecletticabetty scrivi a betty.desideri@virgilio.it o manda un messaggio whatsapp al 3284320510 e ti darò tutte le informazioni di cui necessiti.

Ed ora gustati qualche immagine del romantico allestimento che ho creato per l’occasione:

Trovate già i miei dolci e le torte finte fatte a mano dello SWEET TABLE GOURMANDISES da:
🍭Savone Store
Strada regionale casilina 6 5359 A
03012 Anagni (FR)

🍭Antica Merceria Da Pietro
via Teatro 41
80059 Torre del Greco (Napoli)

 

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021

I miei nuovi dolci finti per iniziare bene il 2021 sono pronti… ne ho già realizzati diversi!
Ovviamente il rosa fa da padrone, mi piace un sacco usare questo bel colore per decorare i miei dolci finti. Ho “sfornato” dei cupcakes con dei colorini pastello, rosa compreso ovviamente, semplici semplici… con abbondante finta panna montata. Saranno ideali per decorare le vostre nuove vetrine o anche da mettere su alzatine shabby nella vostra casa!
I Cupcakes li trovi QUI.

Li trovi nella scatola regalo da 6 pezzi, tutti misti. 6 cupcakes in 6 colori: tiffany, verde pastello, rosa, giallo vaniglia, pesca, lilla.

Poi ho creato i nuovi Eclairs, ripieni da finta panna montata e decorati con 4 glasse diverse: alla noce con granella di mandorla, alla fragola con un fiorellino stilizzato e fatto a mano, con cioccolato e vaniglia e il mio preferito, limone e meringhe.
Gli Eclairs li trovi qui, tra le MONOPORZIONI.

Poi sto anche preparando delle bellissime (me le suono e me le canto) scatole regalo riempite con tanti dolci finti diversi, che poi potrai usare per fare dei regali o per decorare i tuoi vassoietti!
Ve ne svelo intanto una tutta PINK, la trovi in vendita QUI.

Non è carina?!
C’ho messo una bella ciambella, un Eclair, biscotti, bastoncini bicolor, un lecca lecca e ta-tan… una nuova fetta di torta ricotta e fragola.

Ci vediamo presto con tante altre novità.
Betty

Il Battesimo e tutti i coordinati

Il Battesimo e tutti i coordinati

Il battesimo di Guenda ❤
Domenica 6 settembre ho collaborato all’allestimento completo di un Battesimo.
Un allestimento dolcissimo dai toni rosa, a tema “dolcetti”.
Innanzi tutto ho progettato  un tableau originale allestito su una tavola apparecchiata. Le mie torte scenografiche sono state posizionate su alzatine romantiche e vassoietti. Ogni tavolo portava il nome di un dolce: torta di rose, cucpakes, tè con pasticcini…
Una cornice addobbata di fiori ha fatto da sfondo alla tavola tutta rosa 🏵🌹🌸
I tavoli degli invitati sono stati allestiti con composizioni floreali bianche e rosa realizzate da Lisa di Fiori Di Lisa e Teresa, Larciano Pistoia e sistemate in eleganti alzatine di vetro .
Ho realizzato minuziosamente i menu, i segnatavolo, i cartoncini del tableau, affinché tutto fosse coordinato.
Anche la Confettata é stata un successo.
Confetti, caramelle e una mega torta a piani scenografica per le foto ricordo, non mancava proprio nulla! Niente è stato lasciato al caso.
E che dire delle bomboniere?! Deliziose marmellate decorate con mini cioccolatino fatto a mano, tessuto di picchè, etichetta e fiocchino in raso!
Guenda bellissima e i suoi genitori persone fantastiche!
Grazie a tutti!

 

I nuovi Cupcakes e tante idee per il tuo Party

I nuovi Cupcakes e tante idee per il tuo Party!
Diciamocelo, l’anno nuovo inizia a settembre… ma che gennaio e gennaio!
Dopo l’estate e il caldo, l’aria settembrina che probabilmente coincide anche con l’inizio delle scuole, a me ridona una certa vitalità. Con il fresco io lavoro decisamente meglio.
Nuove idee, nuovi progetti prendono forma…

Come questa bellissima idea ad esempio, che ha avuto una mia cliente e che io ho avuto il piacere di “concretizzare” realizzando dei dolcissimi cupcakes da utilizzare come Bomboniera.

