pasticceria finta

La nuova collezione Choco

La nuova collezione Choco è stata pensata per allestire la casa e le vetrine dei negozi per la nuova stagione alle porte.
Una collezione fatta da tanti dolci golosi, ricoperti da cioccolata, frutti rossi, mele caramellate…
I nuovi dolcetti possono essere posizionati su alzatine, possono diventare simpatici centrotavola e Segnaposto per la tavola del Natale.

Colori caldi che sprigionano voglia di abbracci e di calore, i colori della cioccolata mixati alla panna montata ed ai biscotti.

 

Gli intramontabili colori pastello

Gli intramontabili colori pastello.. ve ne parlo perchè il colore è una parte fondamentale del mio lavoro.
Amo (quasi) tutti i colori, chi mi conosce lo sa.
Adoro il rosa, e il verde, ma per gli Sweet table prediligo i colori pastello.
Si adattano perfettamente ad ogni festa, maschietti, femminucce e adulti. I colori pastello sono delicati, non annoiano e si abbinano bene fra loro.

Ho preparo un sacco di Sweet table negli ultimi tempi scegliendo come colori, proprio i pastello:
rosa, vaniglia e tiffany!

Ecco qualche ispirazione per voi:

Ho preparato Cremini, torte a tema… fiocchini e panna montata!

Ovviamente tutti i dolcetti possono essere utilizzati sia per allestire sweet table, sia come Segnaposto e Bomboniere.
Scrivimi se vuoi un preventivo personalizzato a betty.desideri@virgilio.it o al mio numero whatsapp 3284320510

 

Allestimento Primavera 2022

L’Allestimento Primavera 2022 mi ha dato del filo da torcere ma anche tanta soddisfazione, perchè oltre a preparare i nuovi dolci, devo comunque sempre seguire i clienti e le loro richieste, e mandare avanti lo SHOP on line (a proposito visitate lo shop per vedere tutte le novità!).
Ho voluto creare una collezione ispirata al mondo rosa delle caramelle, agli animaletti dolcissimi, ai coniglietti, alle meringhe e alla soffice panna montata.
Sto ovviamente parlando di dolci finti 100% non commestibili realizzati a mano con tanto amore, con tanta passione e cura per i dettagli.

Nel nuovo Sweet table ci sono pasticcini con glassa e fiorellini, cupcakes decorati con tanta panna e decorazioni fatte a mano e qualche torta romantica.

Una collezione ideale per i negozi ma anche per decorare le vostre case!

I bellissimi e dolcissimi animaletti sulle torte sono stati realizzati su commissione per me da Faby Fantasy Lab, una ragazza bravissima che ha accettato di aiutarmi nei miei progetti!

I pasticcini possono essere usati anche come bomboniere, confezionati in piccole alzatine o portatorta.

Sweet Table Wonderland

Sweet Table Wonderland è uno sweet table ricco di fantasia e spunti creativi per allestire al meglio i vostri banchetti!
Mi sono ispirata all’iconica fiaba, facendo esplodere i colori che nelle torte sono inusuali: il celeste polvere e il verdino menta.
Li adoro!
Ho aggiunto fiori sfumati di alta qualità, fragoline… e tanto tanto amore.

Ho realizzato piccoli dolcetti e budini, torte fiorite, tutto ovviamente 100% non commestibile.
I miei dolci sono ideali per allestire angolini golosi a casa, ma anche vetrine sfiziose.

Date un’occhiata qui sotto, e se volete acquistare qualcosina potete cliccare QUI, AL MIO SHOP ON LINE.

 

 

 

Le novità per il Natale 2020

Le novità per il Natale 2020?
Sicuramente create con tanta passione, tanto amore e con tanta dolcezza. I miei dolci finti mi accompagnano di giorno in giorno… li progetto di notte e di giorno li realizzo.
Quest’anno ho sfornato un sacco di novità, a partire dalla nuovissime Ghirlande, ai nuovi dolci da usare come Centrotavola.
Qui trovi tutte le GHIRLANDE!
Intanto però ve ne mostro alcune:

Trovi QUI tanti dolcini da appendere all’albero:

Panettoncini e Pandori da usare come Centrotavola!

E poi le casette… ne ho fatte tantissime, tutte decorate con mini dolcini fatti a mano in fimo!
Non sono deliziose?

Il Battesimo e tutti i coordinati

Il Battesimo e tutti i coordinati

Il battesimo di Guenda ❤
Domenica 6 settembre ho collaborato all’allestimento completo di un Battesimo.
Un allestimento dolcissimo dai toni rosa, a tema “dolcetti”.
Innanzi tutto ho progettato  un tableau originale allestito su una tavola apparecchiata. Le mie torte scenografiche sono state posizionate su alzatine romantiche e vassoietti. Ogni tavolo portava il nome di un dolce: torta di rose, cucpakes, tè con pasticcini…
Una cornice addobbata di fiori ha fatto da sfondo alla tavola tutta rosa 🏵🌹🌸
I tavoli degli invitati sono stati allestiti con composizioni floreali bianche e rosa realizzate da Lisa di Fiori Di Lisa e Teresa, Larciano Pistoia e sistemate in eleganti alzatine di vetro .
Ho realizzato minuziosamente i menu, i segnatavolo, i cartoncini del tableau, affinché tutto fosse coordinato.
Anche la Confettata é stata un successo.
Confetti, caramelle e una mega torta a piani scenografica per le foto ricordo, non mancava proprio nulla! Niente è stato lasciato al caso.
E che dire delle bomboniere?! Deliziose marmellate decorate con mini cioccolatino fatto a mano, tessuto di picchè, etichetta e fiocchino in raso!
Guenda bellissima e i suoi genitori persone fantastiche!
Grazie a tutti!

 

I nuovi Cupcakes e tante idee per il tuo Party

I nuovi Cupcakes e tante idee per il tuo Party!
Diciamocelo, l’anno nuovo inizia a settembre… ma che gennaio e gennaio!
Dopo l’estate e il caldo, l’aria settembrina che probabilmente coincide anche con l’inizio delle scuole, a me ridona una certa vitalità. Con il fresco io lavoro decisamente meglio.
Nuove idee, nuovi progetti prendono forma…

Come questa bellissima idea ad esempio, che ha avuto una mia cliente e che io ho avuto il piacere di “concretizzare” realizzando dei dolcissimi cupcakes da utilizzare come Bomboniera.

Siamo partite dalla fantasia dell’abitino della piccola festeggiata, per arrivare a delle bellissime e originalissime bomboniere da regalare agli invitati alla festa.

Panna rosa e succosi lamponi 100% non commestibili!