Siamo partite dalla fantasia dell’abitino della piccola festeggiata, per arrivare a delle bellissime e originalissime bomboniere da regalare agli invitati alla festa.

Panna rosa e succosi lamponi 100% non commestibili!

Ecco qualche immagine delle bellissima festa:

E delle favolose confezioni regalo:

E questo è solo l’inizio… sono pronte tante nuove Alzatine, tanti nuovi Pasticcini per allestire i tuoi tavoli e le tue alzatine e perchè no… da utilizzare come Deliziose Bomboniere:

Ho sfornato anche delle Scatoline decorate con dolcetto di fimo fatto a mano:

Chiedi un preventivo gratuito scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510 oppure visita lo SHOP ON LINE dove trovi già tante idee pronte.

 

Cake Topper fatti a mano

Cake Topper fatti a mano e non solo…
Realizzo tanti personaggi fatti a mano in fimo, quindi durevoli nel tempo.
Posso fornire la torta finta completa o anche solo il “Pupazzo”. Difficilmente realizzo umani, preferisco realizzare orsetti, leoncini e animaletti buffi.
Ve ne mostro alcuni ma possiamo veramente sbizzarrirci!

Orsetti con o senza fiocchi e cubi personalizzati:

Super gattoni “sposini”:

 

Personaggi dei cartoni (ma questa direi più che è stata un’eccezione):

Soggetti Country come pulcini e galline:

Leoni e animaletti della giungla:

Potete scrivere una mail a betty.desideri@virgilio.it o mandare un messaggio al mio numero whatsapp 3284320510
Potete fornirmi una foto del soggetto che vorrete che io realizzi, in modo da poter valutare la fattibilità.
Spazio alla fantasia… i miei cake topper possono essere utilizzati per ogni evento: cresima, battesimo, comunione, matrimonio. I cake topper possono essere conservati per sempre!

 

Nuove torte finte

Nuove torte finte in produzione!
Non mi fermo mai, ne sforno almeno una al giorno! Tutte fatte a mano, ideate e “architettate” per sembrare il più possibile realistiche e simili a quelle vere.
Ne ho ricoperte di finta panna montata, con frutta, con praline, con cioccolatini… uhmmmm che golosità!
Spesso mi dedico anche a progetti speciali cercando di soddisfare le esigenze del cliente!

Ne ho piccole monoporzioni:

Classiche e rustiche:

Ciambelle ricoperte di glassa succosa:

Torte realizzate per festeggiare compleanni speciali:

Torte per festeggiare bambine e battesimi:

Torte con Cake topper realizzati a mano per Bambine e Bambini speciali e divertenti!

Ogni torta è studiata apposta per realizzare un “sogno”.
I miei dolci e le tutte le torte finte sono realizzate utilizzando materiali di alta qualità, quindi durevoli nel tempo.
Posso essere utilizzate anche per allestire Vetrine e Negozi.

Cocktail 100% non commestibili

Cocktail 100% non commestibili, ultimamente non metto limiti alla fantasia… ma anzi, mi piace sperimentare!
Ho iniziato da quelli classici:
Americano, Spritz ed anche un bel Mojito.
Posso realizzare tantissimi tipi di Cocktail 100% non commestibili e durevoli nel tempo.
Sono realizzati in bicchieri di vetro, con ghiaccio, fette di arancia, limone o lime a seconda del cocktail
Non sono realistici??

Io li adoro! E tu?
Sono ideali per realizzare vetrine ed allestire spazi come Bar all’aperto!

Eccone alcuni che puoi trovare QUI, nello spazio BEVANDE del mio Shop on line, ma puoi ordinarli anche scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510

 

Le nuove Alzatine fatte da me

Le nuove Alzatine fatte da me sono l’ultima novità sfornata dalla Bakery!

Ebbene, da tempo volevo farle, ma avevo una paura esagerata di rompere i patti antichi, messi su nel tempo per i Progetti Speciali.
Rimanda rimanda, alla fine ho preso coraggio e ho messo insieme i colori e le forme giuste ed ho preparato queste belle Alzatine dal gusto antico.