Ecco qualche immagine delle bellissima festa:

E delle favolose confezioni regalo:

E questo è solo l’inizio… sono pronte tante nuove Alzatine, tanti nuovi Pasticcini per allestire i tuoi tavoli e le tue alzatine e perchè no… da utilizzare come Deliziose Bomboniere:

Ho sfornato anche delle Scatoline decorate con dolcetto di fimo fatto a mano:

Chiedi un preventivo gratuito scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510 oppure visita lo SHOP ON LINE dove trovi già tante idee pronte.

 

Allestimenti con i dolci finti

Allestimenti con i dolci finti… tanti mi chiedono:
-Chi compra dolci finti? A cosa servono?

I dolci finti servono per creare allestimenti magici, durevoli nel tempo.
Puoi decorare la casa, allestire angoli golosi dentro le credenze e vetrine. Puoi esporli nelle alzatine con campane di vetro, per fare bella la casa.
Servono per allestire set fotografici, per mostrare e rendere più appetibili i serviti di piatti, vassoi… che spesso aziende vendono ma non sanno come proporre.
I miei dolci sono realizzati con materiali di alta qualità. Sono pensati per sembrare “veri”, realistici a tutti gli effetti.

Ho una vasta scelta di TORTE FINTE, MONOPORZIONI, BISCOTTI E PASTICCINI.

Se visiti lo SHOP ON LINE troverai tutti i dolci e le torte divisi per categoria. Ho anche realizzato dei Dolcetti tipici, come cannoli e cassate…

Ho preparato dolci con meringhe e pasticcini sui toni pastello: verdini, rosa e vaniglia.
Ho tanta scelta di torte con frutta!
Insomma, dai un’occhiata e divertiti ad allestire Sweet Corner!

Intanto gustati l’ultimo allestimenti che ho realizato io, dedicato ai colori pastello, che mi piacciono tanto!

Stiamo a casa e insieme ce la faremo

Stiamo a casa e insieme ce la faremo.
Il momento che siamo costretti a vivere è surreale, pieno di dubbi ed emozioni contrastanti.
IO mi sento innanzi tutto di ringraziare tutti coloro che combattono questo mostro (non voglio scrivere neppure il suo nome) in prima linea, come medici, infermieri e personale medico/sanitario.
Poi ringrazio anche chi ci fa trovare il supermercato pieno!
Ringrazio tutte quelle persone che “stando a casa” per impedire che il virus si diffonda, rischiano il proprio lavoro.
Ogni nostra piccola o grande azienda sta facendo un sacrificio.

Il mio SHOP è APERTO ma ho sospeso le spedizioni fino a lunedi 23 marzo, poichè non voglio che anche i corrieri escano.
Lo dico per senso civico, etica e rispetto per la salute propria e la salute altrui.
Si tratta di fermarsi il tempo necessario. Non per sempre.
Si tratta di NON spedire ora, non di smettere di lavorare.

La mia attività mi da da vivere, per cui vi sarò grata se continuerete a seguire e sostenere il mio lavoro fatto di passione e sacrificio.

In questi giorni di Arresto forzato sto continuando a lavorare per voi, per gli ordini che devo consegnare e sarò puntuale.

Spero che supereremo insieme questa crisi, al più presto, e che quando tutto questo incubo sarà passato torneremo a gioire delle piccole grandi cose che ci fanno stare bene.

Nel frattempo, da brava Creativa, non mi fermo, continuo a creare anche a nuovi progetti.

#iorestoacasaecontinuoacreare

foto by Pinterest

“L’ Italia è come quella tipa che ha più talento di tutti, è come quella che le altre se le mangia, perché è nata bella, più bella di tutte e le altre se le asfalta. L’ Italia è come quella più ingegnosa, che ha le mani di una fata, che si inventa mille cose, perché è piena di risorse. Sa discutere di storia, di mare, di montagne, sa di cibo, di buon vino, di dialetti, di pittori, di scultori, di scrittori, di eccellenze nella scienza, non c’è niente che non sa. E quando questa tipa bella e talentuosa inciampa e cade, la platea delle sfigate esulta. È la rabbia delle poverine ingelosite, quelle al buio, perché Lei è comunque bella anche quando cade a terra. Ma l’Italia è una tipa con stivale tacco 12, ovviamente made in Italy, che nessuna sa portare meglio di Lei. Tempo di rialzarsi, e sarà più bella di prima.” 💖
cit.

Contest “Una foto golosa”

Il Contest “Una foto golosa” abbia inizio.
Visto che adoro quando mi mandate le foto dei vostri allestimenti, delle vostre belle alzatine riempite con i miei dolcetti 100% non commestibili, ho deciso che è arrivato il momento di un bel Contest.
Voglio premiarvi con un bello Sweet Set di dolcetti 100% non commestibili by ecletticabetty.

Partecipare è facile: scatta una foto, mandamela, falla votare!
Troverete le foto pubblicate in un Album apposito sulla mia pagina Facebook a partire dal 29 febbraio.

Ecco qua le regole facili facili per partecipare al Contest “Una foto golosa”.
Ovviamente allestite un bel corner goloso, un bel tavolo, alzatina… datevi da fare. Partecipate ma con “fantasia”!

Sarete voi tutti poi a decidere quale sarà la foto più bella, tramite i voti che potrete dare alle foto.
Più amici invitate a votare più possibilità ci sono di vincere!ù

Ed ora corri, per mandare la foto c’è tempo fino al 23 febbrario.
E se non hai ancora acquistato i dolcetti li trovi NEL MIO SHOP ON LINE.

A Gourmandises sta arrivando il Natale

A Gourmandises sta arrivando il Natale
Quarto capitolo di Un posto che mi piace

Mentre la signora Patty Pouf stava allestendo le vetrine della sua pasticceria per il Natale, si rese conto che quest’anno era in enorme ritardo.
Solitamente il 1° dicembre si dava da fare per animare a festa i banconi e i tavoli della pasticceria, ma quest’anno tra il compleanno di Camille e vari lavori da consegnare, mancavano una manciata di giorni a Natale ed ancora non aveva ideato nessun nuovo addobbo.
Ogni anno voleva stupire i suoi clienti con qualche nuova creazione
Come avrebbe potuto stupire ancora una volta quegli sguardi golosi ed attenti?
Un anno realizzò simpatiche coroncine di bacche rosse e fragoline di bosco, un altro ancora addobbò un bellissimo albero con mele rosse e fiocchi tartan.

Ad un tratto le balenò per la testa una idea entusiasmante.
Chiamò Remie, ed una volta ideato il progetto iniziarono a preparar piccoli dolcetti.
Erano golosi dolcetti al cioccolato, alla cannella, decorati con glasse e zuccherini colorati.
La base della pasta frolla si fa così, diceva Patty Pouf a Remie: “Prendi 250 g. di farina, 125 g. di burro lasciato qualche ora a temperatura ambiente, 2 cucchiai di zucchero a velo, 60 g. di zucchero, 1 presa di sale, 2 tuorli e mescoli il tutto. A questo impasto puoi aggiungere il cacao, le nocciole sbriciolate e fare diverse varianti. Una volta preparato un panetto omogeneo, va avvolto nella pellicola trasparente e lasciato riposare un’oretta in frigo. Dopo si stende bene col mattarello e si tagliano le formine dei biscotti. Si cuociono in forno a 180° per circa 10 minuti. Una volta freddati si decorano a piacere.”
Una volta cotti, i due vi attaccarono un nastrino colorato e poi, pian piano, iniziarono ad appendere queste delizie ad un alberino che posizionarono in pasticceria, nella sala principale.


Su un cartello scrissero:
“Prendi un dolcetto e assaggia il nostro Natale. Che sapore senti? Descrivilo in un cartoncino e mettilo nella scatolina qui sotto”.
Ogni cliente che entrava in pasticceria prendeva un dolcetto e scriveva un biglietto.
L’albero restava sempre più spoglio, il pancino sempre più sazio e la testa piena di sogni.

Il giorno di Natale tutti gli abitanti di Gourmandises si sarebbero ritrovati in piazzetta per scambiarsi gli auguri.
La Signora Patty Pouf avrebbe premiato il pensiero più dolce.

A Gourmandises si prospettava un Natale meraviglioso.

Cosa accadde lo scoprirete nel prossimo capitolo.

A Gourmandises si indaga sulle uova scomparse

A Gourmandises si indaga sulle uova scomparse
Terzo capitolo di Un posto che mi piace

Domenica mattina presto la signora Patty Pouf e Remie si recarono dall’addetto al trasporto delle uova, un certo signor Louis per scoprire chi potesse essere il responsabile della scomparsa delle uova.
La festa fu un vero successo, ma certe cose non dovrebbero accadere in un paese civile e tranquillo come Gourmandises.
Lo tempestarono di domande, ma lui non aveva fatto altro che prendere le scatole delle uova già preparate nel pollaio, metterle sul piccolo carretto e portarle alla pasticceria. A pensarci bene gli sembrarono stranamente leggere, ma andava di fretta e non si preoccupò di controllarne a modo il contenuto.
Apparve sincero, così decisero di andare al pollaio.
Il pollaio di Gourmandises, l’unico del paese, era gestito dalla simpatica madame Ottary.
Ognuno a Gourmandises aveva un compito, uno solo ma fatto bene.
Le galline e il gallo vivevano principalmente all’aria aperta e godevano di ottima salute e madame Ottary si prendeva cura di loro.
Dopo la covata mattutina deponevano direttamente le uova nelle scatole e tutti gli abitanti di Gourmandises ne potevano usufruire. Le galline venivano ricompensate con vitto e alloggio gratis e protezione da lupi e faine! Un efficiente interscambio che funzionava alla perfezione, o meglio, aveva funzionato fino al venerdi precedente, fino alla scomparsa delle uova.
Che madame Ottary non avesse controllato bene l’operato delle galline?
Che le galline non avessero fatto il loro dovere?
Un mistero.
Ebbene, una volta arrivati al pollaio madame Ottary stava dando del granturco alle galline che felici, se la spassavano nell’aia.
Dopo un saluto di cortesia, la signora Patty Pouf e Remie informarono madame Ottary dell’accaduto e lei parve cadere dalle nuvole.
Mentre i 3 si scambiavano sguardi straniti, una delle galline che stava ascoltando la conversazione abbassò lo sguardo.
Per un po’ fece finta di niente, poi alla fine si fece avanti e confessò:
“Perdonatemi, è colpa mia. Tutte le mie sorelle hanno fatto il loro lavoro e deposto ottime uova, ma io le ho prese e nascoste sotto la paglia”.
Perché mai la gallina avrebbe fatto un gesto simile?
“Fra di esse la gallina Marina ha deposto un uovo felice, ma io mi sono distratta e l’ho perso di vista. Così ho nascosto tutte le uova in attesa della schiusa. Perdonatemi.”
Un uovo felice! Questo era il modo che le galline usavano per dire che l’uovo conteneva un minuscolo pulcino!

“Per tutte le bacche di vaniglia! Questo gesto valeva più di mille uova.”, pensò la signora Patty Pouf.
La gallina premurosa fu subito perdonata,  ed insieme gioirono poiché quest’anno a Natale Gourmandises avrebbe avuto una nuova nascita.

Passarono altri giorni e la vita riprese a scorrere regolare. Si stava però avvicinando il Natale, e tutti gli abitanti erano solito adoperarsi per rendere il paese più bello.
Erano diversi giorni che tutti stavamo preparando addobbi e decorando alberi.
Ma un giorno…

Cosa accadde lo scoprirete nel prossimo capitolo.

Una storia dolce a Gourmandises, paese delizioso e romantico

Una storia dolce a Gourmandises, paese delizioso e romantico
Primo Capitolo di Un posto che mi piace

C’era una volta un piccolo paese situato nella Francia del Nord, precisamente in Bretagna. Era un paese di piccoli lavoratori instancabili. Il nome del paese era stato dato dal capo villaggio, il signor Trott, il primo ad insediarsi in quel piccolo angolo di paradiso.
Aveva deciso di chiamare il paese Gourmandises, per via della crescita spontanea di ogni genere di deliziosa e dolcissima frutta, e tutti vi vivevano in pace ed armonia.
Le strade erano di pietra e le casette erano piccole e bianche, immerse nella natura.

Nel centro del villaggio vi erano piccole botteghe artigiane. Fra tutte, la più amata era una minuscola pasticceria che la signora Patty Pouf aveva tirato su dal nulla. Un giorno passeggiando per le vie di Gourmandises si era innamorata di quel fondo sfitto e aveva deciso di prenderlo per poter far assaggiare tutto quel che sapeva fare in cucina agli abitanti del paese.
Aveva comperato qualche banco e tavolo vecchio dal signor Gustav, rigattiere burbero ma ben fornito, aveva racimolato pentole e vecchi serviti di famiglia ed aveva iniziato subito a lavorare.

Ben presto tutti gli abitanti di Gourmandises erano accorsi ad assaggiare i suoi rinomati biscotti al burro e le sue torte di fragole e se ne erano innamorati.

La pasticceria era bene avviata e lavorava a pieno ritmo. Il profumino di vaniglia e cannella ogni giorno invadeva le piccole strade del paese, e i contadini erano soliti portare ogni mattina frutta fresca per le dolci ricette della Signora Patty Pouf.
Lei offriva loro un pasticcino ed un sorriso, e loro scaricavano puntuali le cassettine nel retro bottega.