Sono alzatine composte con piatti vintage “speciali” alcuni perchè hanno pari fantasia, altri perchè di marca o comperati in mercatini ai quali sono veramente legata.

Alcune alzatine hanno i piattini da dolce abbinati. Che fortuna trovare tutto intatto!

Le Alzatine sono ideali per realizzare degli angoli speciali in casa. Sono ideali per realizzare e romantici “Sweet table” a feste/eventi/matrimoni.

Eccole qua, ma se vuoi comprarle le trovi nello SHOP ON LINE.

Fake (finti) Cupcakes

Fake (finti) Cupcakes : il mio primo grande amore.
Quando ho iniziato a realizzare dolci finti, il mio primo dolce è stato il cupcake.
Era bruttissimo, se ci penso ora… ma era un inizio. Da allora non mi sono mai più fermata. Ho acquistato materiali, stampi di ogni genere, mi sono documentata e sono riuscita a “sfornare” cupcakes così realistici da sembrare veri.
Ne ho fatti di tutti i tipi, con fiorellini, decorati con panna e cioccolatini, frutta!

Ognuno è prima “studiato” su carta, poi realizzato.

Questi che ho preparato in questi giorni di Lock Down sono romantici. Sono cupcakes 100% non commestibili con panna a colori pastello. Sono decorati con fiorellini di fimo e marshmallow dolcissimi.
Ideali da tenere esposti in casa su alzatine e vassoietti!

Che ne dici? Ti piacciono?
Li trovi in vendita QUI NELLO SHOP ON LINE!

Allestimenti con i dolci finti

Allestimenti con i dolci finti… tanti mi chiedono:
-Chi compra dolci finti? A cosa servono?

I dolci finti servono per creare allestimenti magici, durevoli nel tempo.
Puoi decorare la casa, allestire angoli golosi dentro le credenze e vetrine. Puoi esporli nelle alzatine con campane di vetro, per fare bella la casa.
Servono per allestire set fotografici, per mostrare e rendere più appetibili i serviti di piatti, vassoi… che spesso aziende vendono ma non sanno come proporre.
I miei dolci sono realizzati con materiali di alta qualità. Sono pensati per sembrare “veri”, realistici a tutti gli effetti.

Ho una vasta scelta di TORTE FINTE, MONOPORZIONI, BISCOTTI E PASTICCINI.

Se visiti lo SHOP ON LINE troverai tutti i dolci e le torte divisi per categoria. Ho anche realizzato dei Dolcetti tipici, come cannoli e cassate…

Ho preparato dolci con meringhe e pasticcini sui toni pastello: verdini, rosa e vaniglia.
Ho tanta scelta di torte con frutta!
Insomma, dai un’occhiata e divertiti ad allestire Sweet Corner!

Intanto gustati l’ultimo allestimenti che ho realizato io, dedicato ai colori pastello, che mi piacciono tanto!

Con l’estate arrivano i Gelati finti

Con l’estate arrivano i Gelati finti, ne ho fatti di tutti i tipi!
Dopo aver realizzato coni multigusto, coppette decorate e sfiziose, ieri sono riuscita a finire queste belle novità!

Ho preparato delle coppe stratificate. Sono partita con una base di finto biscotto, poi ho aggiunto gelato al lampone e come topper ho messo ricca panna montata e due bei lamponi.
Ho realizzato le coppe su un bel bicchierone di vetro, molto grande e dalla forma originale.

I gelati sono ideali per fare delle vetrine estive ma anche da tenere in casa, per decorare vetrine e mobiletti.

Buona visione!
Ah, dimenticavo: I GELATI LI TROVATE QUA!

Poi la prossima volta vi parlerò di quella bella torta con fetta tagliata che vedete nella foto sopra… non è deliziosa?

Delizie Primaverili in arrivo

Delizie Primaverili in arrivo: è proprio vero, con la Primavera ci rinnoviamo!
Ed ecco pronte tante nuove sorprese:
-scatole come torte, decorate con finta panna montata e fiori di organza
-torte romantiche in stile shabby con rose fatte a mano
-ghirlande da appendere alla porta, in casa, o dove vuoi tu

Di idee ne ho sempre tante, il difficile è coordinare i pensieri e dar vita a cose di senso compiuto.
A volte assemblo colori, materiali, dolcetti fatti a mano… poi rismonto tutto.
A volte preparo due o tre cose e nascono cose belle.
A volte non penso a niente, arriva una vocina che mi chiama, e nascono cose bellissime.