Un giorno Camille, la figlia del capo villaggio entrò in pasticceria per ordinare prelibatezze per la sua festa di compleanno che si sarebbe tenuta nel fine settimana.
La signora Patty Pouf era impegnata a preparare le colazioni ma quando vide Camille prese un tè, un biscotto al cioccolato e le offrì uno spuntino di benvenuto.

Camille ordinò dolci e delizie di ogni genere.
Per fortuna la signora Patty Pouf aveva un instancabile aiutante, la topina Remie, per cui era sicura che insieme ce l’avrebbero fatta.

Tutti i 99 abitati di Gourmandises erano stati invitati alla festa.
“Tutti insieme festeggiamo, tutti insieme ne godiamo”, le aveva sempre insegnato il babbo, il saggio signor Trott.

La settimana trascorse tranquilla. Remie aveva fatto un piano di lavoro ed ordinato tutti gli ingredienti per preparare le varie ricette.
Camille era stata chiara, “Dolci e torte in quantità, e mi raccomando, abbondate con le Cupcakes, perché le Cupcakes non sono mai abbastanza”.
Così Remie aveva ordinato uova fresche di gallina e farina di prima qualità.

“La base delle cupcakes si prepara così…”, Remie ripassava mentalmente la ricetta per una dozzina di dolcetti, sapendo che poi avrebbe moltiplicato le dosi per la festa:
2 uova, 100 g di burro, 110 g di zucchero, 140 g di farina, 30 ml di latte, 2 cucchiaini di lievito e 1 cucchiaino di essenza di vaniglia. Si mischiano gli ingredienti morbidi in una ciotola, quelli secchi in un’altra ciotola. Poi si uniscono i composti e una volta riempiti i pirottini, si inforna a 180° per una ventina di minuti”.

Il venerdi arrivò in un attimo, ma quando Remie aprì la dispensa per iniziare il lavoro, sgomento si accorse che…

Cosa accadde lo scoprirete nel prossimo capitolo.

Bevande finte per allestimenti speciali

Bevande finte per allestimenti speciali… ecco cosa mi sono inventata per movimentarmi le giornate.
Oltre a sfornare ogni genere di dolce finto e torte scenografiche, ecco che la Bakery ha iniziato a sfornare Bevante finte.
Ho realizzato il Tè, in tazza di ceramica, accompagnandolo da finti biscottini di finta frolla, poi un bel caffè in tazzina bianca con piattino, e poi… ta tan, ecco anche servito un bello Spritz con ghiaccio e fettina di arancia per un aperitivo ellegro e colorato.
Per l’allestimento ho messo un bel Bretzel, finto anche quello. Tu potrai accompagnare la bibita con quello che preferisci, il mio shop è ben fornito!

Che ne dite, sembrano veri? Non viene voglia di assaggiarli?!

Ovviamente è possibile realizzare anche altri tipi di caffè, con panna magari, o con gelato, perchè no!
Anche i Cocktail posso essere realizzati su richiesta, belli colorati, con ghiaccio o senza… con zuccherino sul bordo del bicchiere.
Date via libera alla fantasia e alle richieste, vedrò di accontentarvi!
Scrivetemi per un preventivo gratuito a betty.desideri@virgilio.it
Oppure date un’occhiata allo SHOP ON LINE alla sezione Bevande!

Ed ora date un’occhiata alle mie nuovissime Bevande finte:

Nuovi Dolci Finti per aziende e privati

I nuovi dolci finti per aziende e privati sono già in produzione. Le richieste sono già a buon punto ed io mi sto destreggiando tra la produzione, le mail, la creazione, le miniature, i dolci finti… e soprattutto a soddisfare le aziende per le quali creo prodotti “speciali” per le loro “speciali” vetrine.
Vi lascio a queste gustose novità come i toast banane e cioccolato e toast noci e miele, ricordandovi che potete acquistare tanti prodotti in pronta consegna nello SHOP ECLETTICABETTY oppure ordinare il dolce che vuoi tu:

Poi che fai?!, non produci dei Mignon misti con varie decorazioni come lamponi, noccioli, panne e creme varie?!
Ma certo, eccoli qua:

E ovviamente non possono mancare i miei mitici Cupcakes, con panna montata e cioccolatini, ciliegie, frutti speciali ecc ecc…
Ohiohi, mi è venuta fame!

Poi ci sono altre golosità al cioccolato:

E i grandi della pasticceria:

Finti Ice Cream e altre dolcezze

I finti Ice Cream e altre dolcezze mi hanno tenuta occupata in queste fredde e lunghe giornate di gennaio.
Mi sto preparando alla primavera sfornando nuovi gelati in tazza realizzati con finta panna montata, donut decorati con glasse al cioccolato o vaniglia e coriandoli di zucchero, cialdine e cannucce colorate.
Sono l’ideale per fare un regalo simpatico all’amica golosa, ma anche per decorare vetrine per gelaterie e pasticcerie.
Ovviamente i miei gelati sono 100% non commestibili e quindi durevoli nel tempo e soprattutto non si deteriorano se esposti alla luce del sole o luci artificiali.

Ma soprattutto uno dei dolci che più mi appassiona è il Religieuse…  ben lontano dal gusto pop e scherzoso delle Dolcezze in tazza, molto più romantico ma altrettanto “curioso” e laborioso da realizzare.

Pare che Caterina de Medici, regina alla corte di Francia intorno al 1500, oltre ad aver introdotto l’uso della forchetta, della tovaglia e delle “mutande”, insoddisfatta della cucina francese, fece in modo che molti cuochi italiani (molti fiorentini e toscani) la raggiungessero a corte.
Uno di questi, il pasticciere Pantarelli, inventò il Religieuse, composto da 2 choux sovrapposti (il più grande alla base) ricoperti da una ganache dello stesso sapore del ripieno, e uniti con della crema di burro a filetti.
Si sono ispirati al Religieuse per la realizzazione del Courtesan au Chocolate, altro dolce di cui sono pazzamente innamorata (conosciuto grazie al film “The grand Budapest Hotel”).
Ebbene… il mio nuovo trip: il Religieuse 100% non commestibile.

Romantici finti cupcakes

I romantici finti cupcakes sono l’ultima novità dell’ecletticabetty. Ne ho sfornati alcuni tipi in 4 nuance pastello, dal rosa chiaro al celeste, passando per il color burro. Sono decorati con finta panna montata e tanti fiorellini fatti a mano uno per uno in fimo (pasta modellabile termoindurente). Ho aggiunto in alcuni anche qualche piccola decorazione vintage, perchè io le adoro.

Immagino di allestire una tavola per il tè, con biscottini, delle belle tazze decorate, deliziosi cupcakes e una bella tovaglia di lino leggero, il tutto in stile Shabby.

Solitamente utilizzo cioccolatini e caramelle e colori vivaci, ma ho voluto provare ad accostarmi a tinte più chiare e romantiche.