Intanto vi mostro le ultime fatte, poi vi consiglio di dare una sbirciatina allo SHOP, carico di belle soprese!

Sbizzarrite la fantasia… pensate a quando dovrete allestire uno Sweet Table e a come arricchire il tutto per un meraviglioso effetto “romantico e Shabby”.
Basterà posizionare una ghirlanda sullo sfondo, un barattolo di chicchi e una tortina con rose e macarons posizionata su una alzatina, e wow, ecco fatto!

E per chi desidera ghirlande anticonvenzionali ho preparato anche loro:

Mi sono messa anche a tagliare sagome di legno e a dipingere… il risultato sotto ai vostri occhi!

 

Sweet Set Topolina

Sweet Set Topolina è un simpatico e delizioso Set dedicato alle bambine che adorano la più famosa topolina del mondo!
Ho realizzato una torta rosa a due piani, decorata con pois, mega fiocco e due orecche grandi al topper.
Ho realizzato dei cupcakes decorati con finta panna bianca, fiocchino fuxia a pois e mini orecchie.
Ho realizzato dei simpatici Cake Pop rosa.
Il tutto può essere acquistato separatamente, ma se devi allestire un bellissimo Sweet Table, ti consiglio di preparare:

  • una bella tovaglia rosa o meglio ancora di tulle, di quelle belle vaporose
  • tante deliziose alzatine bianche e rosa
  • contenitori per cake pop (se usi delle tazze di ceramiche o delle zuccheriere tipo quella mia della foto, basta riempirle con del riso, e i dolcini su stecco staranno su da soli
  • prepara dei piccoli vassoi dove dividere tutti i dolcini

Il Set è ideale per Compleanni, Battesimi, Comunioni e Cresime, ma volendo posso realizzare un Set per il tuo Matrimonio.

Se desideri delle informazioni su questo Set scrivi a betty.desideri@virgilio.it o visita lo  SHOP ON ON LINE
Posso realizzare anche uno Sweet Set personalizzato a richiesta.

Lo SHOP ON LINE è diviso per categorie, per cui ti consiglio di visitare e spulciare sia le catogorie dedicate ai “Cupcakes“, sia quelle dedicate alle “Torte“.

 

 

Contest “Una foto golosa”

Il Contest “Una foto golosa” abbia inizio.
Visto che adoro quando mi mandate le foto dei vostri allestimenti, delle vostre belle alzatine riempite con i miei dolcetti 100% non commestibili, ho deciso che è arrivato il momento di un bel Contest.
Voglio premiarvi con un bello Sweet Set di dolcetti 100% non commestibili by ecletticabetty.

Partecipare è facile: scatta una foto, mandamela, falla votare!
Troverete le foto pubblicate in un Album apposito sulla mia pagina Facebook a partire dal 29 febbraio.

Ecco qua le regole facili facili per partecipare al Contest “Una foto golosa”.
Ovviamente allestite un bel corner goloso, un bel tavolo, alzatina… datevi da fare. Partecipate ma con “fantasia”!

Sarete voi tutti poi a decidere quale sarà la foto più bella, tramite i voti che potrete dare alle foto.
Più amici invitate a votare più possibilità ci sono di vincere!ù

Ed ora corri, per mandare la foto c’è tempo fino al 23 febbrario.
E se non hai ancora acquistato i dolcetti li trovi NEL MIO SHOP ON LINE.

Torta Unicorno e Sweet Table a tema

Torta Unicorno e Sweet Table a tema, uno dei lavori che mi ha entusiasmato di più di questo inizio 2020.
Mi è stata commissionata una mega torta (FINTA) a piani a tema Unicorno 🦄🦄🦄 per la festa della piccola Isabel 🎂🥂🌸.
Una torta alta quasi un metro e decorata con una miriade di fiori 🌸🥀🌺 di seta e organza.
Una torta completamente 100% non commestibile.
Il corno e le orecchie sono state realizzate a mano, così come la scritta Oro “Isabel” posizionata sulla torta. Una vera e propria torta da “Sogno”, che la bimba ha apprezzato in tutto il suo splendore.

Abbinati alla torta ho realizzato anche dei dolcissimi cupcakes e dei cake pop dorati! Ovviamente anche loro: 100% non commestibili, da tenere in esposizione e conservare come ricordo. Ideali anche da lasciare agli ospiti come ricordo.


Anche lo Sweet Table è stato un successo. Colori pastello, petali di rosa, cara mamma di Isabel, hai fatto davvero un lavoro ineccepibile. Brava, i miei più sinceri complimenti. Una vera e propria Fiaba in un unico e magico Sweet Table da sogno.

Se anche tu desideri una torta a tema Unicorno scrivimi a betty.desideri@virgilio.it
Posso realizzare anche una torta più piccola, oppure anche solo ad un piano con fiori e testina di Unicorno.
I cupcakes a tema Unicorno invece sono già disponibili nello shop, e li trovi esattamente QUI

Ma ora godetevi lo spettacolo:

 

Centrotavola Dolci & Fiori

Centrotavola Dolci & Fiori sono centrotavola chic e romantici.
Sono realizzati su basi very vintage, decorati con dolci 100% non commestibili e fiori di alta qualità (di seta e di organza).
Nelle composizioni, oltre a bellisimi fiori, troverete: coniglietti di cioccolato, cioccolatini, ovetti, caramelle: ovviamente tutto finto e fatto a mano.
Durevoli nel tempo, questi Centrotavola potranno essere utilizzati come complemento d’arredo per la tavola di Pasqua o da tenere in esposizione nelle vostre case tutto l’anno.
Ideali come regalo o per abbellire i vostri Sweet Table e/o confettate.
Io li vedo bene per allestire anche Candy Bar per Matrimoni, Battesimi e Comunioni.
I Centrotavola Dolci & Fiori sono Pezzi Unici, ideati e realizzati by ecletticabetty & teresa, fiorista dalle mani d’oro e mia carissima amica.

Finalmente pronta un’altra delle novità 2020!
Queste composizioni deliziose sono ideate nei minimi dettagli, uniche e originali.
Le basi su cui sono montate sono state acquistate durante i nostri viaggi, in Francia o anche per mercatini e brocantiere italiani!
Finalmente sono riuscita ad unire le mie passioni: il vintage e i dolcetti finti.
Se volete acquistarli li trovate QUI.

 

Bevande finte per allestimenti speciali

Bevande finte per allestimenti speciali… ecco cosa mi sono inventata per movimentarmi le giornate.
Oltre a sfornare ogni genere di dolce finto e torte scenografiche, ecco che la Bakery ha iniziato a sfornare Bevante finte.
Ho realizzato il Tè, in tazza di ceramica, accompagnandolo da finti biscottini di finta frolla, poi un bel caffè in tazzina bianca con piattino, e poi… ta tan, ecco anche servito un bello Spritz con ghiaccio e fettina di arancia per un aperitivo ellegro e colorato.
Per l’allestimento ho messo un bel Bretzel, finto anche quello. Tu potrai accompagnare la bibita con quello che preferisci, il mio shop è ben fornito!

Che ne dite, sembrano veri? Non viene voglia di assaggiarli?!

Ovviamente è possibile realizzare anche altri tipi di caffè, con panna magari, o con gelato, perchè no!
Anche i Cocktail posso essere realizzati su richiesta, belli colorati, con ghiaccio o senza… con zuccherino sul bordo del bicchiere.
Date via libera alla fantasia e alle richieste, vedrò di accontentarvi!
Scrivetemi per un preventivo gratuito a betty.desideri@virgilio.it
Oppure date un’occhiata allo SHOP ON LINE alla sezione Bevande!