Ma la sapete la ricetta per fare quelli veri? No?! Allora ve la do io:

  • 125g di farina
  • 125 g di zucchero
  • 125 g di burro
  • 2 uova
  • mezza bustina di lievito

Mischiare gli ingredienti morbidi in una ciotola. Mischiare gli ingrediente secchi in un’altra. Unire i due composti e infornare in appositi pirottini per 20 minuti circa a 180°
Fatto!

Invece i miei eccoli qua sotto, e li trovate in vendita nello SHOP ON LINE

 

Dolci finti al cioccolato fondente

Con i dolci finti al cioccolato fondente e questa bella frase di Isabelle Allende vi do il Buon pomeriggio.
“Di notte sogno i dolci e passo le giornate a studiare ricette, mentre mia madre in cucina le prepara e il resto della famiglia mangia. Da mesi non ne assaggio uno, ma ci penso in continuazione.”

Arriva l’autunno e arriva la voglia di un the caldo o di un caffè accompagnato da dolci (finti) golosi al cioccolato fondente. Ne ho sfornati alcuni veramente realistici, ideali per decorare la casa, o per allestire vetrine di negozio o stand fieristici. Ciambelle, tortini dal cuore fondente, biscottini misti con marmellata o cioccolato… Non vi sembra di sentire il profumino?!

Li trovi in vendita nello shop on line.

 

 

Per i Maya il cioccolato era la “bevanda degli dei”.
Il cioccolato allunga la vita grazie ai polifenoli del cacao che agiscono come antiossidanti.
E nella bakery dell’ecletticabetty il cioccolato non manca mai… Anche se 100% non commestibile.
Come il Brownies con gocce di cioccolato:

E voi quale cioccolato preferite? Io quello al latte, anche se non è da veri intenditori, che prediligono quello fondente. Io adoro la scioglievolezza che si sprigiona da quei cioccolatini dal cuore morbido… avete presente?! Ah che goduria, ne mangerei 20, uno dietro l’altro e non mi sentirei mai sazia.

Quando penso al cioccolato mi viene in mente un episodio successomi almeno 20 anni fa. Stavo tornando in aereo da Santo Domingo, avevo infilato nello zaino una mega bacca di cacao. Ora, non so se le avete mai viste, ma sono enormi, e all’interno ci sono dei micro chicci puri da dove si ricava il cacao. Ma io volevo a tutti i costi riportare una bacca intera. Il problema è che una volta infilata nella tasca dello zainetto, questo era troppo grande per entrare nella cappelliera dell’aereo, e il mio zainetto transitò per mano dell’hostess su e giù per l’aereo alla ricerca di un buco vuoto! Finalmente trovato il posto, potemmo decollare. Che figura avrei fatto se avessero scoperto che lo zaino era pieno per colpa di una bacca di cacao?!

E i miei dolci finti al cioccolato fondente fanno venire l’acquolina come quelli veri?

Nuove Torte finte

Le mie nuove torte finte sono colorate e frizzanti. Le ho progettate, ideate e realizzate con passione e talento! Perchè non si sono corsi o scuole che insegnano a fare le torte finte… puoi solo provare e talvolta “riuscire”.

Se desideri procedere all’acquisto, è semplice, basta dare un’occhiata allo SHOP ON LINE e a tutti i prodotti in pronta consegna! Oppure scrivi a betty.desideri@virgilio.it e ordina un dolce personalizzato!

Eccone alcune:
-il Black Forest, plumcake ripieno di panna montata, decorato con glassa al cioccolato, ciliegie, mirtilli e meringhe fatte a mano;
-la Lemon Tarte, torta decorata con pasta frolla, confettura di limoni, fette di limone e mini deliziose meringhe;
-la Charlotte con fragole, torta decorata con soffice panna montata e fragolone
-la Romantic naked cake, torta a strati decorata con glassa cipria, fiori fatti a mano, praline e maxi biscotto.

 

Torte finte e dolcetti 100% non commestibili

Vado come un treno… ogni giorno sforno novità: torte finte colorate o su commissione, o dolcetti per tutti i gusti.
Oggi vi mostro una golosissima torta stellata al cioccolato fondente e biscotti famosi, creata su ordinazione.
Poi tanti cake pop bianchi e rosa decorati con piccoli fiocchetti romantici, e per finire delle torte piccole con macarons!

Ordina il tuo, o visita lo SHOP ON LINE per fare acquisti di dolcetti in pronta consegna!

 

Carrettino per dolci per allestire la tua festa

Finalmente sono riuscita a terminare un progettino che avevo in mente da tempo:
il carrettino per dolci per allestire la tua festa!

Il carretto artigianale è realizzato in legno ed arriva a casa comodamente smontato per facilitarne il trasporto. Il tettino è rigido e ricoperto di tessuto a righe bianche e rosse molto resistente
Le ruote rappresentano due grandi caramelle bicolor e sono dipinte a mano dall’artista Alida Colorée.
Poche viti e un assemblaggio intuitivo permettono il facile montaggio in soli 3 minuti.
Leggero e versatile è ideale per allestire sweet table, candy bar e da posizionare all’interno di stand e vetrine di negozi.
Il carrettino viene realizzato su ordinazione. Chiedi tutte le info scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o al numero whatsapp 3284320510
Possibili personalizzazioni a richiesta.

Larghezza: 100 cm

Profondità: 52 cm

Altezza: 185 cm

Prenota il tuo, che aspetti!

I dolci che vedi fotografati sopra ai carrettini sono già disponibili e acquistabile nello SHOP.

 

Alice nel paese delle meraviglie e le torte finte

Come potevo non dedicare qualcuna delle mie torte finte alla favola più amata e fantasiosa che ci sia?!
Alice nel paese delle meraviglie ha ispirato artisti, pittori e fumettisti…ed ha ispirato pure me.

Ho realizzato delle torte che possono essere usate come Centrotavola di un matrimonio o una comunione, o da regalare all’amica appassionata!

Sono le mie nuove Torte da favola, in cui vedono protagonisti Alice e il Bianconiglio, personaggi sagomati e dipinti a mano dall’artista Alida Colorèe.

Le torte sono ricoperte di panna montata colorata e decorate con tanti dolci, biscottini, leccalecca e fiori realizzati a mano in fimo. Non sono deliziose?!

Dolci finti al Cioccolato

Il Cioccolato è una grande fonte di ipsirazione!
Vi propongo oggi tanti dolci golosi che troverete in vendita nel mio SHOP ON LINE

Crostatine al cioccolato fondente, dolci biscotti ripieni di cioccolato, Fiorbiscotti, insomma un tripudio di golosità!