Ed ora date un’occhiata alle mie nuovissime Bevande finte:

Alice nel paese delle meraviglie sono IO

Alice nel paese delle meraviglie sono Io!
Perchè?!
Ve lo spiego, ma mettetevi comodi perché quella che sto per raccontarvi è la storia più romantica e reale alla quale mi sia capitato di far parte, se pur trasversalmente.
Qualche tempo fa, un giovane geniale e simpatico mi commissiona la famosa torta di Alice, quella del cartone originale. Quella buffa torta rosa capovolta, che sembra quasi un cappello. Bene, avete capito. Ecco, mi dice “voglio festeggiare il NON compleanno della mia ragazza, perché qualche tempo fa ha postato un video in cui scriveva che sarebbe stato bellissimo prender parte ad una festa simile”.
Mi invia qualche fotogramma del cartone originale per assicurarsi che io abbia proprio capito e…
Ed eccomi catapultata in un sogno.
Via a fare il progetto ed imbastire una delle torte più improbabili del mondo.
Già immaginavo gli sguardi di lei al ritorno dal lavoro, quando si sarebbe trovata davanti quella bellissima tavola imbandita, piena di chicchi e tazze da tè.
Uno spettacolo.
E così è stato.
Torta fatta, spedita. Tavola allestita, e signori e signori, la sorpresa più bella che una donna possa sognare.
Giovane ragazzo, ti meriti tutto l’amore di questa donna, e viceversa. Siate felici, sempre.

Ovviamente il ragazzo non si è limitato alla torta… eheheh, nooo! Ha allestito un vero e proprio Set da far invidia ad uno scenografo. Tazze, tazzine, teiere, petali in ogni dove, ed addirittura delle stampe dei personaggi del cartone a grandezza uomo.

Ecco i fotogrammi del cartone ai quali mi sono ispirata per la realizzazione della torta:

I Dolci finti per allestire un FOOD TRUCK strepitoso

I Dolci finti per allestire un FOOD TRUCK strepitoso! Finalmente è successo.
Avete letto bene, una azienda leader mi ha incaricato di sfornare dolcissimi e coloratissimi dolci finti per allestire un bellissimo Food Truck di loro produzione.
Per l’inaugurazione di questa bellissima “roulotte” per dolci e torte, servivano dolcetti finti che durassero nel tempo per poter mostrare al meglio gli spazi espositivi.
L’azienda in questione è la

Sperotto S.p.A

Carrozzerie Industriali

www.sperottospa.com

Ed io sono molto felice di mostrarvi il risultato finale, inutile dire che è stato un vero successo!
Per l’occasione ho sfornato una selezione di Mignon, Ciambelle zuccherate, Budini, biscotti al cioccolato e tanti dolcetti glassati.

Torte e Tortine scenografiche per matrimoni ed eventi

La bakery è inarrestabile e sforna torte e tortine scenografiche per matrimoni ed eventi.
Torte e Tortine di ogni grandezza e di ogni tipo, da quelle classiche a quelle progettate su richiesta dei clienti.

Vi mostro con onore e piacere il video realizzato da mio nipote Marcello in cui posso farvi vedere qualche torta realizzata:
Gelati, torte al cioccolato, ricoperte di panna montata e granella, decorate con praline e cioccolatini fatti a mano e fimo.
Ogni creazione è fatta con amore e passione e frutto di continui esperimenti e dedizione.
I materiali che vengono utilizzati sono di alta qualità e quindi durevoli nel tempo.
Sono tutte creazioni 100% non commestibili, non c’è pasta di zucchero, non c’è farina… ma solo materiali FINTI.

Buona visione!

E queste sono alcune delle ultime creazioni realizzate:

Tortine finte Portafoto per regali speciali

Tortine finte Portafoto per regali speciali sono una delle richieste per le nuove Bomboniere.
Sono regali importanti e durevoli nel tempo, simpatici, unici e sicuramente orginali.
Sono tutte fatte a mano, durevoli nel tempo perchè realizzati con materiali di alta qualità. Sono tutte diverse e decorate con glasse colorate, fiori e rose fatte a mano, caramelle e praline di ogni genere.
C’è chi le regala per un compleanno o chi le usa come Bomboniere Speciali per i testimoni.
Ideali per feste dei bambini o anche per l’amica golosa.
Le trovi in vendita nel mio SHOP in line alla voce Tortine Portafoto.

Eccone alcune qui sotto:

Torte finte in stile Shabby

Torte finte in stile Shabby realizzate per un negozio davvero speciale: Princess a Faenza.
Ogni singola rosa di fimo l’ho realizzata a mano, petalo per petalo.
Ogni rosa è stata utilizzata per docorare torte e cupcakes romantici in tante sfumature di rosa antico e rosa cipria.
Ciuffi di panna bianchi e glassa color cipria coprono torte pannose e leggere, tutte rigorosamente 100% non commestibili.
Le mie torte sono realizzate a mano con materiali di alta qualità e durevoli nel tempo. Potrete decorare la casa o le vetrine dei vostri negozi.
Ma vediamone alcune:

Ed ecco il bellissimo allestimento di Costantinos:

Finte Wedding Cake per Photo Shooting

Finte Wedding Cake per Photo Shooting fatte a mano in materiali 100% non commestibili.
Questa è solo una delle novità dell’ecletticabetty. La bakery infatti, oltre a proporre una vasta scelta di dolci e torte finte, pasticcini e cioccolatini, cupcakes e monoporzioni di altissima qualità, propone anche Wedding Cakes da utilizzare per servizi fotografici.
Con una torta finta scenografica puoi avere un ricordo della tua festa per sempre. Le mie torte non si deteriorano nel tempo, resistono alla luce del sole e alle luci artificiali.
Le torte possono essere personalizzate nei colori, nelle decorazioni e nella dimensione.
Queste che propongo sono torte a 3 piani bianche con effetto gale di panna, decorate con fiori di organza sfumati, una bianca e una rosa cipria, ma i fiori possono anche essere realizzati a mano.
Le trovi nello SHOP ON LINE

Non poteva mancare anche una torta a due piani a tema Unicorno… dolcissimi ciuffi di panna color pastello e meringhe delicate impreziosiscono questa torta 100% non commestibile e 100% fatta a mano.
Così facciamo contenti anche i più piccoli e gli appassionati di questo dolcissimo personaggio.

Ed ecco anche una Wedding Cake con fiori fatti a mano e glassa colorata:

Ed una romantica Wedding Cake con rose fatte a mano:

E queste più grandi che adoro, con fiori di organza di altissima qualità:

Poi, se ti serve una torta EXTRA LARGE, naturalmente posso realizzarla…e tu puoi agghindarla con i fiori veri posizionati al momento, oppure posso pensare io anche a quelli!

Nuovi Dolci Finti per aziende e privati

I nuovi dolci finti per aziende e privati sono già in produzione. Le richieste sono già a buon punto ed io mi sto destreggiando tra la produzione, le mail, la creazione, le miniature, i dolci finti… e soprattutto a soddisfare le aziende per le quali creo prodotti “speciali” per le loro “speciali” vetrine.
Vi lascio a queste gustose novità come i toast banane e cioccolato e toast noci e miele, ricordandovi che potete acquistare tanti prodotti in pronta consegna nello SHOP ECLETTICABETTY oppure ordinare il dolce che vuoi tu:

Poi che fai?!, non produci dei Mignon misti con varie decorazioni come lamponi, noccioli, panne e creme varie?!
Ma certo, eccoli qua:

E ovviamente non possono mancare i miei mitici Cupcakes, con panna montata e cioccolatini, ciliegie, frutti speciali ecc ecc…
Ohiohi, mi è venuta fame!

Poi ci sono altre golosità al cioccolato:

E i grandi della pasticceria:

Finti Ice Cream e altre dolcezze

I finti Ice Cream e altre dolcezze mi hanno tenuta occupata in queste fredde e lunghe giornate di gennaio.
Mi sto preparando alla primavera sfornando nuovi gelati in tazza realizzati con finta panna montata, donut decorati con glasse al cioccolato o vaniglia e coriandoli di zucchero, cialdine e cannucce colorate.
Sono l’ideale per fare un regalo simpatico all’amica golosa, ma anche per decorare vetrine per gelaterie e pasticcerie.
Ovviamente i miei gelati sono 100% non commestibili e quindi durevoli nel tempo e soprattutto non si deteriorano se esposti alla luce del sole o luci artificiali.

Ma soprattutto uno dei dolci che più mi appassiona è il Religieuse…  ben lontano dal gusto pop e scherzoso delle Dolcezze in tazza, molto più romantico ma altrettanto “curioso” e laborioso da realizzare.