Nel ringraziare il vasto assortimento di pirottini e centrini vari che mi sono stati forniti da Cartotecnica Cherubini Bruno SRL, volevo ricordarvi di dare un’occhiata al loro sito dal quale potrete anche fare acquisti on line, perchè hanno veramente tanta scelta per chi fa uso di scatole da pasticceria, pirottini, centrini di pizzo, stampi per colombe e molto altro…

Cherubini Bruno Srl – Cartotecnica
via Einaudi 33
35010 Curtarolo (Padova) – Italia
Telefono: (+39) 0499620821Fax: (+39) 0499623574
Email: info@cherubinibruno.it

Ed eccoli qua, i nuovi dolcetti:
 

 

 

 

Cupcakes Passion

Sono ossessionata dai Cupcakes. Chi mi conosce oramai lo sa.
Ne sforno almeno 1 tipo nuovo al giorno.
Sono bellissimi, dolcissimi e fenomenali da tenere esposti sulle alzatine.
Eccone alcuni che troverete sullo Shop on line e che potrete acquistare subito!

Ovviamenete sono dolci artificiali, 100% non commestibile e quindi durevoli nel tempo.

 

Biscotti di fimo fatti a mano

I biscotti di fimo fatti a mano possono essere utilizzati in mille modi: come Bomboniera, come Segnaposto.
Posso realizzarli in versione calamita o portachiavi e saranno un regalo unico e gradito.

Alcuni biscotti li trovi in pronta consegna nello SHOP ON LINE, altri puoi richiederli scrivendo a betty.desideri@virgilio.it o tramite un messaggio whatsapp al 3284320510

“Vuoi che partiamo subito per la nostra avventura”, domandò Peter Pan, “o preferisci prendere il tè?”.
“Prima il tè”, rispose Wendy.”
Perchè il tè è una bevanda da meditazione.
Ed io medito spesso davanti ad un tè. Lo faccio in tazze moderne, sognando che babbo Natale me ne porti un tipo bello che ho visto poco tempo fa in un negozio che adoro. Immagino che prima o poi me lo farò da sola quel regalino, senza aspettare troppo.
Intanto penso ai biscotti… li ho fatti io, per durare nel tempo! 100% non commestibili


E ovviamente potrai creare anche Magnifici Tableau a tema e Segnatavolo orginali!
In questo caso il tableau è stato realizzato in legno e ricoperto con tessuto grezzo, la scritta in alto con i nomi è stata dipinta a mano e i cartoncini sono stati stampati riportando i nomi dei biscotti scelti.

E ovviamente saranno bellissimi su alzatini e vassoietti!

Canelé ed altre specialità 100% non commestibili

Oggi vi presento le Canelé, che ho letto essere una specialità di Bordeaux, ed altre dolcezze 100% non commestibili che ho sperimentato in questi giorni!
Perchè quando mi fisso su qualcosa non mi fermo davanti alle difficoltà che incontro… e ce ne sono state eh!

Tutti i nuovi dolci e le nuove torte le trovate nello Shop di ecletticabetty, e potete acquistarle subito.

 

Torte natalizie e non solo…

Per addobbare le vostre tavole natalizie ho pensato a delle torte speciali, ma non solo… puoi aggiungere al tuo centrotavola delle feste un piccolo cupcake con i  personaggi simbolo, o anche dei cake pop su stecco a forma di pallina di Natale.
Insomma, le idee non mi mancano.
I panettoni farciti ovviamente 100% non commestibili, o una torta originale saranno dei regali perfetti e durevoli nel tempo.
Dai un’occhiata a questi che ti propongo sotto, ma non dimenticare di dare un’occhiata allo SHOP ON LINE.

 

Ogni giorno una nuova torta finta

In estate divento super produttiva… ogni giorno realizzo un dolce diverso, una nuova torta finta.

Ho iniziato ad amare i dolci diversi anni fa, soprattutto quelli americani e i cupcakes. Ho provato a farne una versione di stoffa, ma la cosa non mi aveva accontentato del tutto, così ho continuato a comprare attrezzi, materiali e a provare ogni genere di tecnica, fino a realizzare uno dei miei primi rudimentali cupcake 100% non commestibili. Ricordo ancora l’emozione.
Da allora non mi sono mai fermata. Ogni giorno progetto, sperimento e compro ogni genere di materiale e attrezzo…e provo! Perché non esiste una scuola per imparare a fare i dolci finti, nessuno ti insegna, e tutto quello che fai, lo impari da sola, strada facendo.
Ieri, finalmente ho realizzato la mia prima crostata fake (falsa).

Bon Appetit baby! E mi raccomando, date un’occhiata allo Shop on line, dove troverete tutti i miedi dolci in pronta consegna.

E poi ancora loro:

 

Pasticceria finta in stile Shabby

Finalmente ecco una linea di Pasticceria finta in stile Shabby.
Per qualche giorno ho abbandonato il colore che constraddistingue il mio stile eclettico, per dedicarmi alle nuance pastello di questa nuova pasticceria romantica e delicata…

In vendita nello Shop!

I dolci ecletticabetty sono realizzati a mano con materiali 100% non commestibili, durevoli nel tempo e perfetti per decorare la casa o le vetrine dei negozi.

Ed infine una grandissima e romantica torta LILLA!

 

Torte finte per Nascite e Battesimi

Ed ecco finalmente due torte dedicate alle occasioni speciali: la Nascita di un bambino, un Battesimo e anche il Primo Compleanno.
Le torte 100% non commestibili by ecletticabetty dureranno per sempre poichè non si deteriorano con il tempo. Potrai allestire un bellissimo Sweet Table, e resterà un bellissimo ricordo di una festa speciale. Sono tutte completamente fatte a mano compresi gli animaletti.

Chiedi info a betty.desideri@virgilio.it  per personalizzare e creare la “tua”, oppure acquista subito quelle disponibili REALIZZATE PER I BAMBINI!
O visita lo Shop on line.

Una torta finta al giorno…

In estate trovo più energie e nuove ispirazioni per creare nuove torte finte per clienti speciali!
Eccone una carrellata fresche fresche…
Tutte 100% non commestibili, tutte realizzate a mano by ecletticabetty (per alcune di loro mi sono ispirata a torte vere trovate su Pinterest).

Buon appetito… ops, no, solo Buona Visione!

Carrettino di Delizie

Questo carrettino di legno riempito con le mie delizie 100% non commestibili è stato realizzato da Alida Colorée.
Alida non è solo una amica, ma un portento della natura. Dipinge camerette a tema, realizza fantastici fiori finti per le mie torte… e ho scoperto, è anche una brava e ingegnosa “falegnama”!

Guardate che belle foto mi ha mandato. Sono di un carretto realizzato per la cameretta di una bimba, a tema “Sweet Candy”.

Lo vorrei anche iooooo. Beh, comunque se ne desiderate uno basta chiedere ad Alida (cercatela su facebook), e se invece volete i dolcetti sistemati sopra, sono già disponibili dello SHOP di ecletticabetty! Date un’occhiata!

Ma ve lo immaginate un allestimento così al vostro matrimonio? Un candy bar per i vostri bimbi!? Wow…

Dolci finti 100 % non commestibili

Ancora dolci finti 100 % non commestibili… ce n’è per tutti i gusti, e tutti in vendita nello Shop!

Ice cream, torte super decorate… che delizie! E vogliamo parlare delle nuove ciambelle?!

Delizia in tazza rosa

E che ne dite di un mix super colorato come questo:

Con i dolci finti puoi realizzare delle splendide bomboniere come queste, confezionate da un mia cliente con tanta manualità e fantasia!

Pasticceria da esposizione

Ma cosa sarà mai la Pasticceria da esposizione?
Ma ovviamente pasticceria 100% non commestibile, e quindi non deperibile, perfetta per allestire le vetrine dei negozi, per decorare le alzatine di casa, per stand fieristici, per coloro che sono “Pazzi per i dolci da collezione”.
Vi propongo le novità di oggi, tutte in vendita nello Shop!

Crostatine con frutta e Tartufi al Cioccolato… che bontà!

Tartufo al cioccolato

Un matrimonio romantico a Cortina d’Ampezzo

La settimana si apre con un insirational shooting di un matrimonio romantico a Cortina d’Ampezzo realizzato lo scorso dicembre e pubblicato poco fa da Wedding chicks.
Un cast di collaboratori con i fiocchi lo ha resto unico e indimenticabile.

QUI trovi il servizio completo e sotto qualche scatto maginifico…

Io ho preparato una wedding cake 100% non commestibile dai toni bronzo e rosa cipria.

 

Photography: Facibeni fotografia, www.photographertuscany.com

Floral Design and styling: Flowers Living , www.flowersliving.com

Event planning: Cortina Wedding, www.cortinawedding.com

Stationery and Calligraphy: Wildflowers, www.wildflowerscalligraphy.com

Wedding Cake: Ecletticabetty, www.ecletticabetty.net

Jewerly: Damiano Parati, www.damianoparati.it

Venue: Cristallo hotel spa & resort, www.cristallo.it

Wedding dress 1: Giuseppe papini Sposa, www.giuseppepapini.com

Wedding dress 2 and boots: Marinotti Cortina, www.marinotticortina.it

Groom’s suit and  Tabarro : Franz Kraler, www.franzkraler.it

Bride’s fur coat: Dad Furs Milano, special edition for Franz Kraler

Torte finte a Primavera

Con l’arrivo della primavera non possono mancare le nuove torte finte… tutte colorate e gustose. Tutte realizzate a mano con materiali non commestibili.

Puoi utilizzarle per decorare le alzatine di casa, le vetrine dei negozi, Stand fieristici e per comporre speciali centrotavola.

Chiedi info scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

148896201148814889743764981488900026908

Waffle e altre dolcezze

Penso di essermi scervellata un bel po’ prima di riuscire a sfornare i Waffle!
Ma… ta tan, ci sono riuscita. Li propongo in due versioni succulente:
Gelato alla vaniglia, glassa al cioccolato e granella di nocciola e
Panna e fragola con glassa
Sono a grandezza naturale e costano 12 euro l’uno.

1486380926041 1486380969538

Per Dessert ho anche delle meravigliose e rinnovate Tortine!

1486472673757 1486481017961 1486480872256 1486481154113

Le trovo adorabili da utilizzare come Bomboniera, o anche per realizzare un favoloso Tableau orizzontale, magari apparecchiando come in una piccola Pasticceria francese, utilizzando piattini vintage e alzatine fiorite. Uhm… già me lo vedo!

Per concludere la carrelata di nuovi dolcetti ecco il nuovo Bignè con farcitura alla panna!

1486479852275

Per l’acquisto basta scrivere a betty.desideri@virgilio.it

 

Dolcetti finti per la Primavera in arrivo

Lo so, fa ancora molto freddo, ma io sto già pensando ai nuovi dolcetti finti per la Primavera in arrivo.
Tutti belli colorati, deliziosi, da utilizzare come Segnaposto, Bomboniere, Regalini speciali…

Insomma, date un’occhiata!
Se vuoi acquistare basta scrivere a betty.desideri@virgilio.it
Alcuni prezzi:
i macarons bicolor di 3,5 cm costano 3,50 euro l’uno
i macarons bicolor di 4 cm costano 4 euro l’uno
i cupcakes con panna e zuccherini misura media (quelli in foto) costano 4,50 euro l’uno
i Cakes pop costano 4 euro l’uno

Tutti i dolci sono a grandezza naturale e 100% non commestibili.

candy biscuit macarons bicolor cupcakes con zuccherini 1475228767162

Torta finta con Ciliegie

Un’altra torta finta sfornata su commissione, ovvero una torta con ciliegie: Cherry cake! Una base di panna color lavanda e una glassa al cioccolato ricoperta da succose ciliegie!
Spesso mi capita di creare su commissione, ma meno spesso mi capita di instaurare un rapporto un poco più profondo e speciale con i clienti. Solitamente dopo un breve scambio di mail e messaggi, creo, spedisco e ricevo in seguito ringraziamenti ecc…ma il tutto si esaurisce in breve tempo.
Ma con Laura, ci siamo soffermati un poco di più a raccontarci di noi, della nostra passione per la pasticceria, di come anche lei sogni un lavoro diverso e legato a questo mondo magico… per me fatto di torte e dolci NON commestibili, per lei invece di torte e dolci assolutamente da mangiare.
Laura ha una pagina facebook, e per adesso si diletta in quest’arte solo per passione, ma secondo me è già una professionista! Date un’occhiata ai capolavori che produce QUI
E Grazie ancora di cuore Laura, per il tuo acquisto e non solo. Le foto nella sua bellissima casa le ha fatte lei con amore e passione, non se ne vedono di così curate e che esprimono calore e gioia. Guardate un po’:

1484251609448 1484157199027 1484132101716

Dolci finti fatti a mano

Non mi ferma il freddo, non mi ferma la neve, non mi ferma il vento… quindi anche oggi ho sfornato altri dolci finti! I primi dedicati alle nocciole, che io adoro, gli altri alle fragole e agli amaretti. Ovviamente non mancano macarons fatti a mano, nocciole fatte a mano ecc… ecc…

Tutti in vendita, basta richiederli scrivendo a betty.desideri@virgilio.it
I Nocciolotti costano 15 euro, i Fiori agli Amaretti costano 5 euro e i Cuori alla Fragola sempre 5 euro l’uno.
Non ci sono minimi di acquisto e spedisco in tutta Italia con corriere espresso Bartolini (tariffe vantaggiosissime). Puoi richiedere un mix di dolcetti… ne bastano circa 7 per una alzatina media!

1484304066415 1484304259637

1483875923884 1483875827580

Pasticceria finta e Cupcakes

La pasticceria finta è il mio trip, ormai sembra chiaro a tutti. Vedo foto, immagini di torte e dolci finti e mi ingegno per riproporli nella versione 100 % non commestibile .

Oggi è il momento di Muffin e Cupcakes . .. e che delizie. Date un’occhiata! Si tratta di Dolci a grandezza naturale. Ogni singolo pezzo è fatto a mano, perfino le scaglie delle mandorle!  Tutti in vendita, al costo di 5 euro l’uno. Richiedili scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

1481658173364 1481799094681

Per i golosi ho anche i Wafer Cupcakes da 6 euro a pezzo, e le Pavlove da 12 euro l’una, alla fragola e al limone!

1485420605185 1481010864503

Torte finte al Florence Creativity dal 27 al 30 ottobre 2016

Se volete vedere le mie creazioni belle e finite… allora vi aspetto al Florence Creativity dal 27 al 30 ottobre 2016, stand H119.
Manca pocooooo!

Troverete assaggi Natalizi, torte di ogni sorta,  bijoux a tema, charms per creare da soli la vostra bigiotteria, Miniature di fimo, cupcakes, ciambelle…

Sono emozionata come una bambina! Vi aspetto!

autunno-2016-ecletticabetty-invito14774207642251477473812641

Finti dolci capolavori

I miei nuovi finti capolavori (un calcione alla modestia) sono: una dolcissima Charlotte di frutta e dei glassatissimi Éclairs. Mi fanno venire l’acquolina in bocca.

Staranno benissimo in un insieme di dolci per decorare vassoi ed alzatine. Sono proprio soddisfatta. 100 % non commestibili e 100 % fatti a mano.

Se li desideri scrivi a betty.desideri@virgilio.it

1467992418626 1468055610959

Torte finte in Oreficeria

Le Torte finte dell’ecletticabetty arrivano a Latina, in una Oreficeria bellissima.
Preziosi in mostra con gelati, yogurt e tante altre delizie…un connubio perfetto!
L’estate è arrivata, ormai ne siamo certi.

Fate un giro da Preziosità, in viale della vittoria 60 Terracina (Lt), troverete tante cose belle e preziose, ed anche Bijoux alla moda e di stile. Io mi sono letteralmente innamorata degli orologi tutti pieni di cosine…
Guardate che belle vetrine:

preziosità 1 preziosità 2 preziosità 3

preziosità 4 preziosità 5 preziosità 6

E se anche voi desiderate i dolci finti per decorare le vetrine dei vostri negozi scrivete a betty.desideri@virgilio.it
Richiedete il listino, è gratis!

Dolci scritte personalizzabili

L’emozione è tanta…perché oggi posso finalmente presentarvi la mia ultima Creazione.  Si tratta di Dolci Scritte personalizzabili.  Puoi scegliere la scritta che desideri, io la preparo e la faccio diventate un delizioso dolce ricoperto di panna e decorazioni alla frutta. Posso realizzare il tuo “nome”, un “Viva gli sposi”, una sola “Lettera”.

Puoi ordinare la tua Dolce Scritta scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

1463384034048 1463384008814

Il mio stand al Florence Creativity

Diciamocelo, il mio stand al Florence Creativity è piaciuto… e non è stato tutto merito mio,

Devo ancora riposarmi un po’ dopo la maratona di quest’ultima settimana, ma voglio ringraziare di cuore tutti coloro che mi hanno sostenuta in questa avventura.
Grazie a chi è passato dallo stand del Florence Creativity.
Grazie anche a chi non è passato ma c’era con il cuore.
Grazie a chi è partito da Brescia pur di esserci.
Grazie a chi ha fatto un piccolo o grande acquisto.
Grazie a chi è passato per un saluto, un abbraccio o una foto.
Grazie a tutti quegli sguardi sconosciuti che sono venuti ad assaporare le mie piccole grandi meraviglie.
Grazie a chi si è accorto del profumo di dolci anche se finti, ha chi ha notato i dettagli e gli sforzi di aver creato un piccolo angolo magico, fatto di colore, anima vintage e tanto impegno.
Grazie a tutti gli apprezzamenti.
Grazie a tutti. Grazie alla mia bambina Camilla, a mio marito,  a mia mamma e a Teresa.
E non importa qual è stato il finale, ma tutto quello che ho fatto e mi ha portato là insieme voi.

14628686920831462868596500146286855421314628684920421462868455861

Torte finte al Florence Creativity

Il Florence Creativity si avvicina, tra poco inizierò il conto alla rovescia. Porterò tanti dolcetti e tante torte finte,  un po’ per tutti i gusti…non vedo l’ora. Prevedo uno stand colorato e sfizioso, con tanti cioccolatini,  macarons, budini, millefoglie,  un assaggio di Bijoux a tema “dolcetti ” e tante idee vintage per allestire un formidabile Sweet Corner al tuo matrimonio, nella tua casa o nel tuo negozio. Troverete anche charms per realizzare la vostra bigiotteria con la certezza di trovare cose fatte a mano al 100 %.

Vieni alla Fortezza da Basso a Firenze il 5, 6 e 7 maggio 2016. Il primo giorno si paga la metà,  scarica la riduzione!

Ed ora un assaggino:

1461060889231 1461059616131 1461136549588 1461136593533

Torte finte Tutti Frutti e Primavera

Le Torte Finte continuano ad essere la mia principale occupazione. Mi piace sperimentare nuovi materiali e nuovi modelli, per cui, per la Primavera non potevo farmi mancare qualcosa di colorato, fiorito e carico di fruttina mista. Una delizia per gli occhi…considerando che non si possono mangiare.
Le mie torte finte dureranno per sempre e potranno arricchire le vetrine dei vostri negozi e/o le alzatine di casa. Da un po’ di tempo vanno di moda anche per realizzare servizi fotografici per matrimoni/comunioni e compleanni. Un simpatico ricordo del vostro evento…

Eccone due fresche fresche, che potrai richiedere scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

39 tutti frutti39 torta primavera 39 torta primavera particolare

Finta Cioccolata e nuove Coppette alla frutta

Inizia il periodo delle feste, e dopo i panettoni è arrivato il momento della Finta Cioccolata… una delizia ovviamente da NON mangiare: 100% non commestibile.
Eccovi una bella tavoletta da 500g. e a seguire le nuove e più grandi coppette alla frutta.
Tutte in vendita, richiedi la tua scrivendo a betty.desideri@virgilio.it

finta cioccolata: cioccolato tavolette 500g.maxi coppette alla frutta