Pare che Caterina de Medici, regina alla corte di Francia intorno al 1500, oltre ad aver introdotto l’uso della forchetta, della tovaglia e delle “mutande”, insoddisfatta della cucina francese, fece in modo che molti cuochi italiani (molti fiorentini e toscani) la raggiungessero a corte.
Uno di questi, il pasticciere Pantarelli, inventò il Religieuse, composto da 2 choux sovrapposti (il più grande alla base) ricoperti da una ganache dello stesso sapore del ripieno, e uniti con della crema di burro a filetti.
Si sono ispirati al Religieuse per la realizzazione del Courtesan au Chocolate, altro dolce di cui sono pazzamente innamorata (conosciuto grazie al film “The grand Budapest Hotel”).
Ebbene… il mio nuovo trip: il Religieuse 100% non commestibile.

Pasticceria finta in TV – su Rai 1

Pasticceria finta in TV – su Rai 1, in un importante set televisivo.
Buongiorno, notizia importantissima per la bakery dell’ecletticabetty!
Stasera su Rai 1 ricomincia la serie TV tanto amata dal pubblico: “Che Dio ci aiuti”, giunta all’edizione numero 5.
Ebbene… indovinate un po’ con cosa è stato allestito il Set del Bar denominato “Angolo divino” gestito dalla simpaticissima suor Angela, interpretata da Elena Sofia Ricci??
Ci saranno anche tanti altri bravissimi attori.

Tutto è iniziato quando sono stata contattata nella primavera del 2018, dalla redazione della serie TV. In un primo momento mi sono emozionata, anzi, ero proprio sconcertata… certe notizie ti spiazzano e si affrontano con un misto fra emozione, ansia e timore.
Poi finalmente il lavoro è partito ed ho potuto consegnare tutto nei termini stabiliti e con la mia solita impeccabile “precisione maniacale”.

Alle 21 tutti sintonizzati su Rai 1 mi raccomando, da giovedi 10 gennaio 2019.
Che felicità.

 

Casette di pan di zenzero e Omini biscottini

Casette di pan di zenzero e Omini biscottini sono la mia ultima novità per il Natale, ovviamente insieme anche a Pandori a grandezza naturale e panettoncini confezionati “a modino”.

Diaciamocelo, le Casette di pan di zenzero fanno già atmosfera natalizia, ma se aggiungi un alberello con tanti biscottini Zenzini appesi, il Natale diventa veramente completo e chiccoso, proprio come piace  a me.
Quest’anno la mia bambina ha deciso che il pranzo lo faremo a casa nostra, per cui stiamo già pensando all’allestimento per la tavola. Per i Segnaposto abbiamo pensato di incartare tante piccole scatoline sovrapposte e mettere sopra alla pila qualche personaggio simpatico, come piccole lumachine, uccellini e orsetti golosi.
Poi come Centrotavola useremo o una casetta di pan di zenzero o un bel Panettone guarnito… o magari entrambi!
Non metteremo la tovaglia, ma tante tovagliette all’americana e una lunga striscia di tessuto scozzese, perchè per me il Natale ha i colori classci del rosso, bianco e verde!

Tanti dei prodotti che vi mostrerò sotto li potrete trovare nello shop on line. Clicca sul tasto ACQUISTA in alto!

Torta finta elegante commissionata per un compleanno

Torta finta elegante commissionata per un compleanno!
Oggi ho finalmente terminato una delle torte finte più eleganti e complesse che abbia mai fatto. Ispirata ad una nota marca francese (provate a riconoscerne lo stile) e nello stesso tempo con un richiamo alla musica, proprio come desiderava la committente (la torta è stata regalata per il compleanno speciale di Enza, alla quale vanno i miei Auguri).

Il bianco e nero ha sempre un certo fascino e se poi si aggiungono una simpatica scatolina con fiocco a righe,  fiori rosa fatti a mano e perle… il gioco è fatto! Si ottiene una torta maestosa e di grande effetto! Sul secondo piano, quelli in nero, ho aggiunto dei pois, per sdrammatizzare lo stile e poi ho aggiunto tanti brillantini.

Posso personalizzarla con nome di perline o brillantini lucenti. Richiedi la tua scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

Visto il successo di questa, ne ho realizzata un’altra più piccola in vendita nello SHOP ON LINE.

Si tratta sempre di una torta a forma di scatola con coperchio alzato, dalla quale fuoriescono perle. Decorata con fiocco bicolore fatto a mano, fiorellini e tanti brillantini per renderla luccicosa, eccola qua: